食品檢驗員個人總結

時間是看不見也摸不到的，就在你不注意的時候，它已經悄悄的和你擦肩而過，回顧這段時間的工作，取得的收獲不是一星半點的，來為這一年的工作寫一份工作總結吧。那么大家知道工作總結怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的食品檢驗員個人總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。

食品檢驗員個人總結精選篇1

金秋將至，丹桂飄香。轉瞬之間20__年上半年工作已經結束，我十分榮幸能夠在這里向大家匯報品管部的工作成績、存在的問題、以及下半年的工作計劃及建議，

通過統計下面對20__年上半年的工作進行以下總結：

一、流程方面：

1、原料采購質量情況；

花生米的進貨檢驗；上半年共采購花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質為1.67%，最高雜質6.7%，最低雜質0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質超標的扣重后，全部讓步接收。

花生餅的進貨檢驗；上半年共采購花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質為1.67%，最高雜質6.7%，最低雜質0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質超標的扣重后，全部讓步接收。

油脂進貨檢驗；上半年共采購大豆油60.5噸，共檢驗樣品8個，檢驗平均av：0.153mgkoh/g，最高0.190mgkoh/g最低0.20__7mgkoh/g平均pv為0.67mmol/kg，最高1.02mmol/kg最低0.27mmol/kg，接收合格率為100%

共原煤進貨檢驗19車，平均水分9.14%已超出內控標準8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標，全部降級使用。

小包裝包裝物的檢驗（同上將各指標的`平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）

2、生產過程控制質量

共檢驗車間生產花生餅4679噸（同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）

共檢驗花生粕4364噸（同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）

清油車間二級油（同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）

灌裝車間質量控制共檢驗油品280噸（同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）

3、庫存質量情況

4、出廠檢驗情況

共檢驗出廠油腳57噸，生產處理完皂腳后通知化驗室取樣化驗皂腳無明油后出廠。

二、學習與能力方面：

組織運行iso9000質量管理體系的實施與運行

在法規宣貫與實施方面，積極配合銷售公司的計劃，送檢“”濃香花生油、調和油，取得合格檢驗報告避免了市場風險。

三、培訓與提升方面：

組織三名檢驗員參加市質檢局的檢驗員培訓，并分別取得了市質檢局搬發的檢驗員資格證書。

食品檢驗員個人總結精選篇2

我叫魯小龍，于__年3月12日進入__工貿有限公司，根據公司的需要，20__年11月調入支座車間從事質量工作。本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協作能力；責任感強，和公司員工關系相處融洽而和睦，配合部門領導完成各項工作；積極學習新知識、技能，注重自身發展和進步，并且我在很短的時間內熟悉了公司以及相關工作的基本情況，馬上進入工作狀態。在本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領導和同事的認同。當然，在工作中我也出現了一些小的差錯和問題，部門領導也及時給我指出，促進了我工作的成熟性。時間荏苒，歲月穿梭，轉眼間20__年在緊張和忙碌中過去了，回顧10年來，我作為公司質量部一名檢驗員，有很多進步，但是也存在一些不足之處。在質量部一年來，在領導的關心指導下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實地完成了本職工作，而且順利完成了領導交辦的各項臨時任務，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結經驗，吸取教訓，本人就下半年的工作總結為以下幾項：

1、努力學習，全面學習新知識檢驗工作是一個特殊的崗位，它要求永無止境的學習新的知識和提高技能，為達到這一要求，所以我們必須要注重學習(學習新知識，學習新的工藝，學習新的圖紙等)

2、努力工作，完成上面各項任務經過半年以來，面對非專業學習機械加工質量工作，工作起來難度比較大，但是我積極的應對困難的挑戰，我完成了領導給予的任務

3、日常生活，工作態度積極端正一年以來，我能自覺遵守公司的各項規章制度，在工作中，不遲到、不早退、有事主動請假，尊重領導、團結同事，待人真誠，任勞任怨。努力做到了：

一是按規章自律。領導規定不準做的我絕對不做，領導要求達到的我爭取達到，不違章、違紀，不犯規、犯法，做個稱職的質檢員。二是用制度自律。我嚴格按公司制定的各項制度辦事。在質量方面，堅決做不該用的堅決不用，不搞人情主義。對自己分內的工作也能積極對待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同部門其他同事的工作協調上，做到互相理解、互幫互學、真誠相待，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示。我深知成績的背后有我們質量部門全體人員的共同努力和辛勤的汗水。今后，我仍然會以平常之心對待不平常的事，勇于進取，一如既往地做好每一件事情。

4、存在的主要問題回顧檢查自身存在的問題，雖能敬業愛崗、積極主動開展工作，取得了一些成績，但仍然有許多需要不斷的改進和完善的地方，我一直在努力，并且力求做好。在工作中由于專業知識較少，經驗不足，對待一些問題的解決方法過于單純，工作方法過于簡單；看待問題有時比較片面，以點蓋面，在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。

在完成領導交辦的任務的基礎上，發揮自身優勢，繼續加強專業知識的學習，進一步提高各項檢驗技能。

5、20__年的工作規劃在新的一年里，我決心認真提高業務、工作水平，貢獻自己應該貢獻的力量。在下一步的工作中，我要虛心向其他同行和同事學習工作經驗，借鑒好的工作方法；同時在業余時間努力學習業務理論知識，擴大獵取知識的范圍，不斷提高自身的業務素質和水平，使自己的全面素質再有一個新的提高，以適應公司的發展和社會的需要。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。我想我應努力做到：

第一，根據領導要求，加強學習，技術掌握成熟；

第二，拓寬專業知識面，參加各類檢驗員資格培訓和考試，盡快使自己成為一名合格的質檢員；

第三，認真學習執行《機械加工質量控制體系》，工作任勞任怨，接受公司安排的常規和臨時任務，并能認真及時地完成；第四，對檢驗儀器要正確操作，做到及時用及時清理、及時登記，做好日常維護工作；第五，熱愛本職工作，繼續學習有關質量知識。總之，心態決定狀態，狀態決定成??！對公司要有責任心，對社會要有愛心，對工作要有恒心，對同事要有熱心，對自己要有信心！做最好的自己！

食品檢驗員個人總結精選篇3

回顧20__年下半年，我在部門領導的正確領導下，在其他部門的密切配合下，在我們品控團隊的團結合作和關心幫助下，較好地完成了這半年來的各項工作任務，通過這半年來的歷練，自己對產品質量及各環節控制點的控制都有了很大的提高，在素質、思想、和人際交往方面都有了更進一步的提高。現將半年來取得的成績和存在的不足總結如下：

一、品德和個人修養及職業道德方面

1、在工作態度上

在這半年來，自己認真遵守勞動紀律，按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。

2、在具體工作中

嚴格執行國家政策及各項法律、法規。貫徹執行公司的技術規范、技術標準、驗收規范及產品質量標準，認真學習專業知識，具有強烈的責任感。積極主動學習專業知識，工作態度端正，認真負責地對待每一項工作。

二、工作崗位和工作能力方面

我的工作崗位是一名質檢，一個把握產品質量的重要崗位。我主要的職責是：負責檢查車間兼職質檢員的工作態度，每道工序的員工是否按照操作規范進行操作；負責檢查配料操作人員的操作行為，檢查車間室內、設備的衛生、室內物品擺放的是否整齊、合理，消毒殺菌的措施是否得當；員工進入車間是否進行了消毒殺菌以及個人衛生是否合格；負責檢查成品堆放狀況、庫內溫度、庫內的衛生狀況等，并對所有檢查項目做好巡回檢查記錄，認真做好交接班記錄。

我深知我的重要性，不但要掌握專業的檢測知識，還需要認真仔細，才能發現問題，找出問題，以便分析問題、解決問題。所以這半年的現場質量工作使我受益匪淺。所以我本著“把工作做的更好”、把“質量控制的更嚴格”為自己平時做事的標準。扎扎實實干好本職工作同時，在工作之余我努力的學習專業知識充實自己，雖然在工作上會遇到很多挫折，但是我相信在領導的正確指引與自己不懈努力下終能克服困難，有效的完成每一項工作。我秉著笨鳥先飛的思想，我相信只要我付出的比別人多肯定能彌補我在專業知識上的不足，以及經驗的不足。

三、存在問題與改進措施

（一）總結了半年來的工作，雖然取得了一點的成績，自身也有了很大的進步，但是還存在著以下不足：

1、有時工作方面與領導的要求還有一定差距，由于個人能力素質和工作效率還有很大的提高空間。

2、有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的事不夠敏感，有時工作沒有提前，上報情況不夠及時。

（二）具體改進辦法：

1、我將進一步發揚優點，改進不足，全力做好本職工作，要保持良好的精神狀態，發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的拼搏精神，理清工作思路，提高辦事效率。

2、在檢驗之前，我首先要了解需要檢驗的項目，檢測方法及技術要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的.準備工作，并且在檢查前應該做好事前準備，檢查時認真監督。

3、在檢查過程中做好監督工作，及時發現并糾正檢驗過程中存在的問題，對質量要求較高的加工工序、工藝的生產全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。對生產線的原材料嚴把質量關，以免半成品出現質量問題而影響成品的質量。

四、20__年的工作規劃

要進一步加強檢驗工作的計劃性、系統性、科學性，提高綜合分析、解決問題的能力。為了以后能更完美的完成工作，我會以嚴謹的工作態度完成本職工作，并主動和領導以及同事多溝通交流。在未來的工作中，我將繼續認真工作，虛心學習，提高檢驗水平，掌握更深的專業知識。我是一個善于面對困難、接受挑戰的人，我也希望公司能提供各種挑戰的機會，讓我們得到不同的鍛煉。

食品檢驗員個人總結精選篇4

20__年中，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業精神、思想境界,還是在業務素質、工作能力上都得到進一步提高，并取得了一定的工作成績，現將本人一年以來的個人報告如下：

一、加強學習，注重提升個人品德修養

一是通過雜志報刊、電腦網絡和電視新聞等媒體，認真學習精神不斷提高了政治理論水平。加強政治思想和品德修養。

二是認真學習《中國藥典20__年版》凡例和附錄、《中國藥品檢驗操作規范》等，增強了自己的業務知識和檢驗水平。

三是努力鉆研業務知識，積極參加省食品藥品檢驗所食品、保健品及化妝品相關檢驗知識與技能培訓和全國中藥材及飲片檢驗技術培訓班，嚴格按照創建“學習型”檢驗所的要求，始終把提升檢驗檢測水平作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上，腳踏實地工作。

四是不斷改進學習方法，講求學習效果，“在工作中學習，在學習中工作”，堅持學以致用，注重融會貫通，理論聯系實際，用新的知識、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長，使自身綜合能力不斷得到提高。

二、嚴格履行崗位職責，扎實做好本職工作

一年來，本人以高度的責任感和事業心，自覺服從組織和領導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。

1、配合完成中藥評價性抽驗工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品245批次，覆蓋了我市各主要使用單位、經營企業、大型零售藥店及1家生產企業，達到了抽樣目的。

2、全年共完成中藥評價性抽驗品種“蛇床子”66批次，基本藥物抽驗品種14批次。這次對基本藥物的檢驗，進一步了解了化學藥品的檢驗方法。

3、安裝調試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規程，并對新安裝的液相色譜儀和溶出試驗儀進行了系統的學習，熟練掌握了新儀器的操作使用。

4、對實驗室玻璃儀器進行了校準，完成了2批滴定液的滴定工作。

5、積極參與我所實驗室裝修期間的搬遷工作和食品認證工作。

一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗工作人員，不僅要具備相關的知識和技能，而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風，同時體會到，無論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂趣，做到日新月異，從改變中找到創新。在20__年里，我會做好20__年個人工作計劃，爭取將各項工作開展得更好。

一、以學促干，努力適應崗位新要求

在年初立志學會所有試驗和儀器的操作，上半年在工作中對自己不會的一些試驗留心學習，首先可以接觸到的是模擬評定這一塊，在工作之余去現場學設備儀器操作，結合試驗方法和儀器操作規程邊問邊學，在班長小賀的監護下學習儀器操作，最終達到獨立完成試驗的水平進而提高熟練程度。

其次要學習新試驗的一些指標和試驗條件，不同的油品試驗條件有所不同，例如在磨斑試驗中不同的油品有不同的試驗溫度、施加的壓力對轉速的要求也不同，試驗前必須要清楚。在做柴油噴嘴是要清楚試驗的沖程來設置脈沖次數等等。

以我個人的能力、經驗和水平，面對新崗位的要求，自己獨立操作感到自己的業務不熟，經驗不足，接觸不廣，擔心不能及時地出色地完成工作任務。所以，在平時我比較注重向領導、同事請教，抓緊時間學習新崗位的知識點和更加了解與潤滑油相關的知識，努力提高自己的工作水平和能力。

具體在以下幾方面：

一是利用集中培訓端正態度認真學。

積極參加化驗室每月舉辦的學習培訓班的學習，參加有部門組織的化驗安全知識培訓班的學習，能夠遵守學習紀律，按要求完成學習任務。利用每月集中學習時間，認真學習了自己還沒有掌握的試驗方法努力提高自己的在崗操作的實際操作和理論水平。

二是廣泛收集資料務求實效強化學習。

通過在書店購買、向同事借閱、網上下載和對化驗室過去數據資料的摘錄等多形式，擠時間重點學習了關于潤滑油油品方面的相關知識、以及來源加工用途性能等，做了大量歸納記錄。在工作閑余時間認真學習油品的質量指標和檢測項目，對有規律的油品項目進行歸納，以便學習記憶。在學習過程中歸納了產品質量指標速查表，以便自己學習記憶。

在設備維修方面我留心每一次設備維修，就是在廠家來專家維修或儀器故障內部自查過程中都留心儀器故障以及造成故障的原因和排除故障的方法，從而學到一些儀器的常見小故障排除，在儀器發生故障要嚴格崗位操作，不能排除故障時堅決不私維修儀器，即使一些小的機械故障要請示領導后在自己確保可以處理的情況下謹慎處理。例如，在有一段時間液繡儀器經常掉皮帶，那次在我們班也發生掉皮帶的事，我就重行安裝仔細觀察發現是儀器末端的活動輪沒裝平而且有點高所以經常掉皮帶，我就請示班長給調整了活動輪的高度和水平，從此再沒發生掉皮帶的事。

三是虛心請教領導和同事。

在從事油品分析在實際工作過程中，遇到許多從沒接觸過的問題，如分析出的各項數據能說明油品中的那些理化性能;例如

(1)殘炭是判斷潤滑油的性質和精制深度的項目。潤滑油基礎油中，殘炭的多少，不僅與其化學組成有關，而且也與油品的精制深度有關。

(2)灰分對不同的油品具有不同的概念，對基礎油或不加添加劑的油品來說，灰分可用于判斷油品的精制深度。對于加有金屬鹽類添加劑的油品，灰分就成為定量控制添加劑加入量的手段等等。以及添加劑的加入算法等?除向化驗室領導和同事請教外，還向調合部門的專業技術人員，咨詢了解相關的調合知識和專業術語，釋惑解疑，取到了不少真經。

同時在設備的維護和國產儀器的小故障能夠用所學專業知識解決。特別是經常出故障的儀器，以及帶故障工作的儀器我就在平時學習中特別注意查找這些儀器的資料，研究儀器參數的設定意義，從而全面了解儀器的原理，為排除儀器因參數設置不但而出現的故障;例如液相銹蝕儀器的溫度顯示不真確，故障是因在__年更換故障的溫度傳感器后沒對相應的溫度補償，剛開始我請教同事原因他們給的結論是溫度補償沒反應可能是程序的問題，后來我看一些專業的資料發現既然能顯示溫度說明程序和傳感器是沒問題的，問題就在溫度補償上，但為什么60度溫度補償沒用呢?經我幾次試驗發現大家給傳感器溫度補償只補償了60度的，其它20、30、40、50、55這幾個溫度段沒補償，所以我嘗試給其它個幾溫度段都補償溫度，結果溫度補償能補進儀器，所以我就在試驗正常的情況下給能顯示溫度的幾個傳感器因溫度顯示不正確進行了溫度補償，結果現在只有3號因傳感器故障外其它的`幾個位溫度都能正常真確顯示。從而解決了問題也然我學到了傳感器的補償規律。我在學習思考和實踐的過程中，進一步增強了責任意識、機遇意識和做好工作的信心與決心。

二、認真實干、完成任務、分享知識、客觀嚴謹

過去兩年的時間，是昆侖產品搶占市場機遇，促進潤滑油發展的關鍵時期。在部門領導的正確帶領下，在同事們的共同努力下，化驗室的工作取得積極進展，在化驗室配合生產穩步運行下，同時購置了部分先進的儀器設備，我積極參加學習新儀器的調試安裝工作;在儀器調試安裝的過程，也是給我們化驗員創造了跟廠家來的工程師學習儀器工作原理，參數設定，操作技能以及排除常見故障的好機會，為儀器的使用打下良好的基礎。我在工作中認真實干，任勞任怨、盡心盡力，在參與儀器調試安裝的工作中增長了見識，豐富了閱歷，提高了能力。同時在儀器調試結束后，在每月學習班上給同事們講解儀器的原理性能及操作技術，確保每班有一人熟練操作，杜絕在儀器操作上不會操作，影響分析進度而耽誤生產的現象發生。

在日常的工作中 我努力團結搭檔，互相配合為班長負責，干好日常的分析工作。我作為一名化驗員加強自己責任心，在實際工作過程中，本著客觀、嚴謹、細致的原則，在日常的分析工作中做到實事求是、細心審核、勇于負責，嚴格執行化驗室規章制度、儀器操作規程和相關的質量標準。對不真實、不合理的數據嚴格進行復查審核，經過復查確保數據正確不出問題再報給班長審核。

圍繞加強化驗員自身建設進行服務。在工作之余，主動與班組人員交心談心，了解他們的思想動態和遇到的困難，注重調動他們工作積極性?；炇胰藛T自身素質相對較高，能夠克服人少事多矛盾，加班加點趕任務，無論從化驗室的周工作小結會，還是部門的月會上看，雖然一人多崗，一人多責，但都能按要求及時完成分配的工作。

三、認真工作，努力提高自身素質，提升化驗室形象

樹立良好形象，樹正氣干正事是基礎。記得在蘭州研發中心培訓分析檢測中心陳主任對我從事化驗員的談話，對我教育和觸動很深，對我們年輕人清醒頭腦、明辨是非、糾偏補弊、端正態度、特別有益。這次談話時刻提醒著我牢記檢測人員要具備的素質：

(1)實際動手能力:實驗的準備工作

(2)獨立操作能力：從樣品的采集到結果的報出要獨立完成，以減少偏差

(3)認真、嚴謹、仔細的工作態度：仔細觀察和認真記錄實驗過程的每一個 條件和現象，保證數據的可靠性，不出假數據。

(4) 干凈、整潔的工作習慣

食品檢驗員個人總結精選篇5

尊敬的領導、同志們：

轉瞬之間__年上半年工作已經結束，我十分榮幸能夠在這里向大家匯報品管部的工作成績、存在的問題、以及下半年的工作計劃及建議，

通過統計下面對__年上半年的工作進行以下總結;

流程方面

原料采購質量情況;

花生米的進貨檢驗;上半年共采購花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質為1.67%，最高雜質6.7%，最低雜質0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質超標的扣重后，全部讓步接收。

花生餅的進貨檢驗;上半年共采購花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質為1.67%，最高雜質6.7%，最低雜質0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質超標的扣重后，全部讓步接收。

油脂進貨檢驗;上半年共采購大豆油60.5噸，共檢驗樣品8個，檢驗平均AV：0.153mgKOH/g，最高0.190mgKOH/g最低0.097mgKOH/g平均PV為0.67mmol/kg，最高1.02mmol/kg最低0.27mmol/kg，接收合格率為100%

共原煤進貨檢驗19車，平均水分9.14%已超出內控標準8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標，全部降級使用。

小包裝包裝物的檢驗(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式)

生產過程控制質量

共檢驗車間生產花生餅4679噸(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式)

共檢驗花生粕4364噸(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式)

清油車間二級油(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式)

灌裝車間質量控制共檢驗油品280噸(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式)

庫存質量情況

出廠檢驗情況

共檢驗出廠油腳57噸，生產處理完皂腳后通知化驗室取樣化驗皂腳無明油后出廠。

學習與能力方面

組織運行ISO9000質量管理體系的實施與運行

在法規宣貫與實施方面，積極配合銷售公司的計劃，送檢"______"濃香花生油、調和油，取得合格檢驗報告避免了市場風險。

培訓與提升方面

組織三名檢驗員參加市質檢局的檢驗員培訓，并分別取得了市質檢局搬發的檢驗員資格證書，工作總結《食品檢驗員工作總結》

組織參加電子監管質量培訓，并取得了電子監管資格已取得電子監管密鑰。

以上是上半年品管部工作總結的內容，下面我個人通過這一個多月的工作、學習和了解發現以下幾個方面需要進一步的改進和完善。

財務方面需增加培訓費，加大質量管理培訓力度，提高全員質量意識，

客戶投訴方面應及時驗證、處理，作到投訴處結率100%

質量檢驗方面應完善質量驗收標準，嚴格按照驗收標準把關，建立"一票否決制"的質量管理理念，制定必要的工作流程，作好與各部門的溝通協調工作。進貨驗收入庫必須以檢驗合格單為依據，杜絕不合格產品投入生產使用，生產過程控制，嚴禁不合格品進入下道生產工序，另外應加強庫存產品的抽檢。產品出廠檢驗應通知品管部抽樣檢驗，合格后方可出廠，避免不合格品流向市常

質量體系與認證方面，本年度九月份組織召開管理評審一次，內部審核一次，外部審核一次。對內部審核中發現的不合格項，應通過后期驗證，建立糾正、預防措施，并保證能夠有效的實施。同時根據公司的變化需求，對質量手冊、程序文件進行修訂，對各部門作業指導書進行更新，使之符合現行體系要求，保證質量體系的充分性、有效性和適宜性。努力作好爭創山東省名牌產品的前提準備工作。

培訓提升及法規宣貫與實施方面;

針對目前員工質量意識薄弱的問題現狀，應加強國家質量標準的宣貫與學習，包括產品質量的國家標準、行業標準及企業內控標準。

組織學習各種先進設備儀器的使用和技術交流，如：氣相色譜儀、近紅外儀以及定蛋儀的使用、調整和維護工作等，

組織學習檢驗流程包括其他廠家的，內容包括：單據的傳遞、檢驗結果的通知辦法、記錄的'格式、不合格品的處置辦法等。以及工作各環節之間的手續和流程。吸取好的經驗，從而預防我們的漏洞和糾正我們以前的錯誤。

組織員工學習其他相關知識，鼓勵員工創新、嚴謹化操作，提高工作效率，提高業務本領、增強個人工作能力。

衛生及整體布局方面：化驗室要徹底對物品的放置進行整理，布局出合理的放置位置，對與工作無關的物品進行清除，危險化學物品專柜專人管理。、

團隊建設方面：

應建立健全品管部新的組織機構，確定其崗位人員編制，因公司成立初期上半年工作中有漏檢、刪檢、不檢等問題存在，下半年工作中完善的同時應增加品管部崗位人員，崗位大體可分為原輔料進貨檢驗1人，生產過程控制2人，成品庫存及出廠檢驗1人。另外需設置9000體系運行員1人，和設備維護管理員1人這兩個崗位可由以上幾名檢驗員兼職。下半年的工作中，爭取已全新的質量精神和面貌打造一流的質量團隊。

通過對半年的工作總結，讓我學習不少知識，有了新的成長，在此我感謝公司領導，給予我這次鍛煉的機會，謝謝大家

食品檢驗員個人總結精選篇6

做質檢員一年多了，看到了很多事情，明白了以前在學校學不到的道理，雖然我們離管理中心還是很遠，可是慢慢從基層做起，從基層學起，就能把底子打牢，就能體會到書本上面學不到的東西，關鍵是怎么處理好人與人之間的關系，低調做人高調做事一直是我的準則，事無大小巨細，心之所到之處事必做得完美，不留痕跡，讓人無話可說，這就是我的做事標準。

我現在做原料質檢，這是最具挑戰的一個工作，可是我慢慢喜歡上了這分工作，在長期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧，做到很快辨別產品的優劣，并能說服供應商，讓他們心服口服。在這里的半年我能夠獨自面對問題解決問題，和各色的'供應商打交道，不為強勢，一點一滴都是為公司謀福利，當然在此過程中個人的成熟那是顯而易見的，遇事不急不躁，冷靜思考，找出根源，那么辦起事情來就順暢多了。

在處理一些比較棘手的問題時也得到了我們公司相關領導的認可和大力支持，非常感謝他們在背后的支持，有了領導的支持我才能夠挺直腰板和供應商溝通，大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質檢風格，平靜冷淡，不急不躁不氣，這就是這半年多的工作收獲。

當然在這半年里，我也發現了自己的些許不足，或許是做質檢時間長了，一天到晚板著臉，很是嚴肅，也很少與車間其他人員溝通，很少與人聊天，每天早晨五點半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對個人身心發展很不好，我希望以后在公司多交幾個知心朋友，上班時好好工作，下班了幾個朋友一起聊天，那么一天都是開心的，一些人一起在這里奮斗，那種時光真是美妙，當然也希望領導們支持我，請你們放心我決不會影響工作，只會更有干勁的。

當然寫到最后更不能忘了我們部門的幾人，很感謝林經理能夠放手讓我們去做事，并在背后給予我們大力的支持，也很感謝__，__，我們三個一起共事這么久，這些記憶都是最難忘的，希望我們明年一起把我們的質量做的越來越好，把我們品控部做成家事易最優秀的部門。也很感謝在我最迷茫最無助的時候給我支持關心的領導們，兄弟姐妹們，是他們才讓我越來越堅強，拋棄了那些不成熟的想法，更加堅定自己的信念。

以上就是我的工作總結，別的話不多說，今年即將過去，那么明年來了在開始從頭做起，一年一個腳印，慢慢走，總會和我們公司一起走到勝利點！

食品檢驗員個人總結精選篇7

20__年即將過去，感謝公司提供給我們一個成長的平臺，讓我在工作中不斷的學習，不斷的進步，慢慢的提升自身的素質與才能?；厥走^往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多。在此我向公司的領導最衷心的感謝，有你們的協助才能使我在工作中更加的得心應手，也因為有你們的幫助，才能令我在公司的發展更上一個臺階。

在過去的一年中，我的主要工作是負責對所有的來料進行環保測試，其次是協助進料檢的檢驗員進行物料檢驗。在工作上，緊緊圍繞公司的中心工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。在作風上能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨的做好每一項工作。在進行來料rohs測試和協助進料檢驗員工作中工作認真，態度積極，雷厲風行，勇挑重擔，敢于負責，不計較個人得失，兢兢業業，任勞任怨的完成每一項工作。在協助進料工作的同時，自己堅持一邊工作一邊學習，也從中學到了不少的知識，讓自身的綜合素質水平不斷的提高。始終堅持嚴格要求自己，勤奮努力，時刻牢記公司制度，全心全意為公司服務的宗旨。在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好自己本職工作和領導安排的每一項工作任務。

從總體來說，一年中，嚴格執行公司的規章制度，較好地履行了作為一名食品檢驗的專業技術職務的職責，同時也較好地完成了全年的工作任務。

隨著公司各項制度的實行，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，為公司做出應有的貢獻。充分做到察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長充分發揮他們的主觀性及工作積極性，提高自己的整體素質，讓自己的工作能力更強更完善。在后續的工作中我會為了自己制定的新目標而努力，那就是要加緊學習，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態來迎接新時期的挑戰。對此我為改善今后工作做如下幾點計劃：

一、在自己的本職工作崗位上更好的履行測試員的專業技術職務的職責。

二、認真收集各項信息數據，全面、準確地了解和掌握各方面工作的開展情況，分析工作存在的主要問題，總結工作經驗，及時向領導匯報，讓領導盡量能全面、準確地了解和掌握最近工作的實際情況，為解決問題作出快速的、正確的決策。

三、在工作中要有清晰的計劃性的工作思路，講究好的工作方法和工作效率，按時或提前完成領導交辦的工作。

四、要認真學習本職工作相關的專業知識及相關理論知識。在學習方法上做到在重點中找重點，并結合自己在實際工作中處理的各種異常，有針對性地進行學習，不斷提高自己的辦公能力。

五、領導交辦的每一項工作任務，要分清輕重緩急，合理安排時間，按時、按質、按量完成好每一項工作任務。

六、嚴格要求自己在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事。

在明年會有更多的機會和競爭在等著我，我心里也在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩腳步。踏踏實實的干好工作，目光不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼于大局，著眼于今后的發展。我也會向其他同事學習，取長補短，相互交流好的工作經驗，共同進步，征取在明年取得更好的工作成績。