酒店述職報告模板簡單10篇

述職報告

　　酒店是一個人流量很多的地方，我是一名__酒店的服務員，我很喜歡服務工作，之前在各種場所做過服務員，在飯店，在ktv這些地方，但是我從來有在酒店做過服務員，今年x月份我就決定我要來這里嘗試一下，我找了很多酒店，我覺得__酒店這里很好，規模也很大，很適合我在這里起步，對沒有接觸過酒店服務工作的我，這將會是一段深刻的經歷，很榮幸在這里工作，也很感激，回想起來是一段自身全面發展的經歷，在__酒店這里工作已經有x個月的時間，我覺得在這里我看到了更多的服務者要具備的技巧，很是豐收，在__酒店工作了也有一段時間，服務工作是很累的，但是在累的同時，也領悟了一點心得。

在酒店這方面的服務經驗，我是基本為零，但是我覺得自己也要來試試，探索一直不會停下，我覺得很多時候我們需要不斷的去接觸，什么呢，就是未知的東西，這樣來開闊自己的視野在__酒店工作的我就深深地發現了其中的，樂趣，一名服務者就是要在工作中讓顧客滿意，一名優秀的服務者經常能收到顧客的夸贊，在工作中也能得到上級的表揚，這是一名服務者最開心的事情，我覺得在工作中能夠得到認可，能夠得到肯定，就算再累也是值得的，在__酒店這幾個月我就是這樣過來的，工作很累平時不會有很多休息的時間，__酒店是一個大酒店，平時惠顧的客人很多，我們的工作量很大，就是在這樣的狀態下我們每天都要保持一個服務者的態度，保持很好的服務態度去對待每一位客人。

我覺得在酒店做服務員，做到長期保持一個好的心態，這是非常可貴的，雖然理論上來說作為一名服務員本就應該這樣，但是真正做好一名服務員的，能夠做到這樣的是很少的，我覺得這樣真的很好，在工作中我時常能夠體會到這點，我覺得往往我們容易在日?？偤雎缘臇|西，有的是很重要的，比如一個小小的微笑，一聲輕微的問候，這些東西作為一名服務員，就常會說，經常會在服務客人是用到，但是在細節方面很多的同行確實不能夠用對地方，有時候，我們一個小小的微笑確實能夠讓客人感受到酒店的服務做的很好，日常的工作上的一些細節，就是這些我們可能不回去注重的細節，要說重要吧其實也不重要，要說沒必要吧，但是它或許也會讓客人對我們的服務另眼相看。

所以在工作中我們嚴格要求自己是沒錯的，善于注重細節，一些別人注意不到的東西，或是一個表情，或是一個舉動等等，往往會有我們意想不到的收獲。

職報告

　　20__年3月14號，我懷著無比激動的心情加入了天寶花園大酒店這個全新的大家庭中，擔任了前廳部大堂副理的職位，轉眼間已經有9個月的時間了。從培訓到開荒，再到現在的試運營，看著酒店及大家一點一滴的成長，心里滿是溫暖與激動。從事酒店行業2年多了，雖然餐廳，前廳都有所接觸，但是真正的基層管理者在天寶還是第一次，非常感謝領導能給我一次鍛煉的機會。

前廳部是酒店的門面，是負責招徠并接待賓客、銷售飯店客房及餐飲娛樂等服務產品、溝通與協調飯店各部門、為客人提供各種綜合服務的對客服務部門。在整個酒店運營過程中至關重要。自從擔任天寶花園大酒店的大堂副理一職，主要負責以下方面的工作。

一、酒店培訓期間

1、協助前廳部經理助理制定本部門的各項規章制度及操作程序。

在酒店領導的支持與前廳部經理助理共同努力下，我們完成了本部門的相關制度及操作程序的制定，其中包括總臺、禮賓、商務中心及商場等相關崗點的日常操作及注意事項。

2、協助前廳部經理助理做好員工的日常培訓工作。

初入酒店，很多員工對酒店前廳沒什么概念，服務經驗也是少之又少。我和前廳部經理助理憑著自己過去在酒店工作的經驗，相互總結，相互配合，擬定培訓計劃，順利完成了對員工的培訓工作。

3、與員工一起參與學習了西軟系統的操作。

4、在酒店領導的帶領下與員工一起參加了酒店的開荒工作。

本人也是第一次參與酒店初期的開荒工作，大家從最初的內心恐懼到后來的上下一致，共同完成任務，大家的付出和辛苦是有目共睹的。

二、酒店試運營期間

1、在酒店試運營期間，我加強了自己對酒店大堂副理一職的理解與實際操作，將在書本中學習的知識運用到實際的操作過程中去，通過不斷的實踐與努力不斷的提升自己，使自己更好更快的適應這個崗位。在此期間我也得到酒店領導的教導與幫助，非常感謝你們。

2、協助前廳部經理助理完成部門的日常運轉工作，主要負責總臺這一塊，與財務部相互配合、協調，制定相關的賬務程序及操作流程。

3、大堂副理對外負責處理日常賓客的投訴和意見，平衡協調酒店各部門與客人的關系；對內負責維護酒店正常的秩序及安全。在試運營期間，大堂副理除了完成日常的工作，還配合前廳部經理助理完成對本部門員工的監督與配合工作。

在即將到來的20__年，我將繼續努力，針對以下幾個方面積極進行：

1、多擴充知識面，提高專業技能，學會揣摩客人的心理要求，對于客人提出的問題能靈活的解決與應對。來酒店消費的客人來自全國各地，文化水平也層次不齊，這對大堂副理的知識面也是一種挑戰。

2、加強處理投訴的應變能力，無論哪種投訴，都要站在客人的立場上真心實意的幫助客人，在不損壞酒店利益的前提下，盡量滿足客人的要求，若實在是解決不了的問題，立即通知上級領導，在第一時間內給客人解決。

3、大堂副理在酒店的日常工作中必須要以身作則，遵守酒店的各項規章制度，嚴于律己，這樣才能監督、要求別人，同時要努力培養自信、果斷、沉著、冷靜的處事風格，在今后的工作中不斷突破自己。

9.酒店餐飲述職報告

　　時光飛逝，一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了年，迎來了充滿希望的20__年，回首我來到酒店的這一年，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，一年，時間雖然不算長，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝經理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下述職匯報：

一、工作方面

在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員。每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展。

我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲。板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙領導的信任在經理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務。我經常被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮，這就是企業的財富、壯大的資本！

二、學習心得

作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性，從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染，能夠高 瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業，更是一個具有生命力和創造力的企業，再這的每一天，我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的，作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業的發展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，在新的一年中繼續努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結。最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌！

10.酒店餐飲述職報告

　　回顧這半年來的工作，我在公司領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過半年來的學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現將半年來的工作情況述職如下：

一、客戶服務部日常工作

客戶服務部對我來說是一個全新的工作領域。作為一個處理客戶關系的工作者，自己清醒地認識到，客戶服務部的工作在在整個公司中是承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系四面八方的樞紐，推動各項工作朝著既定目標前進的中心。工作千頭萬緒，有文書處理、檔案管理、文件批轉、受理客戶投訴、退換房屋、交房等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作，自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務，力求周全、準確、適度，避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有著落。

1、及時了解準備交付的房屋情況，為領導決策提供依據。作為一個房地產開發業內知名企業，房屋交付是重中之重。公司成立房屋交付工作小組。我作為小組成員之一，利用一切有利資源，采取有效措施，到案場和施工現場積極與有關人員交流、溝通，及時將所了解的房屋信息、工作進度、問題反饋到領導及總經理室，使公司領導在最短時間內掌握了房屋交付工作的進展，并在此基礎上進一步安排交付工作。

2、理順關系，創建部門工作流程。部門成立伊始，各項工作幾乎都是從頭開始，這半年的時間里，達到了部門熟、人際關系較融洽的目的，積極為日后協調充分發揮各部門能力解決工作難題而做出準備。

3、認真做好公司的文字工作，草擬文件和報告等文字工作。認真做好部門有關文件的收發、登記、分遞工作；部門文件、審批表、協議書整理歸檔入冊，做好資料歸檔工作，做好客戶資料管理工作。

4、受理客戶投訴并及時協調相關部門妥善處理，積極響應集團員工五種精神的號召。充分發揮自身部門優勢，在工作態度上一是急，高度的客戶意識，把客戶的事當自己的事，高度負責高度敏感。二是逼，強大的資源整合能力，強大的推動能力，推動整個公司的資源傾斜于客戶，來解決客戶的問題。對業主行為和訴求進行預測，充分考慮成本和營銷并進行適當的`引導和控制。限度的降低其不合理的期望值，提高了客戶滿意度。

二、加強自身學習，提高業務水平

由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總在學習，向書本學習、向周圍的領導學習，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步。經過不斷學習、不斷積累，已具備了本部門工作經驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題，在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文字言語表達能力等方面，經過半年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態度對待各項工作任務，熱愛本職工作，認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質，爭取工作的主動性，具備較強的專業心，責任心，努力提高工作效率和工作質量。

三、存在的問題和今后努力方向

半年來，本人能敬業愛崗、創造性地開展工作，取得了一些成績，但也存在一些問題和足，主要表現在：

第一，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高；

第二，有些工作還不夠過細，一些工作協調的不是十分到位。

在下半年的工作中，自己決心認真提高業務、工作水平，為公司經濟跨越式發展，貢獻自己應該貢獻的力量。我想我應努力做到：

第一，加強學習，拓寬知識面。努力學習房產專業知識和相關法律常識。加強對房地產發展脈絡、走向的了解，加強周圍環境、同行業發展的了解、學習，要對公司的統籌規劃、當前情況做到心中有數；

第二，本著實事求是的原則，做到上情下達、下情上報；真正做好領導的助手；提高自身業務水平。遵守公司內部規章制度，維護公司利益，積極為公司創造更高價值，力爭取得更大的工作成績。

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自從10月1日接手房務部以來，經過20余天的共同努力，培訓工作即將結束，在此總結本次學習得失，為今后的營運順利，高效的開展夯實基礎。

在進入工作狀態之前，我將自己的工作分成了三個步驟。

第一步:對新工作環境的熟悉及與員工的相互認識。

第二步:在對酒店的客源結構和管理模式基本了解了之后，初步建立與員工之間，與部門之間的良好合作關系。

第三步:改革部門陋習，加強規范化管理和程序化操作的培訓，以期達到服務質量明顯提高的要求。

至于前面兩點，已在不斷與員工和中層管理人員的交流中，以及對本部各崗位服務程序的觀察中得到了足夠多需要掌握的信息。

關鍵的第三步，應該是5日的第一次部門會議后就開始了，由于會務及茶坊只是代管，在此暫且不議，通過這次掛職和服務的在崗培訓，客房的清掃員獨立操作能力和禮節禮貌有了一定的進步，以前她們是四個甚至五個服務員都擠在一間房里做衛生，還有就是是敢開口說普通話了，(由于年齡偏大，怕人笑話，剛來時她們寧愿不說話也不敢講普通話)。

客房主管工作勤勤墾懇，任勞任怨，很有表率作用，如果再具有點大局觀，更加注重團隊和團結，憑其過硬的素質將十分有利于客房部工作的開展。

前廳接待員的整體素質還是比較高的，但受地域條件限制，接待面很窄，應付目前的接待工作是沒有問題，一旦客源轉型或服務質量的提高就需要更加全面的業務技能了。

前廳主管業務技能熟練，有處理突發客情的經驗和良好的人際關系，但在總臺限制了自由的性格特點，人盡其才，在現階段營銷部還處于停滯的狀況下，可以考慮讓她到那里發揮才能。

8.酒店年終述職報告范文大全

20__年將至，萬象更新，在這辭舊迎新之即，現就20__年度的工作向上級領導匯報如下：

近半年來我嚴格遵循和執行酒店各項規章制度，積極配合酒店各部門及本部門的領導和同事，按照及時性，針對性，公開性，民主性的原則，全力開展餐廳的日常管理工作，盡力規范員工服務工作。由基層到基層管理的跨越，讓我學到了管理知識，積累了管理經驗，同時也領悟到了管理工作的復雜性。但也存在一些問題：

1、管理工作能力欠缺

酒店管理經驗的不足導致不能全局控制整體，影響了餐廳日常工作的順利進行。敏感度和靈活度的不夠，阻礙了突發事件的適時、有效的處理。只有管理的不足，沒有員工工作的不好。

2、客戶檔案管理工作不到位

顧客作為服務行業的上帝，忠實客戶的維護義不容辭。顧客基本信息的掌握是不夠的，只有不斷搜集和整理顧客有效信息，并適時有效聯系顧客才能最終留住顧客！

3、培訓和督導力度不夠

酒店服務的靈活性和個性化驗證了培訓連續性。只有對不斷發現顧客需求和員工的工作問題，強化員工服務意識，對新老員工適時采取培訓措施，這樣才會提高服務質量，最終滿足顧客需求。

針對這些問題，還需對下一步的管理工作進行改善。計劃如下：

1、不斷學習提高自己，加強餐廳基層管理的業務知識及各方面的學習。

2、認真做好客戶檔案，不斷加強聯系，維護老顧客的同時，不斷開發新的客戶群體，擴大客源。

3、有效掌控現場管理，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

4、有技巧的做好與顧客及員工的溝通工作。

5、大力加強員工培訓，完善員工培訓計劃，有計劃的做好全員培訓工作

除此，對新員工和后進員工做好輔助工作并督導落實情況，適當授權員工，確保使每位

員工掌握工作所需技能，對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到，提高員工服務質量，同時加強個性化服務與超值化服務。

9.酒店年終述職報告范文大全

本人__，__酒店樓面經理，在董事長及各級領導的正確領導下，率領酒店全體員工完成飯店制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益?，F就本年度的工作匯報如下：

酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。酒店管理的規范化、制度化。

建設是酒店發展的基礎，本部門管理層自本部門成立之初開始，即對本部門整體規范與標準作明確規定，相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。在目標考核方面，按照已出臺的考核實施辦法進行考核，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據。

一、確立日常管理計劃及管理方針

協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導，在經理的授權下，具體負責某業務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況；組織安排VIP客人的接待；處理好客人的相關投訴；遇到重大問題及時向經理匯報；與酒店相關部門做好溝通協調，保證餐飲部工作順利進行；主持召開的班前班后會議，布置相關的工作安排、總結存在的問題；在餐飲部經理的直接領導下，協同領班，對先進員工的工作給予肯定與表揚；對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵，督導員工的工作質量與服務質量，留意員工的工作態度及表現，發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通，并妥善解決；調動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量，高效率的服務，為酒店贏得更多的客源。

根據我們酒店的自身特點，針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領導給予指點：

1、提高員工服務質量，強化員工服務意識，對新員工和后進員工做好輔導工作，布置各班組制作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員，上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2、提高餐飲的衛生質量：加餐廳衛生質量的督導力度，務必保證每間包廂保持狀態，實行逐級負責制：員工對所清潔的小廳負責；樓層領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查；對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查；對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維護，提高餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。

3、控制物耗、開源節流：強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制。統一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時，對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。

4、培訓下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業額，提高員工的責任心及工作積極性。

5、加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經理或廚房反映。

二、團結，配合，建立內部合理而有效的運行機制

為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各小部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。

1、如有大型接待，三個樓層之間相互溝通，協調，合理化安排人員，各個班組可以隨時相互調動。

2、前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時反饋給后臺，這樣可以相輔相承。

3、出現問題，班組相互溝通，及時改正。

4、經常考核，評比，來增強各班組的能力。

三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量，培養酒店自己的優秀人才

需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側，充分發揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態度，加強監督，加強約束，加強管理。培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質，從而提高其工作質量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。

1、讓各班組加強日常的督導工作，做好培訓，把餐廳相關知識教給服務員，提高她們的素質。

2、從日常工作中評比，考核，來發現一些優秀員工。

3、對優秀員工放心，放手去管，讓他們充分發揮自己的才能。

四、抓服務質量，管理制度逐漸完善

質量就是生命，質量就是效益，是企業永恒的主題，其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。

1、對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統嚴格規范化的培訓，通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。

2、通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓，使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。

3、進一部加強衛生監督管理制度，先后制定和出臺了衛生責任到人的一系列監督制度。

4、加大培訓力度，強化標準意識，在前臺培訓上，總結情景模擬培訓效果，繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統一。

五、存在的主要問題

從酒店成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距酒店的期望值還相差甚遠，其主要表現在：

1、在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大，員工在規范化、標準化的服務上參差不齊。

2、一味的強調經營而忽視了員工的思想動態，與員工的交流、溝通的次數較少，導致部門人員流動。

六、今后工作努力方向

1、鞏固成果，挖掘經營潛力，提高創收能力。

2、狠抓兩個質量，力爭客源及經營效果明顯提升。狠抓前臺服務質量，進一步提升我們的服務質量。狠抓包廂就餐衛生質量，繼續實行衛生責任到人制。

3、加大培訓力度，強化標準意識。

20__年即將結束，雖然開業半年的工作業績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著“合作、奉獻”的態度，認真學習，團結、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團隊；盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意。

10.酒店年終述職報告范文大全

尊敬的領導、各位同仁：

大家下午好!

20__年就要結束了，今天有幸在此為大家做20__年大堂副理述職報告，今天我的報告分為兩個部分：過去一年的主要工作和20__年的工作計劃。

第一部分，20__年大堂副理主要工作。

本人于20__年6月學習大堂副理工作，并于20__年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業畢業后，有幸加入__大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作，將理論知識和實踐結合，適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今，除了感謝總經理__女士、客房部總監__先生、客房部經理__先生以及各部門領導的信任和指導之外，還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我幫助的全體同仁。

第一、大堂副理是一根紐帶，從橫向來看他聯系著酒店各個相關部門;從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌，在過去的一年本人本著學習的態度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導，不僅有__、__、__、__、__、__等這些經驗豐富依然在一線部門服務的同仁;也有已經調離原部門和離開酒店謀求更好發展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!

第二、作為一名大堂副理，我最缺乏的是實戰經驗。很榮幸在20__年的4月能夠與前臺主管__女士共赴廣東深圳__酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總經理經理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧，學習時間雖短，但機會難得、收獲頗豐，并于見習之后做了題為《新環境下的賓客關系管理》的系列報告。并將學習的經驗和知識貫穿應用于酒店的實際工作。

第三、大堂副理是酒店總經理的代表，對外負責處理日常賓客的投訴和意見，平衡協調酒店各部門與客人的關系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監督和配合作用。在__年，大堂副理除了完成日常工作，還完成各自工作，其中包括日?？腿嗣芗鸵庖娍ā⒈頁P卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經完成1-3季度各項報告的匯總和分析。

第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求，其中重要一項素質就是語言素質，在酒店領導的關心和支持之下，酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓，本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃，目前能夠處理英語國家客人的基本事務。

第五、隨著酒店競爭的日趨激烈，酒店也愈來愈重視賓客關系，尤其是?？鸵约坝邢M能力的賓客群體，因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下著手進行?？偷墓芾聿⒃诖嘶A上收集更多的賓客信息，在酒店的經營過程中爭取主動。

第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監督和培訓的工作。在過去的一年時間里，大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監督，也針對薄弱環節對各崗位進行相應培訓。本職根據崗位要求對總機提出培訓計劃，并配合總機進行英語培訓，總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。

第二部分，20__年工作目標

在即將到來的20__年，我和我的同事將繼續努力。具體將從以下幾個方面進行：

第一、我們將致力于維護酒店賓客關系，積極推進建立客戶關系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。

第二、樹立"以客戶為中心"的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的，是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環過程。

第三、大堂副理在酒店必須以身作則，敬業樂業，作風正派，儀容優雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述，也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉，請各位審議!謝謝大家!

現在大家知道酒店主管述職報告的內容了吧!希望大家可以好好利用!

方案

各位同事，各位領導：

大家好。

在這國慶黃金周即將來臨之際，我就前廳部20__年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領導和同事們做一簡短的匯報，不當之處，請大家提出寶貴意見。

首先請允許我做一下自我介紹。20__年9月，我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作，接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。

隨著酒店的發展，我也得到了成長。20__年2月開始，我被任命為前廳部主管。從那時候開始，我協助翁經理開展前廳部相關管理工作，同時我也從她那學習到了很多行政管理方面的技巧。

本人任職前廳部主管以來的.工作回顧：

1、熟練掌握了每個營業點的操作流程和運作。

前廳部由前臺，門廳，預訂處，堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同，作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。

2、查找各個營業點存在的問題并予以解決。

由于前廳部系統的老化導致各種漏洞層出不窮，再加上各種制度的不健全產生了各種問題。諸如私開發票，倒票換票，私取稅金等。通過財務部許經理的幫助及時遏制了這些現象的持續發生，幫酒店挽回了一些不必要的損失。

3、監督和管理前廳部各個營業點的日常運作和賬目問題。

這半年的時間內，前臺人員的流動太大，急于讓新員工單獨頂崗，導致培訓期縮短，細節性不夠，往往在自己班上發生的問題，自己卻不知如何會產生錯誤，更不知從何查起。而這些細節性的東西并不是通過簡單的培訓就能“一勞永逸”，需要管理人員的監督和管理。

4、開展前廳部新老員工的培訓工作。

正因為人員的流動性太大，所以要針對老員工出現的問題，對新員工做出實際案例的分析，并在問題中找出更為嚴謹，更為簡便的操作方案。

對前廳部未來工作的設想：

1、關注顧客需求，適時的調整銷售策略。

2、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量。

3、確實關心員工，穩定員工隊伍，減少員工的流動性。

4、“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。

5、注重員工的服務細節，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務。

6、完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務。

7、提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率。

8、加強與酒店其他各部門的協調和合作。

路遙知馬力，日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發展打好更堅實的樁基。

7.酒店主管述職報告

尊敬的各位領導：

您們好！

時光飛逝，斗轉星移。轉眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優秀的團隊組織，能讓我聯想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！

隨著國家經濟體制的改革的不斷深入，為了適應市場經濟的環境和變化，為了我們把自己的業務很快提高，公司領導決定今年在我們舒客商務酒店要進行規范學習、晉升晉級業務考核，努力提升自己。是學習的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經濟效益和社會效益。

我現擔任工程部經理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。身為管理者應該以身作則，時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現有的所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，為酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先后兩次被評為優秀員工，三次得到了現金獎勵，以至達到現在的經理崗位。

本人高中文化，曾在民營企業干了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔任過電工、質檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務。但自己很清楚，酒店的設施設備保養工作對于我說是一個全新的行業，因此要結合實際把自己的經驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發現的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來效果不佳的現象做出了處理建議，分析是由于空調管道水循環不暢而造成制熱制冷效果不佳，應加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經領導同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調的現象，給酒店大大節約了電費，達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。

雖然自己在工作中取得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學習，使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。

本人將在今后的工作中發揚已有優點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態和技能的培訓，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設備正正的為賓客提供優質的服務。