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實用的大學生工作計劃

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寫計劃可以明確需要完成的任務和截止日期,避免在工作中迷失方向和浪費時間。實用的大學生工作計劃怎么才能寫好?這里分享一些實用的大學生工作計劃,方便大家學習。

實用的大學生工作計劃

實用的大學生工作計劃篇1

一、教育實習的目的

教育實習是師范專業的一門必修課程,是高等師范院校課程體系的重要組成部分,是師范教育貫徹理論與實踐相結合原則的體現,是全面檢驗學校教育教學質量和辦學水平的重要手段,同時也可為今后的教育教學改革提供依據。

通過教育實習,進一步加深對黨和國家的教育方針的理解,提高對教育工作重要性的認識,增強當一名人民教師的光榮感和責任感;使學生初步了解中學、小學教育和教學工作的特點,了解素質教育與基礎教育改革的新進展,以及新時期對教師的要求;培養學生從事教育和教學工作的能力。

二、教育實習對象及時間安排

本次教育實習對象為20__級師范??粕?。實習專業為語文教育、政治歷史教育、英語教育、數學教育、物理教育、化學教育、體育教育、音樂教育、美術教育、小學教育,共計10個專業,實習生共1086人。

三、實習工作的組織和安排

本次教育實習采用“集中組織”和“分散實習”相結合的模式。

根據我校教育實習要求,充分考慮方便學生就業的需要,鼓勵學生自己聯系實習學校,沒有條件聯系實習學校的實習生,由學校統一安排集中實習。

集中實習的實習生由教務處會同教學系集中安排,實習生不得隨意變更實習學校。

分散實習的實習生回生源所在地自行聯系實習學校,其程序為:

(1)教學輔導員統一到教務處實踐科開取教育實習介紹信;

(2)實習生憑介紹信到有就業意向或較為熟悉的學校聯系實習。實習指導教師必須具備中教一級(小教、學前專業指導教師須具有中級職稱)及其以上職稱;

(3)學生將聯系確定的實習學校的有關信息填表,并在規定時間內報各系備案;

(4)各教學系統一用電子表格形式將有關實習工作的材料報送教務處實踐科。

四、教育實習的內容和要求

本次教育實習內容包括教學工作實習、班主任工作實習和社會調查實習三項。

1、教學工作實習

教學工作實習是教育實習的主要內容。實習生應虛心接受實習學校原任課教師的指導,積極參加備課、聽課、上課、輔導、評改作業、考試等教學各環節的活動。要按教學原則組織課堂教學,教案未經指導教師審批不得進行課堂講授;盡可能實習各種類型的課,盡可能爭取多上課,要求每位實習生至少上足8節課(均為不重復課)。同一學校的實習生要經常組織相互聽課并作好聽課筆記,在教師指導下評課,互相切磋,共同提高。要求每個專業選1-2名課堂教學有特色的實習生上一堂示范匯報課,向實習學校教師、領導和我校有關領導匯報。

2、班主任工作實習

班主任工作實習要求在原任班主任的指導下進行,實習生須在第一周的上半周制訂好實習期間的班主任工作計劃(如多人實習同一班級需共同制訂計劃),內容包括班主任工作的目的、要求、內容、方法、時間安排等。要運用教育科學理論指導班主任工作實習,深入到學生中去,做好思想工作和調查工作,組織主題班會;實習生之間要互相配合,防止各自為政和活動過多,影響正常教學。

實用的大學生工作計劃篇2

一、創業策劃書

是創業者計劃創立的業務的書面摘要.

它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準.

通常創業策劃是市場營銷,財務,生產,人力資源等職能計劃的綜合.

寫好創業策劃書要思考的問題:

(一)關注產品

(二)敢于競爭

(三)了解市場

(四)表明行動的方針

(五)展示你的管理隊伍

(六)出色的計劃摘要

二、創業策劃書的內容

一般來說,在創業策劃書中應該包括創業的種類,資金規劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創業的動機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:

(一)封面

封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象.

(二)計劃摘要

它是濃縮了的創業策劃書的精華.

計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷.

計劃摘要一般包括以下內容:

公司介紹;

管理者及其組織;

主要產品和業務范圍;

市場概貌;

營銷策略;

銷售計劃;

生產管理計劃;

財務計劃;

資金需求狀況等.

摘要要盡量簡明,生動.特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素.

(三)企業介紹

這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標.

(四)行業分析

在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點,競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容.

關于行業分析的典型問題:

(1)該行業發展程度如何現在的發展動態如何

(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色

(3)該行業的總銷售額有多少總收入為多少發展趨勢怎樣

(4)價格趨向如何

(5)經濟發展對該行業的影響程度如何政府是如何影響該行業的

(6)是什么因素決定著它的發展

(7)競爭的本質是什么你將采取什么樣的戰略

(8)進入該行業的障礙是什么你將如何克服該行業典型的回報率有多少

(五)產品(服務)介紹

產品介紹應包括以下內容:產品的概念,性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等.

在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白.一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹.

(六)人員及組織結構

在企業的生產活動中,存在著人力資源管理,技術管理,財務管理,作業管理,產品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個環節.

因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的.企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法.

在創業策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景.此外,在這部分創業策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料.

經驗和過去的成功比學位更有說服力.如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由.

(七)市場預測

應包括以下內容:

1,需求進行預測;

2,市場預測市場現狀綜述;

3,競爭廠商概覽;

4,目標顧客和目標市場;

5,本企業產品的市場地位等.

(八)營銷策略

對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一.

在創業策劃書中,營銷策略應包括以下內容:

(1)市場機構和營銷渠道的選擇;

(2)營銷隊伍和管理;

(3)促銷計劃和廣告策略;

(4)價格決策.

(九)制造計劃

創業策劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:

1,產品制造和技術設備現狀;

2,新產品投產計劃;

3,技術提升和設備更新的要求;

4,質量控制和質量改進計劃.

(十)財務規劃

財務規劃一般要包括以下內容:

其中重點是現金流量表,資產負債表以及損益表的制備.

流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;

損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率.

(十一)風險與風險管理

(1)你的公司在市場,競爭和技術方面都有哪些基本的風險

(2)你準備怎樣應付這些風險

(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會

(4)在你的資本基礎上如何進行擴展

(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何

如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大.如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定.

三、創業策劃書的編寫步驟

準備創業方案是一個展望項目的未來前景,細致探索其中的合理思路,確認實施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程.

需要注意的是,并非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容.創業內容不同,相互之間差異也就很大.第一階段:經驗學習

第二階段:創業構思

第三階段:市場調研

第四階段:方案起草

創業方案全文

寫好全文,加上封面,將整個創業要點抽出來寫成提要,然后要按下面的順序將全套創業方案排列起來:

(1)市場機遇與謀略;

(2)經營管理;

(3)經營團隊;

(4)財務預算;

(5)其他與聽眾有直接關系的;信息和材料,如企業創始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶.

第五階段:最后修飾階段

首先,根據你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面.其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的.最后,設計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印,裝訂成冊.

第六階段:檢查

可以從以下幾個方面加以檢查:

(1)你的創業策劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗.

(2)你的創業策劃書是否顯示了你有能力償還借款.

(3)你的創業策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析.

(4)你的創業策劃書是否容易被投資者所領會.創業策劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節.還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的.

(5)你的創業策劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創業策劃書的封面,投資者首先會看它.為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝.

(6)你的創業策劃書是否在文法上全部正確.

(7)你的創業策劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮.

如果需要,你可以準備一件產品模型.

實用的大學生工作計劃篇3

伴隨著新生入校,青協的又一輪工作開始了,剛剛接手青協的我還對很多工作的安排有些疑惑,但是我會不斷地查看過去青協的檔案,不斷地請教學生會中有資歷的學長學姐,盡快的將所有事物了解清楚。對于這個學期的工作,我有下列計劃:

一、納新工作

一個好的部門最重要的是要有新的血液、新的思想、新的力量,由此,本學期的納新工作尤為重要。我部所遵循的納新原則如下:

(1)態度誠懇,有責任心,有樂于助人的心;

(2)有一定的組織能力的人,可以幫忙指揮活動進行;

(3)工作認真、任勞任怨,富有激情的進步青年;

(4)無原則服從上級的人。

二、干事培訓工作、例會制度

納新工作結束以后,對新加入本部門的干事進行一系列的工作安排,關于部門各項管理條例的要求,以及對個干事一些能力上的要求,為以后進行各項工作的做好鋪墊。

實行每個星期一次例會制度,要求每位干事必須參加(有特殊情況必須遞交請假條),增加各干事之間以及干事與部長之間的了解,更好的通過個人特點安排各項工作。

三、愛心家教活動

愛心家教活動是我們學院青年志愿者協會的特色活動,我旨在盡力辦好這個傳統活動,從上個學期在青協愛心家教活動中,我發現其中有幾點不足:

1、宣傳力度不夠,許多09級學生根本不知道青協的愛心家教活動,學校里也沒有什么影響;

2、跟進力度不夠,對于家長、校方、以及老師、學生學習情況的反饋不是很詳細,致使我們很難從中找出不足并加以改進。

愛心家教活動畢竟是我們學院開展多年的活動,過去的成功之處我們要借鑒,同時我覺得更應該突破過去,有所改變,宣傳方面顯得尤為重要。

四、喜迎校慶

為籌備我校七十周年校慶,我院需選拔一批優秀志愿者,并進行校慶知識以及志愿者素質儀態培訓。校慶期間妥善安排校慶服務工作,指定嚴格可行的計劃,調動志愿者們的積極性,是志愿服務到位。

另外,關于校慶,我部與黨員服務站構思了一個方案:組織志愿者到校外征集對我校校慶七十周年的祝福。此方案待參考

五、志愿者注冊

新生注冊中國志愿者是我部門每年度的一項基本工作,本學期我們將于十月下旬開展新生志愿者注冊工作。我部門主要是讓大一新成員做好宣傳工作,同時粘貼相關的宣傳海報,并且給大一各班班長發放相應文件,讓更多的大一新生了解中國志愿者。

六、其他

1、11月第四個星期四,感恩節,“感恩父母,愛在信中”、感恩宿管

2、11月26日,國際大學生節。

3、12月1日,世界艾滋病日。關愛艾滋嬰兒,通過征集簽名、與艾滋病相關圖片展覽、何建章在東珍作為志愿者的經歷報告會、與艾滋病主題相關的電影《費城故事》放映等活動讓同學了解艾滋病的危害以及在中國的現狀,關注艾滋孤兒,達到此次活動的目的;橫幅簽名活動

4、元旦,協助文藝部做好元旦晚會后勤。

七、部門文化建設

八、期末

實用的大學生工作計劃篇4

在學生會工作一個學期的時間,準確的說一學期不到,在這段時間內和非學生會成員相比我所失去的自由時間相對的要多一點,但是學會的相對要多一些。比如說接觸的人和事相對就要多一點了,接觸的人和事多了,既鍛煉處理事情的能力也能更多的交友,光這些就很值得我在學生會繼續工作下去了,當然我所得到的當然不止這些。

在學生會工作的這段時間,有不少人問過我是否值得再繼續干下去,用他們的觀點就是與其在學生會這樣吃力不討好的干下去,還不如自己在大學多留點時間玩玩。有這樣的想法很正常,學生會的事情并不是說只有特定的人能干的好,就看個人的看法,只要你有想法,你可以認真對待。那么,你就一定能干的好。不去計較那些花在值班室里的時間、不去計較那些日常工作的繁瑣,那么你就可以充分的勝任學生會的工作了,正所謂魚與熊掌不可兼得,人各有志,大家的想法不同,那么所做的事情也各不相同,我在學生會期間,得到的是對我人際交往能力的鍛煉,還有對突發事件的處理能力,我要的就是鍛煉自己,在鍛煉自己的同時為廣大同學做好必要的服務工作。

在工作期間最不能要的想法就是把自己和非學生會成員做比較,為什么別人在操場閑逛的時候我們在值班室值班?為怎么別人上床睡覺了,我們還要查房?沒有任何借口,理由很簡單,你參加了學生會。也有很多中途退出的人,他們的想法是否這樣我不太清楚,我知道如果我這樣想,那么,我退出是遲早的事。

在學生會工作期間,我的提升是循序漸進的,很難看出短期內有什么變化,但是和剛開始相比,我的提升還是很明顯的。

對于工作的認識和工作的看法:我個人是在辦公室工作的,辦公室的事情可以說是所有部門中最為繁瑣的,而且也是最沒有規律的。本部門的工作最主要的是日常周量化表的制作等,無一不是需要其他部門來配合工作。其他部門的事情我多少也有過一些了解,大體都是一些制作周表,分工不同,但是所做出來的數據和系里對班級以及個人的考評掛鉤,這樣就有一些人對考評的數據產生懷疑,來找我們投訴,這是在所難免的事情。在遇到這些情況的時候,我們最先要做的就是安撫投訴者的情緒,充分拿出耐心,和他們解釋,并在此同時自我批評,因為無風不起浪,既然有人投訴,就說明我們一定存在問題。

總之,我個人覺得我們的工作態度應該盡量放的平和一點,語氣多以商量為主,這樣,別人在配合我們工作的時候才不會出現厭惡感,下次再有這樣的事情時,大家都是會非常愿意配合我們工作的。對于學生會的事情要上心。慢慢的我們在工作中也能改變自己的性格與處世方式。才能在將學生會工作做好的同時自己得到長足的進步!

實用的大學生工作計劃篇5

我的名字叫__,于__學校,是__專業學生,現在為了深造就讀于__,畢業后于__上班,后來因為本身對自主創業感興趣,本身家人也是在我很小的時候就經商,從小耳濡目染,注定我會走向這條路,現在由于暫時沒有什么經商經驗,對于剛畢業的我來說資金也成為了很大的一個問題,后來有次無意間逛夜市,突發奇想想到了擺地攤,理由是:

1、不用付高額的租金

2、經營起來比較靈活

3、能讓自己熟悉進貨渠道,為以后經商打好基礎。

另外也問了一些對這方面有經驗的人的意見,擺地攤主要是要成本低但貨又要比較新穎、獨特,后來我就去了各地淘貨,大概的情況是_的貨新穎獨特、更新速度快、質量比較好,但價格較貴;_主要是做小商品,貨便宜品種多;_主要做服裝和鞋,衣服相對來說比較便宜,對這些情況大體了解后我們想首先要進些新穎獨特的商品,所以始發站是_,經過兩天的淘貨,我選擇了一種比較新穎的雨傘,外形像紅酒瓶,也有像水壺的,進價也不是很貴,考慮到_這邊還沒有的情況下,我進了一些,回來一賣效果非常好,很多人都沒見過這種雨傘,賣點也非常好,下雨天雨傘濕了就很不方便攜帶,有個瓶子裝著的話就很方便了,第一炮算是打響了,后來考慮到貨的品種比較單一,就先后去了進了一些小商品,進了一些服飾,經過探索后現在主營業務為服裝,因為利潤較大。

下面我闡述一下我開店的具體計劃:

1、首先將確定要做什麼以及要面對消費群體;

2、進貨渠道;

3、資金分配;

4,經營管理。

一、項目介紹

由于資金有限只有5萬元,我選擇了自己比較熟悉的服裝行業,開個女式服裝店,理由:

1、人靠衣裝,女性是最愛美的群體,所以服飾對女性來說是永遠也不會被淘汰的。

2、在選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。

3、選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。

二、店面的選址

地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。火車站這塊商圈不錯,火車站這里交通發達,人口密集,市場是沒問題。而且這里離貨運站近發貨方便能節約成本,并且馬路對面有做得比較成熟的幾個大市場,如:_等等。

三、店面的裝潢

租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗??紤]到火車站這邊店面裝修方面不是很考究的情況下,所以在成本上可以進行縮減,首先做招牌,另外只要買一些掛衣服的架子(可能之前店里面有),另還有一些墻紙進行裝飾,燈光照明,總共大概_塊夠了。

四、選貨及進貨的渠道

選貨:選樣,款式,品牌,數量。

選貨要掌握當地市場行情:這對該地的實際情況,貨品的價格都不宜過高,所以選擇在進貨,當然也不能全進_貨,_那邊的衣服比較新潮,可以去進些比較新潮的以帶動人氣。我準備進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的。

五、人力規劃

針對剛起步不用雇太多人,選擇一個比較熟練的賣手,_/月+提成,提成為月營業額的_%,提高她們的積極性,當然如果表現好可以酌情加薪。

六、投資金額分析,每月費用分析

房租:免租金這能省一大筆費用付_的押金。

(1)、裝修:

1、全身模特_元一個買_個模特合計_元。

2、店內裝飾包括墻紙_元、燈光照明_元、招牌_元(約_平方左右)、試衣窗簾_元、衣架及掛衣服的架子_元左右。

(2)、產品首批調貨_萬元(_個檔次,其中主要中高檔占_%,補充中檔占_%,特價品、服裝配飾占5%)(中高檔次進價為_—_元之間、中檔次進價為_—_元之間特價,服裝配飾進價為_—_元之間)。

(3)、水電費、電話費:_元/月_月=_元/年。

(4)、不可預知費用:_元。

以上匯總,全年費用為_元,全年純利為:_元—_元=_元這是根據每天凈利潤_元的平均值,當中肯定有好有壞。

實用的大學生工作計劃篇6

我的大學學習計劃

1、我要把專業知識學好,知識是以后道路的基礎,如果你連最基本的東西都不明白,以后就無法找到一份好工作,如果在面試的時候問你與專業有關的知識,你都不明白,他肯定懷疑你是不是這個專業畢業的,你做事是否認真,等。

2、我要多參加一些活動,多學點交際潛力,我的專業,以后肯定要經常與別人溝通的,此刻多學習點為以后的道路做鋪墊。

3、在空余做一些兼職,把學到的東西用在實踐上,知識是基礎,我們學了知識就要明白怎樣去利用,所我們要做一些實踐的東西,社會與學校是完全不一樣的地方,所以我們要試著去認識社會,積累經驗為以后做好鋪墊。

4、多去圖書館,看一些成功人士的書,看他們在成功前后的不一樣,在結合自我,想下如果是自我碰到他那種狀況你會怎樣樣?多學點知識,在就是多看一些修養方面的書,讓自我變得有修養點

5、好好利用時間,把大學生活變得充實點,不要在以后畢業后有什么遺憾的,不要讓睡覺來充實大學生活。

6、把英語學好,英語此刻是世界語言,為了以后更好工作,如果有幸跟外企做事,那就正好。此刻的機會是為那些有準備的人而準備的。所以我要成為那些有準備的人。

實用的大學生工作計劃篇7

一、目標市場地理環境

1、市場地理特點:地處西江與其支流——蓬江的會合處,主要包括新會區、蓬江區與江海區,其中以新會大新路、仁壽路步行街,江門長安路、五邑城步行街人流量最高。

2、市場氣候風土特點:屬南亞熱帶海洋性氣候,陽光充足,雨量充沛,主食一般以米飯為主,但近年來由于南北中外經濟文化融合,外出用餐以面食及其他為主食的比例逐漸增高。

二、行業環境分析

目標市場主要經濟指標,產業環境,社會環境:

1.經濟水平:以市級為單位,__年全年GDP生產總值江門市在廣東省排名第6,1至5名分別為廣州、深圳、佛山、東莞、中山,在全國排名第68,1至5名分別為上海、北京、廣州、深圳、蘇州。

2.投資情況:江門市優越的投資環境,優質的政府服務,引得境外投資者紛至沓來。改革開放以來,全市累計實際利用外資超過100億美元。

3.旅游數據:江門是一個對外交往較多的城市,它和包括美國河濱市在內等多個國家的城市建立了友好城市關系,每年接待一大批來自美國、加拿大、日本、韓國、日本、印尼、澳大利亞、西班牙等世界各地的游客。

4.飲食消費:飲食消費比重高達40%以上,即日常生活消費100元,飲食占40元。

5.生活方式、飲食偏好習慣:江門人什么都愛吃,甜酸苦咸辣,樣樣好!江門人很會吃,對于外來菜色接受度相當高。

6.商業繁盛情況:江門商業發達,無論對外貿易,零售服務業近幾年都取得較大的發展,且未來發展空間巨大,飲食業每年都有較大的增長。

7.當地餐飲企業經營狀況:江門人愛吃,什么飲食文化都能得到融合,什么地方的飲食文化也能找到。而江門的食市也興旺,到達了三步一餐廳,五步一飯管的地步。

8.飲食業結構:經營類別以中式快餐、酒樓、飯館為主,洋式快餐、西餐廳等為輔;經營方式以店面銷售為主,外賣為輔;主食結構以米飯為主,面食為輔。

三、經營項目的選擇

1.經營類別:中式快餐。由于資金限制以及餐飲業準入度等原因排除酒樓、洋式快餐、西餐廳。(這個大家應該沒什么分歧)

2.種類:以經營銷售粉面為主,米飯快餐為輔。面食作為主食在北方很常見,但我們南方廣東地區作為主食不多見,但據調查了解一般這樣外地傳進來得面食都比較受歡迎,而且都做得都很有特色。如云南過橋米線,重慶酸辣粉,而且也有幾家本地的面食餐廳做得非常出色。米飯快餐店不是這一年兩年才出現的,都不知道多少年了,市場已經很飽和了,哪個地方基本都存在這種快餐店,我們現在也進入這個行業有什么實際優勢,就憑我們的沖勁跟自己免費勞動力嗎?有什么自己優勢,菜色嗎還是成本。我們不是大廚,沒這種技術,不一定能請到合心意廚師,而且我們都不懂廚藝,到時很可能被廚師牽著鼻子走。至于成本,我們剛進入這行不比老行家,他們有穩定低廉的食材供應商,而且他們也有一套節約自身成本的經營管理方式。況且快餐做的人多了,市場不僅相對小了,利潤空間也減小了很多,要想進入并占領一定市場,必須以質量、服務、價格來吸引客人,但不好控制成本,可能導致虧本。就算讓你進入了也不能有好的發展空間,可能得轉型,快餐不像大酒樓有自己招牌菜,來來去去也就那幾鐘,沒什么新意。如果做米飯快餐店很難做大,可能選的點好生意會不錯,但好的地點不是到處都有,也不是經常能找到??赡苣阍谏钲谡业絺€好地方賺到了錢你想開間分店,但沒這么好的地點了,或者在珠海哪個區或者江門哪個區域才再有這么好的地點,但糟糕的是區域太廣太分散了,不好控制。而面食呢,以砂鍋土豆粉、燴面為例,在深圳、在珠海、在江門都遠遠沒有飽和,有的地方市場還是一片空白,與其跟別人瓜分一塊所剩無幾的蛋糕不如自己創造一塊蛋糕讓別人來搶。由于我們先開始的,初期做的好,以后市場份額也占得多。

3.經營方式:以店面銷售為主,外賣送餐為輔,涵蓋午晚兩飯市以及早餐、宵夜。由于店面銷售較容易控制,包括成本控制,人員管理調配,突發事件的處理。而送餐要實現高的銷售量比較難,叫外賣的顧客不一定到店面消費過,對餐廳的衛生、味道、質量等都不了解,要在賣客人心中建立良好衛生的形象不是一時半會可以做到的。

四、開店

挑選步行街或人流量相對較大的路段小區開設門店,江門地區以大新路步行街為首選,在新會田心路有一家門面轉讓,面積約為100平方,靠近大新路步行街,附近有居民樓,平時人流量十分高,而且在其附近有3、4家有一定規模的快餐店,都是以米飯快餐為主且兼營外賣。這個位置潛在一定競爭,但利大于弊。弊在于有餐飲同行存在一定競爭,分流部分客人,其經營時間比較長,有良好口碑與相熟顧客,還有穩定低廉的食材供應商及相適應得管理機制;利在于店面周圍已形成范圍比較廣的餐飲商圈,有一定知名度,能吸引過往行人,相鄰的餐廳都以米飯快餐為主營,一定程度上能凸顯我們面食為主營的優勢,而且面食競爭較之米飯主食顯得較小,更能突出我們的與眾不同,我們要做到人沒我有,人有我精,當然不是別人有什么我們都照搬什么,別人走過的路是生路,我們再走的話可能變成死路一條。

五、店面樣式規模

店面面積在100平方為宜,太大租金過高是一個負擔,太小體現不出效果,不夠大氣規模,店面小空間不足會顯得狹窄,給顧客感覺到壓抑,就餐時感覺不自在舒適,我們賣的不單是美味的食物,還有舒適的環境,良好周到人性化的服務。100平方的店面,廚房空間占兩成約為20平方,包括食材的擺放區、冰箱設備爐具的擺放區、洗碗區以及工作區過道等。就餐區占8成空間,包括收銀臺,飲料區域冰箱等。

店面門頭門面風格樣式,直接影響門店的整體形象,所以這環節一定要處理好,不能馬虎。門面的裝修款式要以經營項目為中心,不能太簡陋、單調,也不能像大酒店那樣豪華,太豪華不但費用高,而且與整個店的形象也顯得格格不入。門面要以立式玻璃為主,離地50公分開始直至封頂,正門采用玻璃門。這樣店內采光度得以提高,長期來說可以減少電費,節約經營成本。同時也讓在店面就餐的顧客可以觀看到街景,提高格調。

店面名稱可以叫美味蕾香鍋,再做個燈箱或者廣告牌,在其上面以及玻璃上面貼上我們店的特色菜以及一些基本說明

六、店內格局,經營品種及方式

收銀臺設在正門口旁邊,但不能太靠近門口,以免影響客人進出,在收銀臺旁邊設立飲品區域,擺放冰柜。收銀臺、飲品銷售區要根據門店整體格局進行調整確定。至于廚房一般設在最里面,當然也需根據門店形狀格局,消防水電設備再確定。店內裝修也要以整潔、明亮,要以給客人干凈舒適環境為裝修目的。先看看下面一組圖片的對比:

兩間店面給人的感覺是完全不同的,圖1給人感覺是很一般,里面消費吃一個快餐大概是6元左右,圖2的裝修看上去是上了一個檔次,在里面消費6快錢吃一個快餐的話也會讓人感到物有所值甚至物超所值。事實上,以同樣面積,開始時同樣是毛坯房計算,圖1比圖2并不省錢多少,地面同樣鋪瓷磚,60x60的瓷磚用于店面鋪設的話有15到20元一塊的,效果已經相當不錯,具體費用下面會有較之詳細的列表。桌椅的話圖1的比圖2的要貴,墻面天花的話圖1的裝修比圖2的要省錢,價格相差不會很大,但效果差別我們可以看得出來,而且墻面油漆或者貼墻紙的話,我們可以嘗試自己做,省錢去泥水裝修工人的費用,現在裝修材料不是太貴,我們可以挑選適合的不一定要貴的,貴的不一定是最好最適合的,現在裝修貴的是貴在裝修工人工資以及整體設計上。

至于經營方式,我們初期還是以店面銷售為主,以自身特色吸引附近居民以及路過的顧客為主。而外賣生意也要兼顧,不過要劃定范圍,為店面輻射200米內的商鋪,居民區。主要在這附近我們自己可以親自去送,不用再去請人,而且新開張品質、味道別人都不了解,單憑一張宣傳單張就想讓別人相信你選擇你相對來說有一定難度,外賣范圍廣一點的話我們就得請人去送,而且不是請一個兩個就可行,最少得請5個或以上外送員工才行,但算外送員工工資加油費補助,一個月下來就得一萬塊錢,初期支出有點過大,所以在下認為不適宜將外賣份額定得太高、范圍太廣。以下是本地一些快餐外賣數據,本地外賣快餐店有冧茶E族、好味道桂林米粉、達記快餐、金田快餐、味源美食、金煌美食、花語快餐、新愛美食、靚面軒、鮮味閣、菇香雞燒味外賣、景云面館、御之品燒味連鎖、樹記快餐、財記快餐、港式外賣、金太陽快餐等等,而且這些只是在江門市新會區這邊的一些快餐店,只是新會區里頭的一部分快餐店,并不全面。我在上班公司這一片收集的快餐店資料就有17家之多,正式統計起來可能是原有數目上的幾倍或者更多,其中又以財記快餐、達記快餐生意最好,我公司同事包括我一般都是叫財記外賣的,這兩家快餐經營時間比較長,口味不錯,已擁有很大一部分熟客,而靚面軒以其特色面食為主推,也快速占領一部分市場。

經營時間段,為了提高知名度、占領市場、提高銷售額,我們主營午晚兩飯市、兼營早餐、宵夜。比例約為3:3:2:2,即午晚兩飯市占6成,早餐、宵夜各占2成。由于剛起步,可能兩飯市經營狀況不會太理想,需要時間推廣宣傳以吸引顧客,所以初期主要經營收入可能來源于早餐與宵夜的銷售。但我們必須兩手抓,都要過硬,既要抓好早餐宵夜的銷售管理,也要抓好飯市的銷售管理,不能因初期哪方面銷售不理想就放松那一方面。在經過實際銷售統計,我們再進行各方面的調整,包括投入的時間、資金、人力、物力。

經營銷售品種:以經營銷售粉面為主,米飯快餐為輔。粉面包括砂鍋土豆粉、砂鍋米線、燴面、刀削面、熱干面、炸醬面、涼皮、腸粉,其中以砂鍋土豆粉、砂鍋米線、燴面為主推產品;米飯快餐包括:蜜汁花叉飯、叉雞飯、燒鵝飯、揚州炒飯、火腿蛋炒飯、叉燒韭黃滑蛋飯、冬菇燜雞飯、面鼓五花肉飯,視實際情況選簡單易進的做;除了主食還推出其他食品,包括粥、炒粉、炒面、胡辣湯、油條、茶葉蛋、熱狗香腸、特色飲料,粥包括:魚片瘦肉粥、皮蛋咸蛋瘦肉粥、粟米瘦肉粥、雞粥、咸豬骨粥、陳皮魚柱白果粥、豬肝瘦肉粥,以廣東咸粥口味為主推;飲料系列包括:普通豆漿、即磨豆漿(廣東名為豆沙)、立頓奶茶、立頓紅茶、立頓綠茶、雀巢咖啡、雀巢奶茶、雀巢橙汁、普通可樂、雪碧、芬達、啤酒等,其中以即磨豆漿、立頓與雀巢系列奶茶咖啡為特色賣點,即磨豆漿(豆沙)問嬌龍就知道。

七、產品時間段配搭

早餐賣粥、炒粉面、胡辣湯、油條、腸粉、豆漿、即磨豆漿、茶葉蛋,其中主推粥、腸粉、即磨豆漿及其他;

午晚兩飯市賣砂鍋土豆粉、砂鍋兩摻、砂鍋米線、燴面、刀削面、熱干面、炸醬面、涼皮、各類米飯快餐、各種粥、炒粉面、以及各種飲料,其中主推砂鍋系列粉面,這邊米飯以煲仔飯、竹筒飯為特色,所以我們也推出自己的特色,以砂鍋為賣點的一系列香鍋粉面,快人一步,打造自己的特色就是打造自己的品牌,發掘并占領潛在的市場。

宵夜賣粥、炒粉面、腸粉、砂鍋粉面、啤酒飲料等等,以后適當增加燒烤類食品,本人初期不建議宵夜做燒烤類食品,因為人力物力有限,且繁瑣需要時間去學習,其他種類菜色已經夠多,太多的話不容易被消化,多則亂。

無亂什么時段銷售什么食品都好,都要區分主次,選取某一種或幾種為特色推薦給顧客,要想發展新顧客,留住舊客人就必須得有自己的特色,有自己的賣點。媽的,游戲都沒玩幾天了,主推產品先以上面說的為準,到時我們再做詳細點的市場調查,還有經過實際銷售情況反饋再進行商量調整。

人員配置及形象:廚房工即廚師需要3人,店面服務員需要3人,收銀需要1人,洗碗工需要1人,我們現有人員4人,即還需請4人。由于語言關系,所以暫定我跟嬌龍負責店面服務,陳鵬跟煜喜負責廚房工作,我們4人協調好工作崗位,視現場情況可臨時調配其他崗位幫忙。但還需請4人,其中請一般廚師1名,但我們也要學習掌握一定的廚藝以便不時只需,不能讓廚師牽著我們的鼻子走,請洗碗阿姨1名,店面服務員1名,收銀員1名,店面服務員跟收銀員需為女性,不然陽盛陰衰太嚴重,店面形象也不太好。至于人員的招聘我會在門店裝修期間物色,并且招聘假期工或臨時工為首選,工資支出相對會有降低。至于形象問題一定要注意的,既然裝修要上點檔次,員工形象就不能馬虎,穿著整潔是必須的,尤其是店面服務員、收銀員的形象更要注意。我們不必像西餐廳那樣統一服裝,但我們可以定制購買統一的圍裙,圍裙上面標有我們門店的名字。店面服務員在上班時間必須穿著圍裙,以樹立咱們良好的形象,而廚房工在廚房工作期間可以不穿著,但出來店面幫忙時一定要提前穿上。這是服裝方面,當然是不允許穿拖鞋了,任何時候正常情況下都不允許,當然冬天誰傻到穿拖鞋呢。

開業時間:幾日起開始策劃方案,爭取在這個月將開店方案確定下來,包括初步費用、參與人員、店面選址(城市)等。然后在12月初抽時間出來面談,實地考察各個地方市場的實際情況,最終確定店面開設的城市區域,了解當地的食材物價、裝修價格、店鋪租金、辦證手續等,還要制定好相應的經營方式,學習掌握好相應各項食品的制作。在12月中旬,即12月15號之前處理好各自手頭上的事務,辦理健康證,準備好開業資金,以備全心全意投入創業開店。__月__號確定門店的選址并簽訂租憑合同,之后進行裝修及相應餐具設備的購置,辦理相應的營業執照、衛生執照。初定裝修這些花一個月時間,于20__年x月__號開張,要做好開張前的充分準備,不能按時開張的不要盲目開張以免損害形象寧愿晚1個星期也不早1天。盡量爭取在1月15號或更早開張,因為需要時間打響名氣,要通過一段時間的經營來發現問題并完善經營銷售管理,以更好的狀態迎接春節餐飲旺季。

因為從現在算起到20__年x月__號開張日也只有2個多月時間,時間不算短,但實際投入準備開張可能要到12月底,時間就顯得相當緊湊,所以要是想開店就盡快放下手頭上的東西,全身心投入才行,最起碼也要確定好方案,先讓其中2人現在就開始著手準備。唉,第一頁套用別人的什么地理環境分析,真不知所云,還是以自己口吻寫更適合,寫得太規范還覺得別扭,越寫越長。

八、營業時間

早餐:7點至10點

午餐:11點至14點

晚餐:16點半至20點

宵夜:21點至23點

具體每個時段的營業時間以當時實際銷售情況調整,但正常情況下按以上時間執行。由于營業時間較長,所以員工分兩班制,當然我們4人要兩班制想都別想,以后生意好了再算,早班時間為7點至14點,晚班時間為16點至23點,媽的,這種策劃方案應該我們約個時間見面詳談,又花了我一個通宵時間來寫。人員分兩班制,每星期早晚班調班一次,員工每月有兩天休息,具體待遇暫定為包吃不包住,試用一個星期就足夠定奪是否錄取,工資在下面投資費用那里再寫。

銷售經營管理:

我們要想在競爭激烈的餐飲市場突圍而出,除了硬件果關,有自己的特色產品外,還要有軟件的配合,我們賣的不單是產品,我們賣的是服務,還有餐飲文化,當然后者餐飲文化要等到我們規模發展壯大了才有資本才有資格談論。對于進門顧客要熱情招待,不能冷落任何一位客人,不管其消費多少,顧客進門要說歡迎光臨,要以微笑待客,善于觀察客人人數以便為其指引合適餐桌,推薦合適的菜單,當顧客離開時要說歡迎下次光臨。

要善于觀察每位客人進餐情況,如顧客在進餐期間有其他需要或者詢問廁所的要第一時間為其提供服務。說到廁所差點忘記了,廁所連廚房區域可能占到店面25%的面積,而且廁所一定要干凈,不能有異味,廁所要勤洗刷,沒人洗我自己洗。顧客進餐完畢離開后,要馬上收拾餐桌,以上都有點廢話,但仍然是要說的。有的顧客在進餐完畢后沒有馬上離開,而是留下來詳談休息的,我們不能表現出不耐煩,主動為其提供引用水并收拾干凈桌面,讓其有干凈整潔的環境,這樣做既不是大體,有時還起到讓顧客早點離開的效果,我們是開餐廳的,盈利賺錢才是我們的最終目的。

至于廚房工更要做好,客人所點菜色要及時按順序做,不能讓先來的客人久等,后來的客人先吃,這點一定要注意做好,因為客人對這點是十分反感的,我們平時去吃飯也遇到過這種情況了。還有洗碗工,當然是要洗得快洗得干凈還有少犯錯,不要一天打爛的碗碟比工資還多。之前也說了,哪個環節人手不足,我們4個就要主動到其他崗位上幫忙,而其他員工崗位則要保持不變,不能亂了套。而外賣電話一律由收銀員接聽,收銀員要記錄清楚客人所點菜色以及送餐詳細地點。

這是店面員工的經營管理,除了要做好上面所說的,我們四個還要控制好經營成本,在電費水費方面能省則省,但店面燈光這些該花的必須花,具體操作也不用多說了,要說的是食材采購環節,要貨比三家,尋找穩定低廉的供貨商,要經常留意食材價格的變化,時菜要挑選該時期最便宜的。時菜知道不,就是一個米飯快餐,你點了個叉雞飯,當然叉雞飯除了雞肉跟飯之外還要有菜的,那菜就叫時菜,這個時期可能青菜便宜,所以就選青菜,但過段時間到黃瓜大批上市,黃瓜較之更便宜,那是我們時菜就要改用黃瓜了,這個不說也知道了,說說也沒壞,總之能省的則省,不論多少,一分錢也是錢,慢慢積累,長時間就能省下不少成本了,對于以后干其他事業或者什么的,養成這種習慣就是大財富了。在開店初期,我們可以推出優惠套餐,如吃砂鍋土豆粉加1元可得即磨豆漿一杯等等配搭,總之這些當時商定菜單時再定。

總的來說,沒有不賺錢的行業,只有不會賺錢的人,我們要想突圍而出就必須有自己的特色、凸顯自己的優勢,既然選擇了就必須認真做好。

實用的大學生工作計劃篇8

一、餐館名稱:

__

命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“__酒家”或“__荘”

二、餐館風味:

以湘東地區的農家風味為主

三、餐館預計面積:

280~350m2

四、目標城市:

廣州

五、選址要求:

1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;

2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

3.租金不能超過60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個10m2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;

4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。

選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

六、餐館布局要求:

大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4xm規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)

七、餐館開張預算:

1.租金:兩按一租,以300m2計算,每m2預計x元,此應一次支付x萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過x萬

2.裝修設計費用:x元

3.裝修費用:

a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;

b.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;

c.廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風,費用為x元;

d.廁所兩個,男廁為1.5m2,女廁為1m2,要求通風,其他無特別需求,裝修x元。自己買材料,總共預計x萬元

4.x用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計x萬元

5.購買用具費用:

a.3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用____空調);

b.十把吊扇或壁扇,共x元,

c.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計x萬元;

d.廚房用具,共__萬元;

e.桌凳,共__元;

f.其他(請見清單),共計__元,

g.自動洗衣機1臺,__元

6.其他不可預計費用,__元

八、餐館裝修風格說明:

1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平

2.大廳說明:

a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)

3.包廂裝修與大廳一樣

4.其他無特別要求

九、人員配備:

1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員

2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員,

3.大廳:5個人,每四張臺1個

4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。

十、運營費用明細:

1.物業管理費用:每平方不能超過x元/月,以300m2共計__元/月

2.排污費用:__元/月

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