超市收銀收獲與心得體會
我們得到了一些心得體會以后,就十分有必須要寫一篇心得體會,這樣有利于培養我們思考的習慣。一起來學習心得體會是如何寫的吧,以下是小編為大家整理的超市收銀收獲與心得體會,歡迎閱讀與收藏。
超市收銀收獲與心得體會(精選篇1)
時光飛速而逝,整日中有收獲,有經驗,有,有教訓,但我自身而言是充實的,我融入了超市大集體中。
從事超市收銀工作不長的新人,我的自身素質和離工作要求還有的差距,但我能夠克服努力學習,端正工,向有經驗的人員請教和學習,能踏實,地本職工作,為超市的發展了應,現在自身工作中遇到的問題有如下心得與體會,也算對工作的`總結吧。
一、與現金直接打交道的收銀員,我遵守超市的作業紀律,收銀員需要在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和產生的公款私挪的。收銀員在收銀作業的不可擅離收銀臺,以免錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨
二、工作好商品裝袋工作,將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環節,不要以為該項工作是最容易不過的,往往該項工作做的不好,而使顧客掃興而歸,裝袋作業的控制程序是:時刻為顧客著想,以顧客為優先。
三、注意離開收銀臺時的工作程序,要將“暫停收款”牌收銀臺上,用鏈條將收銀員通道攔住,將現金鎖入收銀機抽屜里,鑰匙隨身帶走或交到值班班長保管,對了暫停收款要以禮貌的請后來的顧客到的收銀臺結賬,并為等候的顧客結賬后方可離開。
四、與微笑和的對消費者。人常說顧客上帝,這句話一點也說錯,的服務了,整個超市才會的發展,親和力,于他人親近了。消費者才會如一家人,才會與超市為家,才能的招來顧客,月的工作經歷讓我成熟讓我理解超市的經營理念,我只希望以我之心,以我之努力換來超市,的。
最后我要團結在超市周圍,取長補短,的實踐能力,工作能力,交際能力,溝通能力,為我超市發展而努力,為本職工作而努力。
超市收銀收獲與心得體會(精選篇2)
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經結束了實習,回首這一個星期的的實習期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
作為一名剛剛走出校園的高中生,我深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。在華聯超市實習工作有一個星期了,這段日子里,我的收獲很大。是華聯超市使我從一個沒有什么工作經驗的高中生,慢慢成長為一名了解一些收銀員知識和銀行卡知識,并較好的掌握收銀實操工作的實習生。
這一個星期里我最大的體會就是做事都要謹小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。二十一世紀,最大的危機是沒有危機感,最大的陷阱是滿足。也明白了我們現在的處境并不是很理想,應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經過這次親身經歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的環境中的時候,真的很不適應,擔心人際關系,對于每天的工作,也由一開始的好奇、新鮮轉變為疲勞、乏味??呻S著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去,因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。來到這里,主管姐姐會讓一個師傅帶我,也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中,同時發現要學習的知識太多了,怕自己學不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,并時常的溫習,經常的操作,并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結合起來,其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經常的出現一些錯誤,但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教導下,我學會了很多知識,比如,顧客使用不同的信用卡應如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換貨的一些相關知識,返券期間應如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些,我要學習的知識實在太多了,心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。
在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結清。實際上,雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。這是因為,顧客踏進超市,接觸的第一個員工也許就是收銀員,選好商品結賬時,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要,超市也很注重這一點,從來到這里的第一天,企業精神和超市員工行為規范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對顧客的服務態度和自身的素質也也很重要的。“您好”,歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的。
當顧客給你一個微笑或是一個鼓勵,就會讓我心存感激,是他們給我了動力,使我更加珍惜這份工作。使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。
經過一段的磨練 認識到了自己的不足,如果安于現狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經驗,使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。
剛剛進入收銀員的角色,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發展作出了自己應有的貢獻。
年輕是我的資本,自信是我的優勢。我會熱情積極的投入這份工作,用我的微笑打動每一位顧客。
最后,感謝超市能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝愿超市能夠越辦越好!
超市收銀收獲與心得體會(精選篇3)
我是家樂店一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司工作也將近三個月時間了。轉眼間快到年底了,來到本公司的這幾個月里,我不僅學會了很多專業知識,而且也學會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富,因為曾經我是個不善于交流不愛與人溝通的孩子。
或許對大家來說,收銀是件很容易的事,收銀員只負責收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認為的,不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發現并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先打掃衛生,然后再開會,然后才開始一天的工作。
工作時,我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時要真心的為顧客服務,特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨““請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。
在工作的這短短的幾個月中,雖然有時會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的`態度真好,我心里就特開心。還有,每次有不懂得問題時,老員工都會積極的告訴我應該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學習,我相信沒有什么做不好的。
自己雖然做收銀的工作并不長,自己的技術水平跟專業素質還有待提高,但我覺得只要我們用心去學習,就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請教學習。
在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務態度是極為重要的。作為服務行業中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當顧客對你發火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。
結賬過程中,當商品標價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運用微笑服務,微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。
我們每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識,雖然自己的業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,不過我相信態度決定一切只要自己用心去做努力去學習,就一定能克服困難,成為一名優秀的收銀員。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
超市收銀收獲與心得體會(精選篇4)
不知不覺,在超市工作也已經一個多月了。從剛開始的生疏到后來慢慢的熟練,也經歷了一番磨練,這期間感觸頗多,我不僅學會了很多專業知識,而且也學會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富,因為曾經我是一個多么不善于與人溝通的孩子。
在局外人看來,收銀是件很容易的事,收銀員只負責收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認為的,不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發現并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先要開會,然后才開始一天的工作。上崗時我們要做好上崗5部曲,工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時要真心的為顧客服務,特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨“請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。
在短短的一個多月收銀過程中,雖然有時會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態度真好,我心里就特開心……還有,每次有不懂的問題時,老員工都會積極的告訴我應該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學習,我相信沒有什么做不好的。
在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務態度是極為重要的。作為服務行業中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當顧客對你發火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結賬過程中,當商品標價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運用微笑服務,微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。
在收銀的過程中難免我們會遇到一些刁蠻的顧客,記得有一次周末,超市人特別的多,當時我就遇到了這么一位刁蠻的顧客,由于她得態度極其的惡劣,還用臟話罵了我,當時我很氣憤也很激動,所以并我沒有及時通知主管過來解決問題,而是很無所謂的說了一句“如果你對我有什么不滿可以到服務臺去投訴我”。就因為這么句話那天我就被顧客投訴了。不過后來在主管的細心指導下我吸取了教訓,這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應該正面和她們發生沖突,而應該找主管及時解決。更懂得了“顧客永遠是對的”道理。因為我們每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,但在我眼里,它無處不顯示著獨有的魅力。因為從中教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。只有不斷學習才能磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。無論是多么渺小的工作崗位,都會有它自己的領域,散發出屬于它的光芒。在茫茫社會中,尋找屬于自身的價值,創造美好的未來?
超市收銀收獲與心得體會(精選篇5)
為了給顧客一個良好的印象,在每天的工作時間,我都是著工作裝,站立,以一個好的姿態迎接客人的到來,一天下來,感覺自己已經不是自己了,累得我只想馬上躺下來休息。但是在工作時間里,我還有以禮貌的微笑問候顧客,有客人刁難時也不能發脾氣,要心平氣和的講道理。尤其是涉及到金錢問題時,每個人都很敏感,要保證自己在計算時細心,不能出錯,造成不必要的損失。
在工作時要遵守超市的紀律,不能擅自離開工作區域,在顧客很多都要結賬時,就更要細心和有耐心,更要提高自己的工作效率,不能引起等候結算的'顧客抱怨。同時在顧客提出問題時要做出及時且正確的解答,這就要求我們對超市里的商品有足夠的了解,尤其是在超市當中有限時折扣優惠的商品要記清楚。
收銀臺使我們的工作區間,所以不能防止任何的私人物品,以防和顧客購買的商品混淆,不小心被帶走。以及在不收銀時,不要打開收銀機抽屜查看,在超市營業時間要隨時注意自己視線范圍內的情況,以防有不利于超市的情況發生。
當顧客離開超市時,將已經結算完畢的商品幫顧客裝進塑料袋中使我們工作的一個環節,這個環節也是關乎用戶體驗好不好的一項。要分類放好,硬的、重的物品放在底部;易碎的放在上方;容易溢出汁液的商品先做一層包裝等等,裝袋完畢之后,提醒顧客不要忘記自己的所有商品,查看一下是否都已經拿好,這樣才算是收銀完畢。
超市收銀收獲與心得體會(精選篇6)
我們超市早上八點半就開始營業了,一直開放到晚上的十點半,共計十四個小時。我們收銀員分為兩個班子,早班和晚班。早班需要從上午八點半工作到下午兩點半,然后換班,另一個班次則一直工作到超市關門,雖然是晚上十點半,但基本上十點鐘的時候超市就會進行清場了,催促還未離開的客人早些去排隊結賬。除此之外,每個班次還需要安排三到四個人進行值班,值班的人員在中午的時候是不能離去的,而不值班的人員可以在中午十二點或是晚上六點的時候,有半個小時的時間去吃飯,休息。這個時候也是我們工作中最幸福的時候,因為在工作期間我們是不能夠交談的,而下班之后又因為很疲憊,所以只想早早的回家休息,和同事之間的溝通交流的時間都很少,也只有在一起吃飯的時候還有一些時間。
作為一名收銀員,最重要的就是細心,對于客戶的每一件商品我們都需要進行掃碼,計算出總價格,然后收費。如果客戶的賬單總價不是整數,或者不是五毛的話,我們則是以一毛錢一個軟糖的價格做抵扣,比如一位客人的商品是27.9元,我們收到了30元,要找給他2.1元,但實際上,我們會給客戶2元錢以及一顆糖,除非是客戶要求要這一毛錢,我們才會給,不然都是默認的給予糖果。不得不說超市這種做法其實是在取巧,畢竟實際上幾塊錢一斤的糖果,折算下來一顆還不值一毛錢,超市既能把滯銷的糖果處理掉,又能賺些小錢,而顧客也嫌一毛兩毛的太麻煩,這樣做雙方都滿意。
每天下班的時候,我們都需要進行對賬,每件商品在每個收銀臺銷售出了多少量,這些都是有記錄的,而如果數目對不上,一般都是我們漏掃了,而顧客出門的時候也沒被安檢門檢測出來,這種情況下就只能由我們自己賠錢了。我曾經就有過兩次漏單的情況,雖然都是些幾塊錢的小物件,但這也說明來了我的工作水平還不夠,還需要提高。
不得不說,在超市里做收銀員是一種很鍛煉人的`工作,因為我們每天都需要站上好幾個小時,而且還得彎著腰,一天下來,腰酸背痛的。不過作為超市的員工,我們還是有一些小福利的,很多商品我們都可以打折購買,比直接購買要便宜很多,我買的最多的就是甜食了,畢竟甜食能夠讓人開心呀,工作了一天,在辛苦之余吃上一份美味的甜食,沒有什么比這更幸福的事情了。
超市收銀收獲與心得體會(精選篇7)
在這春色滿園、充滿生機的季候里,x月28日是一個非常普通的日子,但對我來說,這一天應該說是我最難忘的日子了,因為正是去年的這個時候我走進了__集團,成為了一名__人,也恰恰是去年的今天——x月28日,我被分配到了崮山店,正式上崗。
回顧走過的一年,感慨萬千。剛找到這個工作時,很多人都不支持,甚至勸我放棄。因為社會形態上對美容美發這個行業似乎有一些偏見,可是在對公司有了初步的了解后,我還是堅持下來了,因為__是一家名副實在的國際集團,有個性鮮明的企業文化,科學化的管理,員工們豪情高昂的斗志,還有豐滿的工作熱情,更重要是陳總的人格魅力、管理藝術,淵博常識,讓我敬佩不已,并深深地吸引了我。讓我切實地感覺到__就是可以或者許鍛煉我的一所學校,這搭有我學不完的常識,學不盡的社會形態經驗。
這一年里,收銀工作在財務制度以及規章制度方面不斷完善,以至于我感覺到壓在身上的擔子愈來愈重了,分派給我們的.工作也愈來愈多了。記得我們那一批僅僅實際練習了二十幾天就都上崗了,而此刻的收銀員已經實際練習了兩個多月仍不能上崗,這表白此刻對收銀員的素質要求提高了,不僅要熟練最基本的營業操作,還要會電腦表格的制作,日常的工作當中也要細心、細心再細心,謹慎、謹慎再謹慎。制度的完善雖然增加了我們的壓力,但也規范了帳臺內的各項工作。
給我感想最深的就是說店內日常支出這一塊,眾所周知,原先店內的帳務非?;靵y,一團糟,不管啥子樣的支出拿到帳臺都可以報,成本始終降不下于來。再看此刻制度規范了,可以報銷的項目明朗了審查發票嚴格了,而且總部體諒我們的難處,總管、經理發生的用度直接到總部審核報銷,避免了我們與分部帶領層之間的沖突,不僅為店內省下了很多沒必要要的開支,降低了用度,節流了成本,增加了效益,也更利便了我們在店里的工作。
一年的收銀員工作,很平凡,很辛苦,可是我感覺到我有了非常大的進步,無論是財會常識、還是美發美容行業的管理常識,都有了長足的進步,更重要的是我在__這個團體中學到了更多做人、做事的道理。我今天非常光榮當初正確的選擇。
此刻我們收銀員的隊伍愈來愈壯大了,總部對我們的要求也愈來愈高,競爭日趨激烈,優勝劣汰一天比一天明顯,后來者居上,青出于藍而勝于藍,這就告誡我不能安于近況,不思向前。尤其是我在總店上班,跟在老總身旁,身旁又環繞著這么多的精英,有這么好的學習前提,我就更沒在理由不去學習,不去上進。因為老總的教導推動著我,精英們的豪情感染著我,我一定要以更激昂的熱情投入到工作中去,不僅僅要做好本職工作,更要注重提高自己的綜合素質和人格魅力,豐富自己的人生經驗,使自己的工作和個人能力在今年更上一個新的階梯。
超市收銀收獲與心得體會(精選篇8)
時間飛逝來書院都已將盡三年了,眼看著書院從灰塵四起的叮鐺建設中到現在賓客的絡繹不絕,同事們忙碌的身影隨處可見。而我一直都擔任著收銀工作。回頭看看,從當初的手工入賬到現在的千里馬系統入賬,從我一個人收銀到現在四個人的編制,從最初的對內接待簽單掛賬到現在的刷卡、現金、支票等結賬方式的頻繁出現,從最初的被培訓到現在的培訓新人,想想在此過程中我也在不斷地學習著、總結著、規整著。
驕人的業績才是員工最大價值的體現,而收銀工作就是準確計算收入的基本工作。,收銀工作看似簡單,但需細心謹慎專心到位來不得半點馬虎,稍不留神就可能給公司造成重大損失給團隊造成不良影響,工作過程中面對形形色色的各類客人,我會用平和的心態和對工作的熱情,一絲不茍的收好每一筆單對好每一筆帳,為客人提供快捷地結帳服務,實現零投訴是我們收銀工作今年最大的目標。
今年我們的接待任務很重,而收銀員員有2名同事相繼離開,培訓新人也成了我們今年的重點之一,根據收銀的專業知識和收銀的工作經驗做出簡明易懂的課件加之理論與實踐相結合,制定培訓計劃,新收銀員謝穎也已經過三周的培訓能夠獨立上崗。
希望今后我們收銀這只團隊同心齊力把餐飲部的收銀工作做好,為書院的明天獻出自己的力量。
超市收銀收獲與心得體會(精選篇9)
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。
在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙涍^一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的.責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰。
實習的九個月里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:
1、服務質量
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠不會錯,錯的只會是我們.”.”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑.”
2、酒店文化
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。
以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這九個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:
一、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績?,F代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。
三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
九個月實習已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學校和晉祠賓館給我的這次機會,最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實現自己的人生價值。
超市收銀收獲與心得體會(精選篇10)
我是一名不到3個月的新員工,這些日子以來錯誤連篇,讓領導有些失望了,更別說帶新員工了。領導給了我很大的壓力,但俗話說的好,沒有壓力就沒有動力!培訓新員工是老員工的職責,我們耐心的教,他們細心的學,日常工作中多加細心,出現的錯誤就會很少。畢竟師傅領進門,修行在個人!好的結果都是自己練出來的!帶領新員工的同時自己也在學習,吃一塹長一智嘛!
我會把我所學的所知道的知識會毫無保留的教給新員工,把我的`經歷與錯誤警告于他們,把好的一面展現給他們,讓新員工超越自己。正所謂長江后浪推前浪,一浪更比一浪強。然而收銀這個工作把一個人的細心度提高了很多,畢竟,人往往在磨練中成就自己!
我的信念依然那么的堅定而執著,別人能干好的我也能干好,絕不會因為一些錯誤而退縮,越干不好我越更加努力把它干好,我保證絕不犯同樣的錯誤,我更加的相信,我們收銀部在翟清華的帶領下,一定是一支精明能干敢于挑戰超越自我的團隊!
__購物廣場即將盛大開業,全體領導以及員工全部都拭目以待,收銀部是商場一道亮麗的風景線,也是服務的最后一個關口,我們東安集團以至高無尚一流的服務和物美價廉的商品來征服廣大群眾,同時我們收銀部一定會打贏這場開業的硬仗!