2023年感恩節是幾月幾號
2023感恩節是幾月幾日
2023年11月23日
感恩節的介紹
感恩節起初是美國和加拿大的節日,在美國,從1941年開始,每年的11月份第四個星期四為感恩節;而在加拿大,感恩節則從1879年開始,在每年的10月份第二星期二。感恩節就如中國的春節,是美國假日中最地道、最傳統的節日,在這一天,人們不管多忙都要與家人團聚,共享天倫之樂,享受美味佳肴,當中火雞是必不可少的食物,此外,還有南瓜餡餅、蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,還有葡萄干布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁等。
感恩節的歷史由來
感恩節的歷史由來可以追溯到美國的開端,在1620年一批受英國宗教迫害的清教徒移民到美洲,遇到了莫大的困難,萬幸的是,他們得到了當地印第安人的幫助,印第安人給移民們送去生活必需品,并且教他們狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜等等生存方法,使他們慢慢適應當地的生活。在移民到達美洲的第二年的大豐收的日子里,印第安人在歡慶豐收的日子邀請移民們一同感謝上天的賜予,大擺火雞宴,有人認為美國第一個感恩節就是印第安人與新移民第一次齊聚感謝上天賜予的那一天。但是,感恩節其實早已存在于印第安人當中,而且那天是印第安人的第五次感恩節慶,而我們所知道感恩節的由來,是第一次歐洲的新移民與印第安人一同感謝上天賜與的那一天,而非所謂“美國的第一個感恩節”。
感恩節的起源
感恩節的由來要一直追溯到美國歷史的發端。1620年著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過去時,活下來的移民只有50來人。這時心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統習俗,移民規定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節日。
在第一個感恩節的這一天,印第安人和移民歡聚一堂,他們在黎明時鳴放禮炮,列隊走進一間用作教堂的屋子,虔誠地向上帝表達謝意,然后點起篝火舉行盛大宴會,將獵獲的火雞制成美味佳肴盛情款待印第安人。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年,一直保留到今天。
移居美國的歐洲人基本上沿襲了北美大陸上的第一次感恩節慶?;顒拥男问?。1789年,美國第一任總統華盛頓正式規定,11月26日為第一個全國統一慶祝的感恩節。但是,在相當長一段時間里,各州都視自己的情況規定節日日期。直到1863年,林肯總統再次宣布感恩節為全國性節日。1941年,美國國會經羅斯??偨y批準通過一項法案,宣布每年11月的第四個星期四為全國的感恩節。感恩節假期一般會從星期四持續到星期天。
關于感恩節的由來
感恩節(Thanksgiving Day)在北美屬于一個特別大的節日,特別是對于加拿大人和美國人來說,這個節日特別重要,即使遠在異鄉的人也都要在節日前趕回去與家人團聚,共慶佳節。不過,加拿大的感恩節和美國的感恩節不在同一天,加拿大的感恩節是在每年10月的第2個星期一,而美國則是在11月的最后一個星期四。
為什么叫感恩節呢?追根溯源,感恩節是和美洲古代的印第安人有關,特別是和玉米的種植有十分密切的關系。1620年9月6日,一批英國清教徒難以忍受宗教的迫害,搭乘“五月花號”木船駛往美洲。他們在疲勞、饑餓、寒冷和疾病的襲擊下在大西洋上漂泊了65天,最后到達北美殖民地的普利茅斯。
當時正值冬季,氣候嚴寒,田野寂寥。當地印第安人慷慨地拿出貯藏越冬的玉米和土豆,送去獵獲的野鴨和火雞。春天來了,印第安人教他們種植玉米和南瓜,飼養火雞。白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年秋季玉米豐收,移民們舉行了豐盛的感恩會,用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。印第安人帶著各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會,人們歡唱歌舞,通宵達旦。以后在每年玉米收獲后的11月底,定居在這里的白人移民都要舉行感恩會,家家烤火雞,烹制玉米食品,款待印第安人。長此以往,這種感恩會就成為一種慣例。
食物在感恩節扮演著非常重要的角色。感恩節特色食物有烤火雞、南瓜餡餅和土豆泥,當然還有很多食物,但是這三種食物最具代表性。
人人都贊成感恩節大餐必需以烤火雞為主菜?;痣u在烘烤時要以面包作填料以吸收從中流出來的美味汁液,但烹飪技術常因家庭和地區的不同而各異,應用什么填料也就很難求得一致。