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一.實習目的
學生各門基礎課程與專業課程均已完成,初步具備了專業知識結構與技能結構,畢業實習為學生走出校門尋找就業單位提供了條件和機會。目前,高校畢業生的就業壓力日趨加大、新聞傳播機構和各類企事業單位用人的學歷水準日漸看漲,本專業學生的謀職就業宜早不宜晚。因此,本專業擬實行畢業實習與謀職就業相結合的計劃。
二.實習步驟
1.20__年1月12日學生離校前,進行畢業實習與謀職就業的相關教育,包括畢業實習動員、實習報告寫作方法、就業趨勢報告、就業技巧講座等內容。
2.發放與畢業實習、謀職就業相關的書面材料,包括《山東青年政治學院學生實習鑒定表》、《就業推薦表(含各科學習成績)》、《畢業生靈活方式就業證明》、《學生實習協議書》等。
3.實習時間自20__年2月28日至7月4日進行。為方便學生謀職就業,以學生自主聯系實習單位(就業單位)為主,本系根據有關用人單位的需要推薦優秀學生實習(就業)。實習單位(就業單位)包括各地市新聞傳播機構(如報社、電臺、電視臺、雜志社、網站等)、各類商業傳播機構(如廣告公司、數碼制作公司、文化傳播公司、廣告類雜志)、各部門各行業新聞機構駐當地記者站、各類企業事業機構的自辦媒體,包括出版業、報刊業、電影業、廣播電視業、音像業、印刷復制業、廣告業、會展業、數碼產品制作業、網絡傳播業等各類文化產業單位,以及各種所有制類型的能夠接納學生實習(就業)的單位。
4.學生的實習內容必須適應實習單位的崗位要求,既包括專業教學計劃所列的各項專業技能(如報刊媒介采編制作、廣電媒介采編制作、網絡媒介采編制作、攝影業務、經營業務、公關業務),也包括專業教學計劃未列入的各項工作技能。其基本原則是讓學生適應社會的需要,學會做人,學會做事,找到生存發展的立足點,提高畢業生的就業率。
5.學生在實習期間遇到的實習業務問題可與本專業的實習指導教師聯系,尋求幫助,以完成實習作品。實習作品分為報刊類實習作品、廣電類實習作品、網 站類實習作品、報告類實習作品四類,鼓勵學生發表報刊類實習作品、廣電類實習作品和網站類實習作品,如無法完成此三類可撰寫報告類實習作品。實習作品認定標準、報告類實習作品格式示例、實習指導教師分工名單及聯系方式見本文附件。
6.學生務必于20__年5月15日前將實習作品復印件復制盤或打印件、已簽約的《就業協議(合同)書》和《畢業生靈活方式就業證明》、由實習單位蓋章的《山東青年政治學院實習鑒定表》等有關材料寄交輔導員老師(郵編250103,濟南市經十東路31699號 山東青年政治學院文化傳播系 袁中華老師),以便學院準備各項畢業手續。
7.學生于20__年7月5日返校辦理各項畢業手續。未交實習鑒定表和實習作品者不予辦理。
附件一:新聞采編與制作專業實習作品認定標準
1.報刊類實習作品——須在報刊的記者、編輯、校對、組版等處有明確的個人署名。把刊發作品的整版或參與制作的版面以A3紙型復印,并在署名處打勾標示,在復印件背面標明班級、學號、姓名、作品名、實習崗位。
2.廣電類實習作品——須在節目中擔當策劃、撰稿、記者、攝像、編輯、剪輯、播音、主持、編導等主創工作,并在廣播節目的播報或電視節目的字幕中有明確的個人署名??讨乒獗P并在光盤上附紙帖,標明班級、學號、姓名、作品名、實習崗位。
3.網站類實習作品——須在網站擔當策劃、撰稿、記者、攝像、編輯、剪輯、技術、制作等主創工作,并有明確的個人署名。將署名作品的網頁切屏后附加鏈接在A3紙上打印(或刻制光盤附紙帖),標明班級、學號、姓名、作品名、實習崗位。
4.報告類實習作品——如學生所從事的實習工作與專業技能較遠或無法呈現為報刊類實習作品、廣電類實習作品和網站類實習作品,可以撰寫不少于1500字的實習報告。實習報告由三部分構成:(一)實習崗位和實習過程描述;(二)通過實習收獲的經驗;(三)通過實習發現的教訓。學生須在5月15日以前將WORD形式的電子文本發至指導教師的郵箱,并以A4紙型打印后左側裝訂,在標題下標明班級、學號、姓名、實習崗位。
附件二:新聞采編與制作專業報告類實習作品格式示例
在長城121團隊的實習報告(宋體加粗小二居中) 20__級新聞1班 張 振 學號:0512031028(楷體常規小四居中) 在學校放假后曾經混沌過一段時間,不知所從,每天的生活就是上網、玩游戲等等,覺得自己的生活很空虛。所以,為了不這樣墮落下去,決定去社會上闖蕩一下。一次偶爾的機會從網上看到了保險公司的欄目組招人,就報著試試看的態度去了,從此,我開始了長城保險121團隊之旅。(宋體常規小四兩端對齊,下同)
剛來長城121時,覺得自己和進入了一個傳銷組織一般,整天喊口號什么的??勺詮耐ㄟ^保險代理人資格考試后,自己真正成為了一位保險代理人。又通過三天的保險知識的學習體會到保險行業其實是為廣大老百姓送幸福的行業,體會到自己的責任重大,肩負著讓所有的老百姓都能老有所保、老有所樂的重任。接著,我順利地進入《為了和諧》電視欄目組,這里的工作環境是開放自由的,全是剛畢業的大學生,而且也全是新人,大家都懷著一腔使不完的熱情,不思勞苦地去編寫著策劃著,整日忙碌而不知疲憊。來時覺得自己像個初入茅廬的小孩,后來覺得自己慢慢在這里長大了,懂得了在工作中的為人處世,明白了想要成功必須付出絕對的努力。
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上周五下午我看了兩位就要通過轉正的PLC工作部員工的工作報告,觸動了我寫下今天的'這份文稿,其中小楊寫道:“在這幾個月里,無論是工作還是生活上,……,因為對工作目標的不明確,所以在工作上存在一些失誤,因為工作分工的不明確,所以對工作很迷茫,不知道究竟做什么,加上工作比較辛苦,所以工作態度不太認真,缺少了開始的那種責任感。……”我覺得這段話跟我有一段時間的感覺出奇的相似,所以如果我不想碌碌無為的混下去,想要做出點成績來,我就必須好好計劃一下。同時也是想做一些工作,以此來盡量避免今年4月份新員工到公司以后還會出現同類問題。
通過跟您的多次詳談和我自己長時間的思考,同時也為了能夠更好的發揮我個人的興趣、愛好、特長,我想初步做出以下的一些20--年和職責定位。
總的來講,工作崗位還是定在總經理工作部,同時工作方向可以包含以下幾個方面,同時也是我20--年的工作目標:
1、人力資源:主要是員工招聘、培訓,以及企業文化建設方面的部分工作,同時也可以兼顧一些別的相關工作
2、行政管理:在這方面我有很多東西要學習,這也是我選擇做行政工作的原因之一,我會先從行政管理的理論上學習,明確行政管理的工作范圍、目標、職責等等,然后再跟您學習、請教
3、行業研究:這是我這些天工作經驗的體會,公司既然要做大作強,沒有前瞻性的中、下層管理和業務干部根本就不可能將公司的大廈支撐起來,這也就是老總們整天忙活不行了的原因。很多的信息都集中在了高層,也就是說公司高級管理層和下級員工缺乏良好的溝通,普通員工的視角太狹窄,沒有良好的全局觀,必然影響個人的成長,集聚起來就將影響公司的成長。目前,我看電信、聯通、網通、移動等大型電信運營商都已經深刻的意識到這個問題,但不是一朝一夕就可以的,所以我想在我得工作中加入行業研究這一項,定期提交報告,可能剛開始,甚至1、2年很多東西都不是自己的觀點,但是我相信經過1、2年的看、寫,每周就算拿出2片稿子,一年下來也有100多,對于個人成長肯定有幫助。從公司的角度來講,我的這些東西不是針對公司領導的,而是作為中下級員工學習,瀏覽的,同時也是給社會公眾看得,這需要一個網頁,可以豐富公司的網站內容和層次,也是企業文化的一部分
4、建立自己的網頁,可以是總經理工作部的工作網站,也可以是我的個人網站,這是受您上次跟我講的做策劃的啟發,這項工作將跟任務3聯系在一起。目前存在的問題是抽出時間來學習網頁設計和制作,具體操作我將做好計劃
5、建立一個公司的書庫。這一點我問過小羅,公司的藏書實在是太少了,想要學點東西都沒有資料,每年公司都有??钣糜谫I書,但是使用不到位,關鍵是沒有周詳的計劃和專人督促,所以我想在明年新人入司之前建立一個較目前更好一些的書庫,包括管理類當然主要是技術類的,象我們要學的書籍就可以包括office20--系列,網頁制作三劍客等等?;I建方式我建議我們可以采取兩種渠道,一種是公司出錢;另外一種是號召全公司員工捐書,我想我們公司大部分員工都是名牌大學畢業,本科以上,手頭沒人肯定都會有很多藏書,有相當一部分其實作為個人都不會再看的了,比如以前的教科書等等,但是作為別人可能就剛好需要,因為沒看過,同理,每人都捐一點,自然就多起來了。這里不光是節約錢的事,同時也是培養員工想公司所想,急公司所急,以實際行動回報公司的機會,這個活動一開展,也可以成為今年企業文化的一部分。當然相應的還有獎勵政策,這又跟員工考評聯系起來了。這些東西都應該上網的。
以上,都是我的一些想法,可能有相對的片面性,甚至無法實現,但是我僅僅想為自己定下一些目標,讓工作更有勁頭,否則就松懈下來了。
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實習單位介紹:
世通華納移動電視傳媒集團有限公司(沈陽分公司)
20__年1月,世通華納移動電視傳媒集團有限公司正式成立,是中國領先的移動電視傳媒集團.集團下設移動電視技術有限公司,移動電視節目制作公司和移動電視廣告公司三大核心部門,通過在城市公交車、高級寫字樓、商住樓等場所安裝數字電視播出終端,構建中國城市新型的視聽媒體——數字移動電視.
作為中國最大的移動電視運營商,世通華納專注于為受眾提供吸收信息的另一條途徑,同時為廣告主搭建一個全效的信息傳播平臺,
大學生畢業實習報告(廣告公司)
。世通華納的移動電視廣告平臺在為公交乘客提供大量的生活消費資訊及休閑娛樂節目的同時,也幫助廣告主接觸城市中最廣大的中堅消費群體,獲得更高效的廣告到達率,從而增加市場占有率及提升品牌知名度。
20__年,世通華納移動電視傳媒集團有限公司得到了多家國際頂級風險投資商的充分肯定。隨著國泰財富基金、鼎暉創投、華登國際以及成為基金共同注資4500萬美元,世通華納的品牌架構獲得更大的延展空間,從而演化成為具備聯播功能的跨區域媒體平臺。
時至今日,世通華納已經在全國設立23個全資子公司,10家辦事處,所打造的賣動傳媒已成為國內規模最大的移動電視廣告聯播網,覆蓋全國33個省會及中心城市,擁有5萬輛公交車,8萬臺電視收視終端,城市覆蓋人群達到2億人次,以其貼近市民的節目內容和極強的廣告穿透力揭開了中國移動電視傳媒行業發展的新篇章。世通華納也以無可爭議的雄厚實力,捍衛了中國移動電視第一媒體的地位。
實習工作內容:
了解公司的背景、做有關于公交移動電視開機率的調查和問卷及后期跟同事跑業務。
實習時間:20__年5月8日—20__年5月25日
實習地點:沈陽市沈河區青年大街219號華新國際大廈14樓E座
實習內容及心得:
以下是我對這次實習的總結,雖然實習是短暫的,但我獲益良多。這次實習的收獲對我來說有不少,自己感覺在知識、技能、與人溝通和交流等方面都有了長足進步,總體來說,這次是對我綜合素質的培養,鍛煉及提高.讓我知道了自己身上還有許多有待提高的地方,更讓我對未來有了更多的憧憬與期待……
站在面前的就是那個向往已久的社會,雖然實習的單位離學校很遠,但一路的疲憊很快就被即將實習的興奮沖的無影無蹤,因為終于可以在這個巨大的舞臺上展現自我。為了更平穩的走上社會的大舞臺,為適應今后的社會工作而奠定基礎,同時完成大學教育的最后一個重要環節,也是出于對畢業后就業去向的考慮,我和大家一樣,滿懷激情的走進了這家廣告公司。因為以前從未接觸過廣告方面的事情,因此對于這次能在這里實習,我非常珍惜這個機會,并打算在有限的時間里盡快的適應這里的一切。
世通華納是我初涉社會的開端,將從這里邁向美好的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生的道路很曲折,但我的目標是很明確的,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
由于我們對于公司的背景不是十分了解,公司對我們20名實習生進行了內部培訓,讓我們對公司有了最基本的認識,了解了公司的概況、發展歷程、企業精神、媒體優勢等等,
實習報告
“在中國,85%的市民完全依賴公共巴士出行、學習、工作和生活、在無聊的旅途中提供和傳遞真實、快樂、時效的信息,這是每一位世通華納人至高無上的光榮使命?!臂晨偟脑捵屛覀兞私獾搅斯灰苿与娨曌鳛樾屡d的主流大眾傳媒,前途不可限量。同時,對我對公司的核心價值也有了初步了解:誠實、責任、服務、績效是世通華納人對每一個廣告主做出的承諾。公司以其特有的“覆蓋面廣、創新互補、效果佳、長時性、強制性傳播、高性價比”的優勢;以“親善、大眾和活力”的品牌個性,全效連接著買賣雙方,鏈接著城市的每一個消費場所。賣動傳媒,以其獨特的傳媒模式,一改傳統媒體在傳播過程中信息的大量損耗,無可替代的成為在封閉空間唯一性,無干擾的強化傳播媒體平臺。
作為一個以“成為中國移動電視傳媒的領航者”為企業愿景的廣告公司,世通華納秉承“以勇于創新、突破自我、居安思危、速度致勝”為經營理念,覆蓋城市的龐大收視人群,以深度、全效、連續音畫的傳播方式,全天廣告高強度滾動播出頻次,以及節目植入等多種高效廣告傳播手段,生動演繹了全效傳播在移動電視領域的完美應用。因此,無論對城市居民還是對企業商家而言,賣動傳媒都是一個真正高頻次、高觸達率、高黏合度的溝通平臺,也都傾注著世通華納責任的極至?!皠賱t舉杯相慶,敗則拼死相救”激勵著每一個世通華納人在這個競爭激烈的商海中,不斷的奮勇前進……
而我們實習的公司是世通華納沈陽公司,它成立于2__年2月,公交移動電視正式開播于今年4月。據統計,公司中員工的平均年齡是31歲,其中45.6%的員工是大學以上學歷。為此,我十分慶幸能夠有在這樣一個充滿活力的公司實習的機會,使我能真正的開闊了眼界。在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業中有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以沒有領會其精髓。但通過實習,加深了我對廣告的理解,豐富了我的廣告知識,使我對廣告有了深層次的感性和理性認識。
第一天來公司,我不知道該做些什么,什么也插不上手,只是做坐在那里等著培訓,之后公司的田總為我們分配了任務——對45條公交車移動電視的開機率進行調查以及向隨機向路人做調查表。這任務讓我十分興奮!但工作并非象我想的那樣容易,在馬路上吸尾氣、曬日光浴是避免不了的,還要因為做調查表而受到他人的拒絕……
以前我總是盼望早點到社會參加工作,因為我總覺得工作是一件極其容易的事,可是當我離開學校,真的進入社會實習后,才體驗到工作并不是我想象中那樣,它不是一件容易的事。每天早上都要很早起床,上班,到下午四點才能回家。在工作中也不能有絲毫的馬虎,每天都要打起精神工作。剛開始上班的時候,我的心情激動、興奮、期盼、喜悅。我相信,只有我認真學習,好好把握,做好每一件事,實習肯定會有成績。但后來很多東西看著簡單,其實要做好它很不容易。
當然工作之余,實習生活更是豐富多彩。比如和同事吃午飯,總是聊得很開心,或者在下班的路上漫步,總是那么的愜意,當然最最令我難忘的是那次與師傅去見客戶,讓我更深刻的知道,做營銷也好,做其他工作也好,有一些東西是相通的,通過和師傅的交談,也使我不再盲目,冷靜地思考了自己的將來,明白了自己的道路,自己的追求。
獲得工作上的進步只是其中的一部分,更重要的是,能在尚未走出校園時就有獨立的工作和生活體驗也無疑是難得而珍貴的社會體驗。感謝系里領導、老師和世通華納廣告公司為我提供這樣一個學習和交流機會。我不得不承認我的實習更接近于一次獨立的學習,而不是一份真正的工作。3周,雖然短,但是我想,對于我而言,是一個很重要的轉折。
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一.自我介紹:
我是一個全日制大學本科生。性格內向,但開朗、活潑。身形中等,個子一般,平時喜歡上網,跑步,經常打打乒乓球,偶爾游泳。喜歡看報紙、百科書籍、雜志類的書籍等。
自己的優勢盤點:有理想,有追求,有不到黃河心不死的執著、勤奮和專心致志的精神,以及良好的心態。做事有責任心、恒心,組織能力較強,有一定的社會實踐經驗,動手能力較強。
自己的劣勢盤點:交際能力欠佳,口才欠佳。
生活中成功經驗的盤點:獨立自主,很多事都必須要自己一個人去面對去思考去決定。不管在學習上還是在生活中,都要自己親身經歷才能領悟到其中的奧秘。
解決自我盤點中的劣勢和缺點:利用假期找份兼職工作,增加實踐經驗,提高對社會的認識??匆恍┬睦韺W和教育學方面的書籍或是向心理老師咨詢解決自己在性格方面的弱點。
二.社會一般環境分析:
(一)家庭環境分析
我出生在一個普通的小縣城,家中還有一個弟弟,以前爸媽都是普通的打工者,后來我親眼看著爸爸通過自己的努力一步一步的走下來,直到有了今天的成就。我爸一直是我人生的偶像,他的努力,他的智慧令我折服。由于爸媽從小沒有讀過書,我們家對教育比較重視,但是他們更注重我們的道德教育,他們認為接受良好的教育是改變人生最好的方法,但是如果沒有一個很好的道德觀,連基本的做人都不會的話,那么一切就只是枉然,所以爸媽對我們的學業方面管束不是太多,認為只要盡力就好,相反,他們在我們日常行為方面管束的比較嚴格。他們希望我以后可以在他們身邊找一份比較穩定踏實的工作,對于工作的性質只要是不犯法的都可以,不過他們更希望我可以成為他們生意上的助手。
(二)學校環境分析
我現在所就讀的學校不是特別的著名,省屬普通本科高等學校,本校的辦學歷史比較悠久,而且我就讀的電子信息工程專業也比較成熟比較有實力,但是由于在有些專業上缺乏專業的教師,導致了在某些專業上所能學習的東西不多,需要自己去領會,總體來說社會競爭力比較薄弱。
(三)社會環境分析,
隨著改革的不斷深入,以及經濟全球化趨勢的不斷加強,我國開始實施經濟結構的戰略性調整,產業結構的調整帶來了就業結構的調整。我國加入WTO后,越來越多的外企進入中國,中國的企業也將走出國門,將會給畢業生提供更多的就業機會,但同時也會提高就業門檻。
據勞動保障部對全國114個城市勞動力市場供求狀況調查顯示,社會對高校畢業生的需求僅占新增崗位總量的22%。20 年全國普通高校畢業生人數為413萬人,比20 年增加75萬人,增幅達22%;20 年全國普通高校畢業生人數達495萬,比20 年增加82萬,同比增幅達19.9%。而20 年這些地區對高校畢業生的需求與20 年實際接收安排的畢業生人數相比,降幅達到22%。種種數據表明,當前高校畢業生就業形式的嚴峻性在不斷攀升。站在可持續發展的戰略高度,高校擴招使我國的高等教育逐漸步入大眾化時代,因此,大學生不再是緊缺的人才資源。隨之,大學畢業生就業難問題凸顯,大學生就業形勢十分嚴峻。
社會的發展,人們價值觀念的轉變,在加上《體育法》、《全民健身計劃綱要》等法規文件在法律上的保障,使我國的體育事業得到了廣泛的開展。而且隨著20 年奧運會之后我國的體育事業更是有了突飛猛進的發展,更多的人開始關注。近幾年來我國高校體育教育專業的畢業生就業趨向,也從過去單一的體育教育與體育管理工作,逐漸轉變為以體育教育工作為主輻射多領域、多行業就業。社會各行業在用人中的用非所學現象也是一個不爭的事實。社會用人單位在用人理念上發生了很大的變化。。
(四)職業環境分析
1.行業分析:教師事業在國家發展中期至關重要的作用,它的發展狀態是積極向上的,可以說是屬于永遠的朝陽產業,我之所以選擇教育業作為自己的終身事業,也是考慮到它的社會地位和發展前景。
2.職業分析:教師這個職業工作環境單純,對教師本身的專業技能要求較高,社會地位和待遇都相對較好。唯一存在的問題是,當前大部分的高校教師人數已經飽和,課提供的工作崗位較少,競爭壓力較大,這就要求應聘者必須具備更為突出的條件和能力。
3.企業分析:學校,尤其是高校,具有濃厚的文化氛圍和學術氣息,易于形成良好的心態,而且教師和學生的素質普遍較高,可以使自己的修養得到進一步的提升。
三.職業目標分解與組合
確立目標是制定職業生涯規劃的關鍵,沒有切實可行的目標作驅動力,我們很容易對現狀妥協。有了切實可行的目標后,我們就要全心致力于目標的實現,竭盡全力去實現它。
(一)第一階段:20 -20 年
在校期間,能夠了解計算機的基本編程,學會做基本的辦公室軟件,拿到計算機二級證書,盡量通過英語六級考試。努力通過普通話二級乙等的認定。在校期間,針對自身的劣勢,不斷加強學習,參加學?;顒樱佑|各色人群,初步接觸社會,不恥下問,不斷鍛煉自己,提高自身的辦事能力,在學習上學會靈活變通并注重理論與現實的結合;學會用簡明扼要的語言表達復雜的想法;多聽聽家人、朋友的經驗與教訓以及對自己的評價,不斷加深自我認識,全面了解。利用暑期時間,做一些兼職,積累社會經驗,學會與人相處。業余時間搜集一些招聘公司的用人標準、需要的專業知識、學歷等信息。并收集一些志愿者方面的信息,加深對志愿者方面的了解。
(二)第二階段:20 -20 年
剛剛離開大學校園,步入社會,最主要的任務是適應社會。先到處走走看看,
嘗試到一些偏遠的地方支教,在公立中學任教,并且在工作的過程中充分的利用自己的專業知識。不斷積累經驗、教訓,并在處理好人際關系的同時建立起自己的人脈關系網。
樹立信心,增強自信,增長自己的見識,不盲目與人攀比,做好份內工作。不斷向周圍的人學習,吸取他們的優點,彌補自己的缺點。多向同事及上司請教,以彌補自己專業知識的不足。
鍛煉自己的能力,努力的去適應周邊的環境。不斷完善自己的辦事能力與水平。
(三)第三階段:20 -20 年
自己可以穩定下來,與自己的家人在某一座城市定居,可以熟練處理自己的本職工作,并在能夠很好的完成自己的工作,在工作中找到樂趣,能夠得到上司的賞識與提拔。具備應付突發事件的心理素質和能力,有廣泛的社交范圍,能夠交到不同職業的朋友。能夠了解各種職業的的運作方式,但是重點還是放在自己的專業上。
通過自己的能力將我所學的專業知識發揚光大。經常健身,保持健康愉悅的身心。
四.具體實施方案:
認真學習,閱讀大量與專業有關的書籍,積極與同學或同行交流,鍛煉到自己的交際能力,認真干好班干部的工作,鍛煉自己的組織和應變能力。
五.評估方案:
我的職業規劃就這樣寫了,這方案符合實際的社會,只要我努力去做,就可以實現我的規劃。但也存在一些不確定的因素,未來有太多的未知數,到時候隨機應變吧。
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創業計劃書的質量,往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創業計劃書必殺技如何寫創業計劃書呢?
一店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
二發展戰略
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,于是可根據PDCA循環(即戴明環),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
三、餐廳管理結構
店長兼收銀1名,廚師1名,服務生2名。
經營模式
經營理念
本公司特色營銷將側重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
四、市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢:
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢大學生校園餐廳創業計劃書20__工作計劃。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題
OPPORTUNITY(機會)分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
THREAT(威脅)分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
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一、公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺__7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個???,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
二、組織人員管理
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
三、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A.在同學面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
D.有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、??啤⒙殬I學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本2500-3200元/單元
可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月.單元
年總收益20__-6000元/月.單元不等
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季?!按髮W生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。
Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。
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一、 指導思想
以培養閱讀能力為核心,課外校外為兩翼的“大閱讀教育”模式,形成鮮明的課外閱讀教育特色,引導學生與書為友,增強自我學習的能力,豐富學生的學習素養,積極營造“好讀書,讀好書,讀書好”的書香校園閱讀氛圍。塑造厚德人人“以天下為己任”的高遠胸境和“擔道義舍我其誰”的赤子情懷,通過讀書活動的開展,促進學生讀好課外書,擴大視野,全面提升學生的整體素質,從而提高教育質量,創建書香校園。
二、活動目的
1.以讀書活動為契養成“好讀書、讀好書”的好習慣。培養我們閱讀優秀課外讀物的良好習慣。
2.通過讀書活動,開展團體性的讀書活動,構建有特色的書香校園文化,提升學校品位。
3.在濃郁的讀書氛圍中真正地多讀書,讀好書,體會讀書的樂趣,領悟讀書的真諦,推動書香校園、書香班級的建設。
三、活動主題
讓讀書成為習慣,讓書香溢滿校園, 讓書香伴我成長.
四、活動口號(宣傳語)
圖書,使大學更歡樂;閱讀,使明天更美妙!
與經典同行,與圣賢為友
知中外,知古今,知爾后,才能知理
讀自然,讀社會,讀人生,方為讀書
五、閱讀內容
1.經濟學:《西方經濟學》 《管理經濟學》《有效的管理者》-----現代管理學之父彼得-德魯克 《領導力21法則》《360度領導力》------約翰-麥克斯韋爾
2.文學:泰戈爾《飛鳥集》 羅曼.羅蘭《約翰.克里斯多夫》 路遙《平凡的世界》 陸天明《大雪無痕》
3.歷史:《上下五千年》 《二十四史》 《西方文明史》
4.其他:《李光耀傳》 《圖窮對話錄》 《美國的精神》 《騎驢的故事》
六、活動內容
1.讀一本好書;寫一篇讀書心得。
2.相互交流讀書感想,傳達讀書精神。
七、具體措施
1.堅持做到每天讀書學習至少一小時。
2.星期一、三在圖書館進行閱讀,剩于時間在宿舍或教室進行閱讀。
3.將詳讀與略讀做好具體搭配。
4.讀書過程中做好勾畫批注,體會書中所表達的含義。
5.認真參加學校組織的讀書活動,與同學互相交流自己的
學習體會與心得。
4.認真參加學校組織的讀書活動,與同學互相交流自己的學習體會與心得。
隨風潛入夜,潤物細無聲”。我相信,在我們的共同努力下,隨著讀書活動的不斷深入,同學們將在讀書中求得知識,在讀書中明了事理,在讀書中學會做人。使讀書成為一種樂趣,一種風氣,一種氛圍。
20__年,我將嚴格按照制定計劃,奮發進取,全力完成制定的計劃。