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銷售述職報告八篇范文大全

時間: 新華 報告范文

銷售述職報告八篇范文大全1

各位領導、各位同事:

你們好!

我被任命為_有一段時間了,現在我將這期間的工作作個匯報,懇請大家對我的工作多多提出寶貴的意見和建議。

說句實話,剛上任時我感到肩上的擔子很沉重,心中產生了從未有過的壓力,第一雖然我有多年的銷售工作經驗,但我從未有過現場管理工作,對管理的實踐經驗一無所有;第二面臨我們這項目都是些新手,對于房產這一塊可以說是零,怎樣帶動這個團隊,怎樣管理好現場,怎樣把銷售做到更好等因素使我感到無所適從。

有句話說的好“路是人走出來的”,我在領導的幫助下化壓力為動力,加上以往的工作經驗結合在一起。首先根據現場日常管理,人員數量進行合理的分工和安排,嚴格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。在工作中有不足之處,所以每天都給自己在創新,發現問題,解決問題?,F在差不多過一天我們就針對房產專業知識這一塊進行一次培訓,雖是給她們培訓,實際也是在給自己鞏固知識,因為發現有些知識不運用的話根本就不記得,一言以蔽之,三句話:成績是客觀的,問題是存在的,總體上營銷中心是在向前穩定發展?,F在售樓部各人員述職時間、行銷經歷參差不同,經過部門多次系統地培訓和實際工作的歷練后,各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關崗位的業務運作的相關流程。

我們雖然進場比較緊,工作雖然繁瑣和辛苦,可這支營銷隊伍,卻有著堅定的為營銷中心盡職盡責和為客戶貼心服務的思想和行為。就拿房交會來說吧,雖然大家都沒有過房產銷售經驗,對于現場的突發狀況更是沒有經驗,可是面對客戶一窩蜂的闖進售樓部現場,銷售人員沒有感到害怕,而是很冷靜的、很耐心的接待好每一位來訪客戶,在房交會幾天的時間里就為公司創造了上千萬的銷售業績。在那種情況下也能很好的處理好每一件事情,我們相信再以后的工作也會做的更好。

當然也有做的不好的地方就是在沒有跟經理協調好的情況下導致了一房兩賣,這給公司領導帶來了不必要的麻煩,還好發現及時才沒有給公司帶來很大的損失,這點也是以后我們要特別注意的?,F在的工作基本上都已經走上了正軌了,業務員也從原來的不懂到現在的主動跟客戶交流,在也不是剛開始的看到客戶問的問題而站在那邊無語的表情了。而我也經過這段時間的鍛煉,對自己也有了一定的認知。從當時的無所適從到現在的做事有條理都是一個改變。記得剛開始被任命銷售主管時,跟他們開會的時候都臉紅,講話都打結,開會也不知道說些什么內容,每天就眼巴巴的看著經理給我安排工作做,可現在的我比起以前又近了一步,雖然還有很多不足,但相信再以后的工作中我會努力做的更好。

到目前為止,包括開發商的關系戶一起,我們總共是簽定認購協議_套,這離我們所定的任務是遠遠不夠的,從目前的客戶登記情況來看還是較理想的,可要完成目標就要在努力,要及時跟銷售員溝通,銷售員也要及時跟客戶溝通。所以我也會不定時的檢查銷售員的客戶登記本,跟蹤內容,統計客戶所提出來的問題。每天的例會也會收集銷售員所反應上來的問題,然后及時的給她們解答問題。

下月就要開盤了,為了更好的完成項目的營銷工作,實現雙贏,我們除做好自己的本職工作外,積極配合公司領導的安排,以銷售為目的,為下月的銷售高潮奠定基礎?,F在的工作主要是配合領導把預售前的主要資料準備好,協助領導起草商品房買賣合同的擬草評審,五證公示牌的確定及公示函的發放,對周邊門面市場調研的數據統計出來發一份給公司,加強現場接待與日常管理。在開盤之前在安排銷售員對_的整個樓盤進行一次調研,為銷售奠定基礎。

2021年也是繁忙的一年,我除了要做好本職工作外還要把每個月的目標分配給每一位置業顧問,監督好她們的工作,爭取在原定時間里完成公司所下達的任務。

述職人:__

2021年_月_日

銷售述職報告八篇范文大全2

尊敬的領導:

您好!

在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為_企業的每一名員工,我們深深感到_企業之蓬勃發展的熱氣,__人之拼搏的精神。

我是銷售部門的一名普通員工,剛到房產時,該同志對房地產方面的知識不是很精通,對于新環境、新事物比較陌生。

在公司領導的幫助下,我很快了解到公司的性質及其房地產市場。作為銷售部中的一員,該同志深深覺到自己身肩重任。

作為企業的門面,企業的窗口,自己的一言一行也同時代表了一個企業的形象。所以更要提高自身的素質,高標準的要求自己。在高素質的基礎上更要加強自己的專業知識和專業技能。

此外,還要廣泛了解整個房地產市場的動態,走在市場的前沿。經過這段時間的磨練,我已成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。

房地產市場的起伏動蕩,公司于__年與__公司進行合資,共同完成銷售工作。在這段時間,我積極配合__公司的員工,以銷售為目的,在公司領導的指導下,完成經營價格的制定,在春節前策劃完成了廣告宣傳,為_月份的銷售高潮奠定了基礎。

最后以_個月完成合同額__萬元的好成績而告終。經過這次企業的洗禮,我從中得到了不少專業知識,使自己各方面都所有提高。

下旬公司與__公司合作,這又是公司的一次重大變革和質的飛躍。在此期間主要是針對房屋的銷售。經過之前銷售部對房屋執行內部認購等手段的鋪墊制造出火爆場面。在銷售部,我擔任銷售內業及會計兩種職務。

面對工作量的增加以及銷售工作的系統化和正規化,工作顯得繁重和其中。在開盤之際,該同志基本上每天都要加班加點完成工作。

經過一個多月時間的熟悉和了解,我立刻進入角色并且嫻熟的完成了自己的本職工作。由于房款數額巨大,在收款的過程中該同志做到謹慎認真,現已收取了上千萬的房款,每一筆帳目都相得益彰,無一差錯。此外在此銷售過程中每月的工作總結和每周例會,該同志不斷總結自己的工作經驗,及時找出弊端并及早改善。

銷售部在短短的三個月的時間將二期房屋全部清盤,而且一期余房也一并售罄,這其中與我和其他銷售部成員的努力是分不開的。

這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下,在新的一年中將會有新的突破,新的氣象,能夠在日益激烈的市場競爭中,占有一席之地。

述職人:___

2020年_月_日

銷售述職報告八篇范文大全3

尊敬的領導:

您好!

20__年來,我在上級領導的正確指導和銷售部同事們的支持下,按照年初總體工作部署和目標任務要求,認真執行公司的銷售工作計劃和方針政策,在自己分管工作中認真履行職責,較好地完成了上級下達的工作任務,取得了一定的成績。下面,我就這一年的工作情況述職如下:

一、20__年銷售工作取得的成績

20__年,我按照公司的戰略部署和工作安排,為了拓寬銷售渠道,挖掘市場潛力,擴大銷售業務,樹立公司品牌,擠占車輛銷售市場,我和我分管的__店的全體銷售人員團結一致,齊心協力,共同努力,取得了較好的工作成績,完成公司下達銷售任務的__%??備N售__輛車,總銷售額__萬元,回籠資金總計__萬元。

二、認真努力,積極做好銷售各項工作

銷售工作是公司工作的重中之重,特別是在當前市場競爭激烈的情況下尤其如此。我做公司的一名銷售經理,要把公司對我的信任和重托具體實施到工作中,為此,我以認真、細致、負責的態度去對待它,務必把各項工作做好,推動整體銷售工作又好又快發展。這里面,我主要做了以下幾個方面工作:

(一)抓好自身建設,全面提高素質

作為銷售經理,我深知自己責任重大。我努力按照政治強、業務精、善管理的復合型高素質的要求對待自己,加強業務知識學習,特別是學習公司的銷售政策法規與銷售工作紀律,把它學深學透,領會在心里,運用到具體實際工作中,以此全面提高自己的政治、業務和管理素質。同時,我做到公平公正、清正廉潔,愛崗敬業、履行職責,吃苦在前,享樂在后,全力實踐“團結、務實、嚴謹、拼搏、奉獻”的時代精神。

(二)抓好展廳管理,樹立品牌形象

展廳是反映和展示公司實力和形象的場所,更是與客戶進行有效交流的窗口。為了確保展示廳基本功能和樣品的安全,保證展示廳的整潔、有序,我積極抓好展示廳的管理工作:

1.帶領銷售人員積極配合保潔人員做好展示廳的日常清潔管理工作;

2.時刻關注展廳內的水、急救藥品等生活常需物品是否齊備,以方便為客戶提供更加精細的服務,樹立公司的窗口形象;

3.客戶來店時,值班銷售人員迎至展廳門外,主動微笑招呼客戶,幫助客戶打(拉)開展廳大門;

4.銷售人員隨身攜帶名片夾,適當時機介紹自己,并遞上名片,請教客戶稱謂。

(三)抓好隊伍建設,全力做好工作

要搞好車輛銷售工作,隊伍建設是根本。首先,我切實擔負好管理銷售員的責任,牢固確立“以人為本”的管理理念,認真聽取銷售員的意見與建議,與銷售員同呼吸,共命運,加快銷售工作發展。其次,我以自己的率先垂范、辛勤努力、廉潔清正和勤儉樸素,充分調動每個銷售員的工作積極性,提高銷售員的綜合素質,使大家團結一致,齊心協力,把各項工作搞好。

(四)樹立信心,排除萬難

__年汽車銷售市場競爭異常激烈,為爭取完成公司下達的全年銷售目標任務,我經常跑給每個銷售員作思想教育工作,要求每個銷售員以公司利益為重,拋棄個人私心雜念,要樹立信心,堅決執行公司的各項工作決定與工作措施,要想方設法,排除萬難,爭取完成全年目標任務,以優異的銷售業績向公司匯報。

(五)制訂考核辦法,激勵先進

為了鼓勵銷售員積極工作,擴大銷售業務量,為公司創造良好經濟效益,我根據不斷發展的銷售新形勢,結合實際情況,制訂相應的考核辦法,激勵先進。考核辦法充分體現銷售員多勞多得的原則,堅決杜絕干多干少、干好干壞一個樣的弊病,激勵銷售員充滿干勁、認真努力工作,勇爭先進,在車輛銷售工作上做出新成績,取得新成效。

(六)提高客戶認知度,擴大產品消費群體,增強品牌影響力

我要求每個銷售員要樹立優良服務意識,認真細致為客戶做好全方位服務,首先態度要熱情大方,服務細致周到,讓客戶感到溫馨愉悅。同時積極向客戶車輛相關知識以及特點,并向客戶發放公司宣傳冊,使越來越多的客戶了解公司的產品,通過公司品牌的良好信譽,以及產品獨有的吸引力和優質的售后服務,為我公司帶來更多的客源和業務量,獲取良好經濟效益。同時積極收集客戶留檔率,試駕率,控制密采流程,客戶滿意度,以便能夠更好的為客戶提供服務。

(七)抓好售后服務,提高服務質量

我高度重視產品銷售售后服務環節,將售后服務當成整車銷售的后盾和保障。

一是抓客戶,增加客戶對專營店的依賴感和歸屬感

我努力將服務做細、做精,提高客戶滿意度,減少客戶流失特別是忠誠客戶的流失作為工作的重點。

1.確定重點維護對象。建立客戶資料庫,利用自身資源優勢向客戶傳遞市場信息。根據客戶次數、客戶的品質作為客戶的忠誠度的評價指標,找出我們的忠誠客戶,作為我們的重點維護對象。

2.進一步加強客戶關系維護工作。通過對流失客戶回訪及分析,找出客戶流失的內在原因,制定改進措施,加強對重點客戶的維護。

3.維護與客戶的良好關系。節日期間訪問大客戶,對特定客戶進行巡回訪問并贈送禮物,經常與客戶溝通并舉辦假日活動,或舉行與客戶的聯誼晚會,并為客戶提供更加全面細致的服務。對于我們的忠誠客戶在公司舉辦的各種活動時優先通知,讓客戶受到特殊待遇,增加客戶對專營店的依賴感和歸屬感。

二是抓服務,提高客戶的滿意度

健全售后服務體系,讓消費者感受到專營店富有親和力的一面,增加專營店的信任度。從自身做起,積極主動地為消費者建立切實有效的監督保障體系,并把監督權力交到了用戶手中?!昂亲o由心開始,服務無微不至?!崩喂虡淞⒁钥蛻魹橹行牡暮诵睦砟睿龠M服務產值的不斷提升。同時,加強后勤服務,合理利用設備,科學節約辦公耗材,讓員工放心無后顧之憂。為員工提供人性化的后勤保證,確保專營店業務流暢的開展。

三是抓培訓,提高員工的整體戰斗力

加大培訓工作的頻次。分為定期和不定期的培訓考核,營造學習氛圍,提升員工服務理念及個人技能;進行職業道德、服務理念、主人翁意識培訓,調整員工工作狀態,增強中心全體人員的工作熱情和團結力、凝聚力;塑造員工服務的工作態度,注重細節問題的發掘,促使員工主動提高自身素質。

每周安排進行個小時的崗位專業知識培訓,不定期考試,并將考試成績納入月底績效考核當中;針對日常工作中出現的問題、漏洞等進行總結,形成備忘錄;每月分批組織人員到其他專營店參觀學習,相互交流,共同提高;利用周一的晨會,全體人員共同學習總公司的各項管理制度、經營理念、計劃方針,進一步明確崗位職責,進一步提高工作效率;每天安排員工進行各自崗位技能展示,并由部門經理當場點評,激發廣大業務員的工作熱情,達到共同學習、提高的目的。

三、工作中的不足

回顧一年的工作,工作中的風風雨雨時時在眼前隱現,我不僅能在工作時埋下頭去忘我地工作,吃苦耐勞,富有團隊合作精神,具有一定的組織、協調和交際能力,且面對困難從不氣餒,能夠冷靜、果斷和全面的去處理,有著強烈的上進心和永不服輸的干勁。雖然在工作上取得了一定成績,但同時,我也清醒地認識到自己的不足,主要是綜合分析危機的能力離上級的要求還是有一定的差距。

四、今后努力方向

今后,我要繼續加強學習,掌握做好銷售工作必備的知識與技能,以_的要求對照自己,衡量自己,以求真務實的工作作風,以創新發展的工作思路,奮發努力,攻堅破難,把各項工作提高到一個新的水平,為企業的發展,做出我應有的貢獻。

(一)加強自身業務學習。今后,我要繼續加強學習,掌握做好工作的知識和技能,提高自身工作本領,努力按照政治強、業務精的復合型高素質的要求對待自己,做到愛崗敬業、履行職責、公正公平、廉潔自律。

(二)加強銷售人員管理。貫徹“以人為本”的管理思想,做好人的工作,制定合理的學習教育規劃和切實可行的措施,在不影響正常業務工作的前提下,積極開展從業人員的思想政治工作和學習教育活動,整頓思想,增強工作責任心,學習有關規章制度和業務知識,提高業務技能和綜合素質。

述職人:___

20__年_月_日

銷售述職報告八篇范文大全4

尊敬的領導:

我來公司工作已快一年時間,在任職期間,我非常感謝公司領導特別是__總、__總及各位同事的支持與幫助。我也很快融入了我們這個集體當中,成為這大家庭的一員。我很慶幸自己來到了__,來到一個很溫暖的部門,有領導的關愛,有同事的幫助,感受到這種集體的氛圍,來公司我體會很多,也學到很多,讓自己成長了很多。更感謝領導的器重和關照,在以后工作總我會嚴格要求自己,做好自己的本職工作。

這些都增強了我協調工作意識,這一年來對工作我也是力求自己做到讓公司、領導滿意,可是工作中,出現了一些錯誤,也給公司照成了損失,我表示對公司,對領導歉意,我自己認識自己身上有很多的缺點和不足,我也在一點點的進行自我的改進,自我完善。

一、銷售情況

此類報表對于我可以說是游刃有余。但是在填寫數據和內容的同時,我一直堅持要慎之又慎,我們都知道此報表就是各省區銷售經理向領導證實自己業務水平的有力依據,一旦數據和內容出現錯誤,將會給各省銷售經理帶來負面影響,同時也會給公司帶來不必要的麻煩。所以一定要做到及時、準確,讓公司領導根據此表針對不同的地區做出相應的對策,這樣才能控制風險。

二、辦公室日常工作總結

作為__部的銷售內勤,我知道崗位的重要性,銷售內勤是一個承上啟下、需要溝通、協調左右、聯系八方的重要樞紐等,為銷售業務人員做好保障。一年多期間,我對銷售內勤的各種工作都有接觸,這些工作對一個人的要求也很高,需要很好很強的耐心、細心。準備發貨資料(彩頁、樣品等),提供客戶所需的文件,銷售表格的整理,等各項工作都需要認真的去做,面對這些繁多的日常事務,要有頭有尾,有安排有跟蹤,(例如快遞件及時的跟蹤,有時間就去查一下網站,問問客戶,貨物收到否)。

在工作的同時也能增強我個人的交際能力。銷售內勤是一個承上啟下、溝通內外、協調左右、把握市場變化資料的收集,為業務經理做好一切后方保障。在處理首營資料、代理協議、宣傳彩頁、樣品等等這些繁瑣的日常事務時同時也要增強自我協調工作意識。經過一年來的努力,我基本上做到了事事有著落,件件有回音。并學會了制定工作計劃。

三、今后努力的方向

一年來,本著愛崗敬業的精神、開展工作,雖然取得了進步,但也存在一些問題和不足。如在有次發貨過程,沒有及時跟蹤貨物,至使貨物晚到客戶手中。跟蹤工作做的不夠完善;今后我會吸取教訓,從下面三個方向努力:

第一、加強自身的學習,拓展知識面,努力學習醫藥專業知識,對于同行業的發展以及統籌規劃做到心中有數。

第二、各方面要做到實事求是,上情下達、下情上達,做領導的好助手。

第三、用心、細心、耐心、虛心。

在以后的工作當中,我會揚長避短,做一名稱職的銷售內勤,與企業共同成長。

此致

敬禮!

述職人:__

20__年x月x日

銷售述職報告八篇范文大全5

我負責__啤酒銷售工作。一年中,我認真履行職責,切實做好銷售工作,取得了可喜的成績。下面,就一年來工作述職。

一、開展了“零風險”服務。

自__啤酒承諾“零風險”以來,我對消費者零風險服務進行了認真調查研究,認為要通過__啤酒零缺陷產品、精巧細膩的市場細分服務消費者,消費者購買的每一瓶啤酒,都印有800全國免費服務電話,通過溝通,拉近了消費者和青啤之間的距離,進一步強化了__啤零缺陷的品質。我通過專業化的服務,及時幫助__加速走貨,從商品陳列到貨柜展示,再到無處不在的POP招貼提示,業務代表一路跟蹤,使得每個終端成為完美終端,個個作成為樣板工程,__啤賣的不僅是商品,更重要的是專業化服務,并帶來的豐厚回報。據統計,年內銷售額達到了__元。

二、拓寬了市常在年初以前,__市場上__啤酒占市場達90%以上。

而__啤酒較我們的啤酒落后許多,對于競爭,我們采取了提高服務質量的辦法,大做銷售廣告,在當地多家媒體做廣告,收到了明顯的效果。結果使__地老百姓對__啤酒家喻戶_,人人皆知。同時我們大力在農村促銷啤酒。在促銷中,采取贈品與獎勵辦法,對農民具有強大的吸引力。如針對部分農民急需農機卻缺少資金的情況,在開蓋有獎活動中,把一等獎設為農用三輪車,而不是彩電、冰箱、空調之類的高檔電器,并對獲獎者進行大力宣傳,使農民們懷著獲得一輛三輪車的夢想,在消費時認準了這一品牌;針對許多農民與親朋好友在一起,酒后喜歡打撲克的特點,把贈品定為設計精美、市場上買不到的特制廣告撲克,非常受農民朋友,從而銷量隨之大增。

總之,一年來,我在銷售中做了大量工作,但也存在一些不足,主要是宣傳的力度還不夠大,宣傳導資金欠缺。不過,隋著銷售業績的大好,在明年____啤酒的銷售中,我們會做得更好。

銷售述職報告八篇范文大全6

尊敬的領導:

您好!

時間在不經意中從指間劃過,轉瞬間又是一年,回顧2021年的工作,在公司領導的正確指導和同事的大力配合下,我的各項工作都能夠正常開展,現就_年的工作情況總結如下:

一、在2021年的工作中努力拓展自己知識面

做導購讓我學到了許多無法在校園里學到的知識與技能?,F在的顧客越來越理智,越來越精明,所以我們要更好的銷售產品,更好的說服客戶,必須學習更多,更專業的產品知識,所以久而久之,就成了某個領域的專家,之前我的自我學習成長的意識太差。我想如果這樣繼續干下去,十年以后我依然還是一名平凡的員工,成功永遠與我無緣。在_年我參加了好幾次公司組織的專業>培訓,在平時閑暇時也自己去查找各種手機及軟件方面的知識來充實自己,現在我已經可以自信的介紹每款機型。

作為一名銷售除了學習專業的產品知識外,還要學習一系列與產品相關的外圍知識,這樣才能讓我表現得更自信,更有水準,成交率更高。于是,我利用業余時間,大量參與公司其它部門的工作,向同事學習。

二、在工作中培養自己的心理素質

在工作中每天都與行行色色的人打交道,他們來自不同的行業、不同的層次,他們有不同的需求、不同的心態,如果我們想把每一位顧客服務好,無論買不買東西,都能讓顧客滿意而歸,那就需要當我們面對失敗、面對別人說'no'時表現一流的心理素質。所以我要感謝工作,讓我在工作中學會了眼觀六路、耳聽八方的本領,讓我的心理素質在工作中得到了良好的鍛煉。

三、用心鍛煉自己的銷售基本功

人生何處不行銷,我覺得任何工作都與銷售有關,優秀的導購不但要擁有良好銷售及服務的心理素質,更是一位優秀的銷售>心理學家,在日常工作中我學會了通過顧客每一個細小動作,每個細微的面部表情,分析出顧客的心理變化及需求。

四、口才方面有了大幅提升

要做一個優秀的導購就必須要要擁有一流的口才,通過語言才能表達出自己的思想,在日常的工作中,我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產品、久而久之,口才及溝通技巧都有了大幅的提升。

五、培養人脈,增加顧客回頭率

在工作過程中我們每天都在與人打交道,所以是學習如何與人溝通、如何建立信賴、如何贏得他人認同的最好機會。而我,充分把握住了這個機會,通過優質的服務把一個陌生的顧客變成一個知心的朋友,讓各種各樣的顧客都能喜歡我,為未來的成功做好的充分的`準備。而之前我從來都沒有意識到這些,工作只是為了工作,從沒有想到我還能為未來做些什么準備。

當然,我在工作中還存在許多不足。因此我將不斷提高業務素質,加強業務訓練和學習,不斷改進工作中的不足,以更加熱情,優質的工作服務于公司,服務好顧客。我們一天的大部分時間都是在工作崗位上度過的,只有使工作真正的快樂起來,我們的生活才能真正的快樂。很慶幸我找到了一份能使我快樂和充實的工作,我非常熱愛自己的工作。新的一年里,我會以更加飽滿的熱情投入到工作當中,為公司貢獻出我的光和熱!

我的述職到此結束,謝謝大家!

述職人:__

2021年_月_日

銷售述職報告八篇范文大全7

尊敬的領導、親愛的同事們:

大家好!

首先,向各位作一個自我介紹,我叫__,是__酒店的銷售經理,現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

一、履行職責情況

從20__年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責__酒店的營銷工作。

從前廳管理到內外營銷,從“__”的演唱會到振奮人心的__,從x再到x演唱會,再到“x”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的高潮。

回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

1、抓學習教育,激勵奮發向上從任職以后,我在x酒店分管內部管理工作,了解x酒店員工多數來于x等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。

糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。

在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員x獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的`習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。

二、抓管理建章

立制前期,x餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。

通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。

三、抓內部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹x餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟

x演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了x萬元的盒飯記錄。在x期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過x,我感受了團隊精神,在x演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了×萬多元的餐費,再到x演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。

六、抓團隊用餐

利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。

總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:

1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。

2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。

3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

十分感謝各位領導!謝謝大家!

述職人:__

__年x月x日

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