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酒店個人上半年工作總結

時間: 新華 總結范文

酒店個人上半年工作總結篇1

營銷部主要完成工作

1、會議接待方面__年上半年主要接待了,在4月份,酒店領導將酒店接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,制定了銷售任務。為此市場銷售部力求重點突破,全力以赴以確保經營目標的完成。市場銷售部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限等諸多困難,在5月份圓滿完成制定的30萬的經營目標。這一成績的取得除了市場銷售部人員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

2、客戶的開發與維護

A、客戶開發:

__年市場銷售部新開發個人和商務公司協議客戶30個。新簽訂5家網絡訂房公司攜程網、藝龍網、聯通114等。

B、客戶的維護:

首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點于就近選擇合作的酒店

3、旅游市場的整體開發一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年市場銷售部在這一方面加強聯系。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、中旅、和平國旅……

酒店個人上半年工作總結篇2

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。

1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關系。

4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

酒店個人上半年工作總結篇3

今年,上半年的時間總感覺要過的慢一些,自己的工作雖并不是特別的繁重,也因為酒店的上半年的業績和生意都不是很好,所以自己的工作也很輕松,但是不管生意如何,自己在工作當中還是在盡力的去做好,我也都及時的完成了自己的工作。20__年是我在__酒店客房部工作的第X年,這幾年的工作也帶給了我很多,在人與人的接觸之間,我也學到了很多,收獲了很多,所以不管是什么時候,我都會盡力的完成自己的工作。

客房部的工作主要是圍繞了訂房,對客人的服務,客人的入住,以及在客人離店之后及時的打掃,這三個方面,我們部門也一直都是流動性的工作崗位,所以對于客房部的工作人員來說,我們也要對自己的所有的工作都熟悉,對客房部所有的工作崗位都有一定的了解,但是不管是什么樣的工作,我們客房部都是圍繞在客人身上,我們的工作就是盡力的服務好客人,保證客人在我們酒店可以入住的`舒適,讓他們有好的體驗感,同時也讓他們在入住的過程當中,感受到我們__酒店客房部的專業性,所以在工作的時候,我也會打起自己充足的精神,在自己工作當中,盡自己的全力以及注意自己所有需要注意的細節和地方,將客人服務好,不讓客人覺得我們有任何的不專業,更是保證我們__酒店的信譽和好評度。我知道我們酒店任何的一個部門的人,我們酒店全體的工作人員在工作的時候,自己的一言一行,一舉一動都是代表的我們__酒店,所以不管是什么時候,只要自己在屬于自己的工作崗位上面,在上班的時間里,我就會注意自己的言行舉止,時刻的維護自己和酒店的工作形象。

上半年我們酒店的業績也不是很好,生意也很冷清,但是我也始終的堅守在自己的工作崗位上面,做好一切迎接客人的準備,維護好酒店以及客房的清潔和干凈,保證客人在入住我們酒店的時候,是感到舒適和整潔的,同時也保證自己在工作的時候,可以足夠的認真和細致,不管怎么樣,站好自己的崗,完成好自己的工作,就是我一直以來所堅持的。

盡管上半年的生意很是蕭條,但是我相信,只要我們酒店的所有的人都能夠團結一心,我們就一定會發展的更好,所以在下半年,在未來所有的日子里,我都會認真的工作,為酒店盡力的做好自己的分內之事,保證酒店和自己的穩步發展。

酒店個人上半年工作總結篇4

財辦部是酒店的后勤部門主要為前勤做好各項服務工作保證酒店的正常運轉,它由財務室、辦公室和采保室組成。自20__年1月酒店開始籌備至今,我們財辦部全體員工在酒店領導的關心和指導下,在其他各部門的熱心支持和大力幫助下,克服了種種困難,配合各部門順利的完成了20__年上半年的各項工作。

一、工作完成情況:

1、按照總經理室的安排,組織召開了3次員工大會,傳達了酒店的工作思想和工作目標。

2、出臺了《員工入職管理制度》、《員工離職管理制度》、《物資采購制度》、《物資領用制度》、《員工活動室管理制度》等一系列管理制度,并且完成了《員工手冊》初稿。

3、組建了員工活動室,為員工提供閱讀休憩的場所,豐富了員工的業余生活。

4、2月初,組織召開了一次意義非凡的員工聯歡會,加強員工間的團結,豐富了員工的生活。

5、在總經理室的領導及各部門的配合下,順利完成了20__年的人事招聘工作,并組織員工對酒店服務意識、消防安全知識、餐飲服務、客房服務等一系列相關知識的'培訓,進一步提升了員工的操作水平。

6、從開業至今酒店營業額達到了300萬,每月平均在80萬左右,財務科負責資金的收付和財務報帳、記賬。

7、酒店自3月14日開始對經理進行績效考核,實行營業額與工資掛鉤,真正做到了獎罰分明。

8、采保室20__年配合各部門順利完成了采購任務保證了物資和食品的及時供應。

回顧半年來的工作,我們較圓滿地完成了各項工作,取得一定的成績,在總結成績的同時,還存在不足之處。

1、財務科、辦公室整條線的工作人員都是新手,對業務方面的知識非常欠缺,從而導致工作思路不夠清晰,出現問題后處理力度不夠等問題。

2、管理制度不夠完善,貫徹實施的力度也不夠。

為確保20__年的工作順利的開展,財辦部全體員工要加強學習,努力工作,積極配合其他部門辦好領導安排的工作,盡自己最大的努力使工作水平上升到新的臺階。

二、現將財辦部的工作重點安排如下:

1、結合評星工作,進一步完善管理制度,并加大實施力度。

2、加強酒店文書檔案管理和重要文件的處理,提高服務水平。

3、加強業務學習和知識更新,進一步提高自身的組織協調能力。

4、大力加強員工崗位知識、技能和素質的培訓,加大內部人才開發力度,并制定好每月的培訓計劃。

5、積極配合各部門做好日常人力資源招聘與配置工作。

6、加強酒店報告、表單式管理。

7、進一步完善財務管理制度。

8、落實相關營業點及部門的獎罰制度。

9、統計各營業點的低值易耗品及接待中心移交的固定資產實存數。

10、做好各項費用的開支節流工作。

11、采保方面要把好質量關,做好物資食品的供應工作。

12、積極響應總經理室的號召,認真完成領導安排的各項任務。

20__年是酒店發展最關鍵的一年,我們將以嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經理的領導下,結合三星標準,圍繞“竭盡全力為前勤服務,保證酒店正常運轉”的服務宗旨,齊心協力,團結一致,為酒店的美好明天共同努力。

酒店個人上半年工作總結篇5

隨著集團不斷的發展,對公司采購部管理工作和業務技能提出了更高的要求。為了使采購部能適應集團與公司發展的需要,現對20__年采購部工作做如下規劃:

一、保證采購的合理性與及時性

有效的采購計劃可以使企業資金的有效利用,企業大部分的營業額是由采購部門劃出去的,采購計劃的好不僅能減少企業資金的流出,還可以有效的控制庫存。

1、對所有部門申請的計劃單進行逐一核對,確認是否有庫存或其他可代替物,并進行審核購買的合理性,并隨時向總經理匯報;

2、對所需要采購的物品、合理的安排采購時間段,確保工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回;

3、配合財務掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零庫存確保公司現金流通順暢。

二、物價控制和節約

利潤主要來源于采購,因為產品的市場價格是企業無法主導的,而采購成本可以企業控制。

1、所有采購物品時均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到,從一點一滴進行節約;

2、對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對并采購質、價最低的貨品;

3、采購時以“質量好、價格合理”為原則,貨比三家。

三、貨品采購渠道問題

1、定點供貨商。加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全;

2、隨時與供應商聯系,了解行情,及時發現采購中存在的問題并進行改進;

3、經常走訪供應商,對報價單進行核對,并與其他商家對比,如出現高價或瞞報,要及時更換供應商,保證公司利益不受損失。

四、及時核銷

督促采購員盡量做到日采日清,并及時與財務部核對帳目。做到賬賬清晰,分厘不差。

五、完善制度及學習

1、完善采購的工作制度,嚴格按照采購流程進行采購與核銷;

2、建立、建全購買與領取制度,所有購買后的物品不得直接送到申請部門,需要入庫后方可領取;

3、保證每周例會,對集團及公司下發的通知做好上傳下達,加強員工的工作主動性,提高員工的工作效率。

20__年,我們需要積極配合各部門的工作,并完成領導交辦的臨時性工作。根據公司發展的要求,在總經理的帶領下開拓創新,配合公司統一作好經營成本的控制管理,達到經營成本控制目標。

酒店個人上半年工作總結篇6

財辦部是酒店的后勤部門主要為前勤做好各項服務工作保證酒店的正常運轉,它由財務室、辦公室和采保室組成。自20__年1月酒店開始籌備至今,我們財辦部全體員工在酒店領導的關心和指導下,在其他各部門的熱心支持和大力幫助下,克服了種種困難,配合各部門順利的完成了20__年上半年的各項工作。

一、工作完成情況:

1、按照總經理室的安排,組織召開了3次員工大會,傳達了酒店的工作思想和工作目標。

2、出臺了《員工入職管理制度》、《員工管理制度》、《物資采購制度》、《物資領用制度》、《員工活動室管理制度》等一系列管理制度,并且完成了《》初稿。

3、組建了員工活動室,為員工提供閱讀休憩的場所,豐富了員工的業余生活。

4、2月初,組織召開了一次意義非凡的員工聯歡會,加強員工間的團結,豐富了員工的生活。

5、在總經理室的領導及各部門的配合下,順利完成了20__年的人事招聘工作,并組織員工對酒店服務意識、、餐飲服務、客房服務等一系列相關知識的培訓,進一步提升了員工的操作水平。

6、從開業至今酒店營業額達到了300萬,每月平均在80萬左右,財務科負責資金的收付和財務報帳、記賬。

7、酒店自3月14日開始對經理進行績效考核,實行營業額與工資掛鉤,真正做到了獎罰分明。

8、采保室20__年配合各部門順利完成了采購任務保證了物資和食品的及時供應。

回顧半年來的工作,我們較圓滿地完成了各項工作,取得一定的成績,在總結成績的同時,還存在不足之處。

1、財務科、辦公室整條線的工作人員都是新手,對業務方面的知識非常欠缺,從而導致工作思路不夠清晰,出現問題后處理力度不夠等問題。

2、管理制度不夠完善,貫徹實施的力度也不夠。

為確保20__年的工作順利的開展,財辦部全體員工要加強學習,努力工作,積極配合其他部門辦好領導安排的工作,盡自己最大的努力使工作水平上升到新的臺階。

二、現將財辦部的工作重點安排如下:

1、結合評星工作,進一步完善管理制度,并加大實施力度。

2、加強酒店文書檔案管理和重要文件的處理,提高服務水平。

3、加強業務學習和知識更新,進一步提高自身的組織協調能力。

4、大力加強員工崗位知識、技能和素質的培訓,加大內部人才開發力度,并制定好每月的培訓計劃。

5、積極配合各部門做好日常人力資源招聘與配置工作。

6、加強酒店、表單式管理。

7、進一步完善制度。

8、落實相關營業點及部門的獎罰制度。

9、統計各營業點的低值易耗品及接待中心移交的固定資產實存數。

10、做好各項費用的開支節流工作。

11、采保方面要把好質量關,做好物資食品的供應工作。

12、積極響應總經理室的號召,認真完成領導安排的各項任務。

20__年是酒店發展最關鍵的一年,我們將以嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經理的領導下,結合三星標準,圍繞“竭盡全力為前勤服務,保證酒店正常運轉”的服務宗旨,齊心協力,團結一致,為酒店的美好明天共同努力。

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