創新創業項目計劃書怎么寫
計劃不僅是組織、指揮、協調的前提和準則,而且與管理控制活動緊密相聯。如何撰寫優秀的創新創業項目計劃書怎么寫?這里分享一些創新創業項目計劃書怎么寫寫作案例,供大家參考。
創新創業項目計劃書怎么寫篇1
第一部分摘要(整個計劃的概括)
(文字在2-3頁以內)
一.項目簡單描述(目的、意義、內容、運作方式)
二.市場目標概述
三.項目優勢及特點簡介
四.利潤來源簡析
五.投資和預算
六.融資方案(資金籌措及投資方式)
七.財務分析(預算及投資報酬)
第二部分綜述
第一章項目背景
一.項目的提出原因
二.項目環境背景
三.項目優勢分析(資源、技術、人才、管理等方面)
四.項目運作的可行性
五.項目的獨特與創新分析
第二章項目介紹
一.網站建設宗旨
二.定位與總體目標
三.網站規劃與建設進度
四.資源整合與系統設計
五.網站結構/欄目板塊
六.主要欄目介紹
七.商業模式
八.技術功能
九.信息/資源來源
十.項目運作方式
十一.網站優勢(資源/內容/模式/技術/市場等)
十二.無形資產
十三.策略聯盟
十四.網站版權
十五.收益來源概述
十六.項目經濟壽命
第三章.市場分析
一.互聯網市場狀況及成長
二.商務模式的市場地位
三.目標市場的設定
四.傳統行業市場狀況(網站市場資源的基礎)
五.市場定位及特點(消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析市場規模、市場結構與劃分,特定受眾等
六.市場成長(網站pageview與消費者市場)
七.本項目產品市場優勢(對于特定人群的市場特點的省事、省時、省力、省錢等)
八.市場趨勢預測和市場機會
九.行業政策
第四章競爭分析
一.有無行業壟斷
二.從市場細分看競爭者市場份額
三.主要競爭對手情況
第五章商業實施方案
一.商業模式實施方案總體規劃介紹
二.營銷策劃
三.市場推廣
四.銷售方式與環節
五.作業流程
六.采購、銷售政策的制定
七.價格方案
八.服務、投訴與退貨
九.促銷和市場滲透(方式及安排、預算)
1.主要促銷方式
2.廣告/公關策略、媒體評估
3.會員制等
十.獲利分析
十一.銷售資料統計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。
十二.市場開發規劃,銷售目標(近期、中期),銷售預估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據
第六章技術可行性分析
一.平臺開發
二.數據庫
三.系統開發
四.網頁設計
五.安全技術
六.內容設計
七.技術人員
八.知識產權
第七章項目實施
1.項目實施構想(公司的設立、組織結構與股權結構)
2.網站開發進度設計與階段目標
3.營銷進度設計與階段目標
4.行政管理部門的建立、職工的招募和培訓安排
5.項目執行的成本預估
第八章投資說明
一.資金需求說明(用量/期限)
二.資金使用計劃(即用途)及分期
三.項目投資構成和固定資產投資的分類
四.主要流動資金構成
五.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優先股、任股權/對應價格等)
六.資本結構
七.股權結構
八.股權成本
九.投資者介入公司管理之程度說明
十.報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)
十一.雜費支付(是否支付中介人手續費)
第九章投資報酬與退出
一.股票上市
二.股權轉讓
三.股權回購
四.股利
第十章風險分析與規避
一.政策風險
二.資源風險
三.技術風險
四.市場風險
五.內部環節脫節風險
六.成本控制風險
七.競爭風險
八.財務風險(應收帳款/壞帳/虧損)
九.管理風險(含人事/人員流動/關鍵雇員依賴)
十.破產風險
第十一章管理
一.公司組織結構
二.現有人力資源或經營團隊
三.管理制度及協調機制
四.人事計劃(配備/招聘/培訓/考核)
五.薪資、福利方案
六.股權分配和認股計劃
第十二章經營預測
一.網站經營
1.訪問人數成長預測
2.會員增長預測
3.行業聯盟預測
二.銷售數量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預估及計算依據
第十三章財務可行性分析
一.財務分析說明
二.財務數據預測
1.收入明細表
2.成本費用明細表
3.薪金水平明細表
4.固定資產明細表
5.資產負債表
6.利潤及利潤分配明細表
7.現金流量表
三.財務分析指標
反映財務盈利能力的指標
a.投資回收期(pt)
b.投資利潤率
c.投資利稅率
d.不確定性分析
第三部分附錄
一.附件
1.主要經營團隊名單及簡歷
2.專業術語說明
3.企業形象設計/宣傳資料(標識設計、說明書、出版物、包裝說明等)
二.附表
1.市場受眾分析(人群分布/數量等)表
2.互聯網成長狀況表
創新創業項目計劃書怎么寫篇2
名稱:贛州市吉埠__養殖中心
位置:贛縣吉埠鎮
發展背景:國家目前重視三農,農業政策好,自身來說,是農村戶口,有自己的田地
基地優勢:位于淺丘地帶,河流邊.土壤肥沃,一年降水量平合,灌溉方面,水源清潔。大田多,租金低。全國市場大,供不應求。
發展模式:初期主要以養殖泥鰍為主,在泥鰍養殖技術達到較高的水平和擁有穩定的市場時擴大養殖規模,具體擴大多少畝以當時的財力和土地政策而定。再打造養殖泥鰍的品牌。
成熟時期時開創一條副業和產業鏈。尋求更高的平臺。
發展理念:以科學的思想去發展,以生態養殖為優勢,以綠色農業為導向。不斷的創新上進,創立自己的品牌。機械化操作程度提高,灌溉機械化,育苗科學化。
主要技術:土壤的測量,肥力,PH值。用水要無污染,取水方便,育苗有方法。品種的選擇。采收,清洗(干凈水,計劃井水),打撈。
發展階段:
第一階段:到專業的地方學習技術,在離家近的水田養殖泥鰍,要求保本,尋求市場,進出口通道,市場調查。投入10萬(租地、材料、建田、麥苗、人工費、運輸費)
第二階段:時機成熟時,二年。建立養魚場、甲魚場等其他水產。發展水田剩余經濟價值。
第三階段:發展農家樂
行動規劃:
首先,1.選址及規劃。2.挖池塘。3.做隔離。
其次,1.選種,安排買苗品種、途徑、時間。2.建設場所。購買設備。溫度計,濕度計。3.挖井4.食物。
投資預算:10萬
人員:固定人員2名,員工根據情況要求需要安排:聘請臨時人員。
市場:批發以贛州市為主,贛州菜市場及各飯店(特色菜),其他周邊城市為輔。合伙人負責零售,我負責送批發。等我們形成規模,產品可以銷售的更遠。
運輸工具:小型貨車及三輪摩托車
銷售技巧:抓好品牌和質量。
在銷售總結下,品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用,絕不能缺斤少兩。只能多給,不能少給。
在宣傳上,我們屬于大學生創業,再者在電視臺和報紙都有關系,可以免費給我們宣傳。
風險:養殖業的風險高,所以我們以養殖業和副業相結合。以達到生態平衡。
后記:我們是大學生創業,既然選擇了農業,那么我們就必須以現代的理念去建立,去經營。在思路上必須開闊,眼光必須長遠。以及我們的目標不僅僅是個人致富,在我們致富的同時,必須盡力帶動鄉親的富裕,必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農,不僅僅是因為我需要在農業上創業,也是因為我是農民的兒子,我對三農的感情很深。
創新創業項目計劃書怎么寫篇3
一、鐵板魷魚
鐵板燒在日本十分流行,但其中亦分別有韓國式的烤肉,日本人稱為(燒肉),還有阪式的鐵板(好燒)。日式鐵板燒較之傳統的日本料理,要高出一個檔次,即使在日本很多人也不常光顧,請客吃它已是不低的禮遇。原因在于鐵板燒會選用最上乘的材料,例如新鮮的海鮮,包括龍蝦、帶子、鮑魚等。同時材料在制作之前不經過腌制,只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調味品,品的是食物的.原始味道。其材料有不同的級別,以牛肉為例,有國產牛肉、美國牛肉、神戶牛肉,價格差別也相當大,神戶牛肉要700多元一份、在國內有蠻多著名的鐵板燒供應商,也有許多特色鐵板燒,例如上海溪諾食品貿易有限公司推出的一系列特色鐵板,如日本特選神戶牛排、東海明蝦、日本黑毛牛舌、頂級黑椒牛柳、鵝肝牛肉卷、珍珠鮑等。——鐵板魷魚。
二、鐵板魷魚培訓內容
培訓內容:鐵板魷魚各式口味
項目分析:
1、投資?。簾o需門面、無需裝修,有店面的在不影響現有經營項目的情況下額外增加一個贏利點,或者擺攤,就可輕松掙錢當老板;
2、利潤高:通過對以往學員的跟蹤調查,大部分學員月獲利可達三千元,生意好的課達七千元左右,這是經營一個點所獲利潤,如同時經營2—3個店,效益更客觀;
3、風險低:造型精美,流動方便,無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經營,眾多的品種、齊全的口味,烤制時散發出誘人的香味,令食客聞香而來,所到之處家家好生意,只要你認真去做,就可以走上穩穩當當賺錢之路。
4、快捷美味營養:屬休閑速食業,立等可取,最長不超過3分鐘,快捷、方便,可坐店亦可外賣,靈活經營,小本賺大錢;口感外酥里嫩,香而不膩,美味盡顯,綠色食品、營養衛生,吃了放心市場分析與投資定位
培訓課程安排:
理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容:
1、鐵板魷魚的系統講述;
2、鐵板魷魚原料的選購;
3、鐵板魷魚食材的預加工;
4、鐵板魷魚加工的基本標準;
5、鐵板魷魚加工的工藝步驟;
6、鐵板魷魚經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
培訓時間:
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2—3天左右,視個人情況而定。
特別優惠:
1、指導招牌設計。
2、指導菜單設計。
三、技術支持
1、專業的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持
創新創業項目計劃書怎么寫篇4
隨著人們物質生活水平的提高,人們對于精神上的要求也越來越高,年輕人就業家里增大,需要閱讀大量的書籍來為自己充電,而中老年人也需要閱讀書籍來事自己的生活豐富多彩,因此,20__年創業開一家書吧是個不錯的選擇。
一、計劃摘要
(1)書吧經營的范圍和性質:
1、書吧將向大眾(主要是大學生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報刊以及網絡暢銷書籍;
2、同時店內設置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天;
3、書吧提供書籍訂閱服務;
(2)主要商品:
1、各種雜志和報刊,涵蓋美容,體育,經濟,政治,軍事,旅游,畫冊;
2、網絡暢銷書籍,包括當紅網絡小說,哲學類書籍等;
3、各種茶水,咖啡;
(3)消費對象:在校大學生,普通工薪族等;
二、書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學生聚集地附近、住宅區地段、三叉路口四處,因書吧主要消費對象為在校大學生故書吧地址處于浙江某大學附近。
三、書吧裝潢
裝潢預算:4萬~5萬元
裝潢設計:
1、書吧分為上下兩層,一樓主要經營書籍銷售并設有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設有單個包間,內設桌椅;
2、書吧整體以藍為主色調,顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅;
3、單個包間則依各種不同主題如動漫,軍事,文學等分別設計壁畫,燈光;
4、設計一個有個性的吧臺,提供各種茶水,飲料。
四、管理結構
店長1名,主要負責圖書的選擇與進貨,協調和管理店員工作,同時店長負責店內的財務管理,財務采用日結制,即當天進行財務的結算,并填制報表,每月末進行盈虧計算。
店員1—3名,主要是負責店內的服務與清潔,并且采用店員考核制與獎金制度相結合的方式提高員工工作的積極性。
五、市場預測
(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂;
(2)消費者特點:年齡在17—30之間,追求時尚,渴望激情,有一定的文化基礎;
(3)價格決策:因消費者主要為大學生則價格定位不宜過高同時為了維護書吧利益也不宜太過低廉;
(4)促銷計劃和廣告策略:
推出讀者會員制,會員享有購書折扣優惠,可以在保持書刊完好的條件下免費借閱圖書,收取茶水費用及包間費用
采取發行傳單的形式宣傳書吧
定期推出包間特價優惠
六、書籍來源
出版社、圖書批發市場和個人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6。5至7。2折之間)
七、風險與風險管理
1、很多暢銷書往往只有一二個月的市場效應。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場,結合了讀者關心的問題及時對書的結構進行調整,最大限度地滿足讀者需求;
2、書吧特色難以持久保持。這就要求店長有獨特的文學視角,堅持自己的的特色。
八、成長與發展
1、擴大單店的規模。(營業面積、經營品種、經營范圍)這種方式風險較大,需要依靠對當地市場容量的充分了解和合理預測,以及在競爭當中取得一定的優勢;
2、開設分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時間積累。
創新創業項目計劃書怎么寫篇5
1.項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產品/服務、目前進展。)
2.主要管理者(姓名、性別、學歷、畢業院校、畢業時間,主要經歷。)
3.研究與開發(已有的技術成果及技術水平,研發隊伍技術水平、競爭力及對外合作情況,已經投入的經費及今后投入計劃)
4.行業及市場(行業歷史與前景,市場規模及發展趨勢,行業競爭對手及本項目競爭優勢。)
5.營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網絡等各方面擬采取的措施。)
7.財務計劃(資金需求量、使用計劃,擬出讓股份,未來三年的財務預測和投資者回報。)
主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯系電話。)
未來3年的發展戰略和經營目標:(行業地位、銷售收入、市場占有率、產品品牌等。)
2.1成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務,工作單位和聯系電話)
2.2高管層簡介:董事長、總經理、主要技術負責人、主要營銷負責人、主要財務負責人(姓名,性別,年齡,學歷,專業,職稱,畢業院校,聯系電話,主要經歷和業績,主要說明在本行業內的管理經驗和成功案例。)
2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)
4.2項目的研發成果及主要技術競爭對手:(產品是否經國際、國內各級行業權威部門和機構鑒定;國內外情況,項目在技術與產品開發方面的國內外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)
4.3后續研發計劃:(請說明為保證產品性能、產品升級換代和保持技術先進水平,項目的研發重點、正在或未來3年內擬研發的新產品。)
4.4研發投入:(截止到現在項目在技術開發方面的資金總投入,計劃再投入的多少開發資金,列表說明每年購置開發設備、員工費用以及與開發有關的其它費用。)
4.5技術資源和合作:(項目現有技術資源以及技術儲備情況,是否尋求技術開發依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)
4.6技術保密和激勵措施:(請說明項目采取那些技術保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術文件的安全性和關鍵技術人員和技術隊伍的穩定性。)
5.1行業狀況:(發展歷史及現狀,哪些變化對產品利潤、利潤率影響較大,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策導向和限制等。)
5.2市場前景與預測:(全行業銷售發展預測并注明資料來源或依據。)
5.3目標市場:(請對產品/服務所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)
5.4主要競爭對手:(說明行業內主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優勢和競爭劣勢)
5.5市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業管制,公司產品進入市場的難度及對策)
5.6swot分析:(產品/服務與競爭者相比的優勢與劣勢,面臨的機會與威脅)
6.1價格策略:(銷售成本的構成,銷售價格制訂依據和折扣政策)
6.2行銷策略:(請說明在建立銷售網絡、銷售渠道、廣告促銷、設立代理商、分銷商和售后服務方面的策略與實施辦法)
6.3激勵機制:(說明建立一支素質良好的銷售隊伍的策略與辦法,對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機制)
7.1產品生產(產品的生產方式是自己生產還是委托加工,生產規模,生產場地,工藝流程,生產設備,質量管理,原材料采購及庫存管理等)
9.1股權中小企業融資數量和權益:(希望創業基金參股本項目的數量,其他資金來源和額度,以及各投資參與者在公司中所占權益)
9.2資金用途和使用計劃:(請列表說明中小企業融資后項目實施計劃,包括資金投入進度,效果和起止時間等。)
9.3投資回報:(說明中小企業融資后未來3-5年平均年投資回報率及有關依據。)
9.4財務預測:(請提供中小企業融資后未來3年項目預測的資產負債表、損益表、現金流量表,并說明財務預測數據編制的依據。)
11.1主要風險:(請詳細說明本項目實施過程中可能遇到的政策風險、研發風險、經營管理風險、市場風險、生產風險、財務風險、匯率風險、對項目關鍵人員依賴的風險等。)
創新創業項目計劃書怎么寫篇6
一、創業經營宗旨和理念
明月西餐廳的經營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、市場定位
1.選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內,與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。
2.格調方面:西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受 ,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康 方面轉變。
3. 校園市場環境方面:校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現實客戶
滿意客戶
美譽度100
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4. SWTO分析
學院現有一萬三千幾個師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。消費對象比例圖如下:
同時在校院里經營西餐廳的SWTO分析圖如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W:大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐,對于西餐廳來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O:現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,明月西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
T:美食街有眾多快餐店和學校內有五間飯堂
三.管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.
2互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干 。
四.產品介紹
以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2.西餐結合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3. 美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4.根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。
而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2. 價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
(2)為迎合本餐廳的經營宗旨為:“著意求新”, 促銷戰略中應包含以下4方面:
A.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
B.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業市場空間。
C.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發,同時,求奇,還表現在西餐廳結合上取長補短,用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳,也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
D.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳?;赝袊鞑蛷d絕大多數是“一人一把號,各吹各的調”,固守一塊陣地,老死不相往來,結果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規模,拓市場,強強聯合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產出方式,印刷宣傳品。分宿舍發放,采用密集戰略,同時利用學校廣播站,宣傳欄免費宣傳.
六、實施方案
1. 按照直營店的實施情況來執行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密 的市場分析及謹慎的作業態度來操作,開業前規劃,經營地考察從潛在消費分析,門店規劃,營業點圈邊 消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業后的經營狀況。初期的創業重要人員均以到位,其他崗位 人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創業初期計劃所需資金為10萬人民幣。
2.西餐廳服務業的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經營理念的推廣。
3.人員與制度
1) 店長
店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作.
工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作.
2) 行政人事
主要職責:人員到職與離職的相關辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業。
3) 廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
4)服務員
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生。
創新創業項目計劃書怎么寫篇7
每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音,我們可以隨便找到一個地方跳舞,可以隨便找到一個地方泡吧,可以隨便找到一個地方喝酒,但很顯然,我們已經沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以,但總感覺那里多了一份凝重,少了一絲溫馨。
一本喜歡的書在手,一杯咖啡在旁邊,坐在軟軟的沙發上讓音樂漂浮耳畔。。。。。這是我喜歡的調調
所以,我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣,讓疲憊的身體得到緩解,讓繁雜的世界變得安靜。
商店名稱:源源咖啡書吧
一、概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學生活,和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友,也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡書吧,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以,咖啡書吧孕育而生。
咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生,二是白領階層。在校的學生光臨書吧的原因主要有兩個,一是文化上的需要,二是書吧的環境。學校里的校園固然是好,但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數同學的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內的空間是有限的。是有限的。白領階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些,他們急切需要一個舒適的休閑環境來緩解工作上的壓力。有一項調查顯示,21%的在校大學十喜歡光臨書吧,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。
二、書吧的產品和服務
我們是一個休閑的場所,主要目的是放松休閑所以我們的咖啡書吧除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點奶茶低酒精的飲品等。
我們的服務宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費的微笑式服務。
三、咖啡書吧的競爭分析
從競爭對手上看,我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒有一家專業的咖啡書吧,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經營卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個。
一、新知圖書城里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個優勢(這個我是比不了的,這是人家的主營業務),里面弄了個書吧,顧客可以把喜歡的書拿到里面看,收費每人兩元。但是他的環境卻是很差的,人員雜環境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們書吧不僅環境優雅,還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業的差,在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環境。
二、圖書館圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優勢在于書籍種類全數目多。但是圖書館側重的是知識性而書吧側重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
三、書吧,其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養、品行等有關的知識理論性的,而且我們還會根據顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
創新創業項目計劃書怎么寫篇8
在所有的行業中,服裝行業是個永恒的朝陽產業。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。
項目介紹
項目名稱:親美時尚女裝經營范圍:中檔女性服飾(主要為流行款式)項目投資:約30萬元人民幣樣板店選址:青島市李滄區李村附近項目概況:在客流量較大的李村商貿城附近開一家具有特色的,適合年齡在18~30歲之間的在校大學生以及剛步入工作不久的職業女性所喜好的流行服飾店鋪。
市場分析
一、市場需求分析ⅰ.女性服裝風格大多偏重于隨意、休閑、舒適?;蛘呤瞧赜跇诵铝?、與眾不同。ⅱ.一些很高檔的時裝或品牌時裝雖然能滿足職業女性的穿著要求,但定價太高,過于職業化,缺乏生氣。ⅲ.一些中檔韓國女裝的設計風格優雅,面料精美,手工考究,色彩與款式大都比較明亮柔和,價格也能為大多數在校大學生以及在職年輕女性所接受。
二、目標群體分析在校大學生以及年齡在18~30歲之間的年輕職業女性是親美時尚女裝的目標群體。這一群體是追求時尚,追趕潮流的一個群體。事實上我們可以把這一全體細分為兩部分:一部分是學生群體,另一部分是剛剛步入工作的年輕在職女性。這一部分群體一般都是在80年代中后期以后出生的女性,這一部分女性對美的追求以及對新事物的敏感度是非常高的,而且這一部分群體也敢于接受新鮮事物。這一部分群體在市場中占有較大的份額。雖然說現在的年輕人都依賴于品牌,但是對于流行服飾而言,這一部分目標群體大多看中的是款式,質量以及我們所提供的服飾是否能買足她們對于潮流與時尚的追求。
SWOT分析SWOT分析
S(優勢)→優勢)
①地理優勢:主要位于青島李滄區李村。李滄區雖然沒有處于市內,但是現在正處在開發階段,現在已經成為經濟開發區,工作計劃《服裝店創業計劃書》。而且交通便利,人員流動量大。②消費群體優勢:這里聚集著數所大學院校,具有著強有力的大學生消費群體。另外這里聚集這許多外來人口,雖然到目前為止,這一部分外來務工人員還沒有帶動太大的消費,但是隨著環境的變化與適應,她們也將成為強有力
的消費群體。這里聚集這多家服裝賣場,產生的競爭效應也會促進本店的運營
SWOT分析SWOT分析
W(弱點)→(弱點)
①面臨的競爭對手較多:這里聚集著很多服裝賣場,價格低廉的的訪韓服裝店,以及品牌服飾店②新生店鋪,可能需要一點時間才能得到顧客的認可
SWOT分析SWOT分析
O(機會)→(機會)
青島是山東省發展最快的城市,經濟較為發達,外來流動人口多,消費水平較高。本店地處商業開發區,交通便利。
SWOT分析SWOT分析
T(風險)→(風險)
新生品牌,與其他品牌店相比競爭力不足產品賣不出去,容易引起貨物積壓。
經營策略
一、店鋪形象
①店鋪風格:舒適、淡雅、大方店鋪門面采用落地窗,背景色調采用淡藍或者淡黃色,清晰明朗大方。服飾也多為淡色系列以及明朗活潑的暖色系列,這樣給人陽光與朝氣之感。
②店鋪布局:整體分為兩個布局一、適合18-24歲在校女大學生的陽光、流行板塊二、適合24-30歲在職年輕女性的休閑、流行板塊三、門口落地窗擺設模特,模特四到六個即可。
③店鋪特色:鏡子無處不在鏡子對于服裝的選購起著相當重要的作用,鏡子的擺放讓可以引起顧客的購買欲望。當顧客看到鏡子時,就會不由自主的拿起身邊的衣服在自己的身上比量。設想一下,當顧客為了照鏡子看衣服是否符合自己的膚色的時候如果找不到鏡子,購買欲望會大大降低。
二、產品陳列
產品陳列也是門很深的學問,銷售的好壞,有40%的因素在于陳列。好的陳列能完美展示產品的優點,讓消費者產生購買的沖動。陳列又分為主題陳列、促銷陳列、新裝陳列等,根據不同的時機進行不同的陳列,才能吸引消費者,產生良好的銷售效果。1、同一色搭配。同一色系的衣服放在一起會給人很舒服的感覺,注意同一色系搭配中不要同樣款式、同樣長短的放在一起,以免讓人感覺像倉庫。2、對比色搭配。就是說用冷色來烘托暖色,比如:用綠色衣服襯托紅色衣服,用藍色衣服襯托黃色衣服,擺放在一個竿子上時,不能讓冷色和暖色各占50%,最好是3:7左右的比例比較合適,要注意冷暖色的穿插。3、合理利用活區。所謂活區就是面對人流方向首先最容易看到的區域,反之為死區。要把自己主推的款式放在活區,把另外的款式放在死區,這樣可以大大提升銷售。
4、控制模特數量。在店鋪放很多模特,會起到與意愿相反的效果,讓人感覺這個牌子有些“水”,所謂“物以稀為貴”,把最好的款式穿在模特上有最好的效果。5、合理利用“活模特”。賣場的導購員是服裝的活模特,她們穿哪個款式就會賣哪個款式,這可是減少庫存的好方法。6、對時間的把握到位。要了解每天來買衣服的人是誰,星期一、二、三、四來的一般是全職太太,這樣可以把一些價格較高的、款式獨特的衣服放在活區和穿在模特上。星期五下午、星期六、星期日,逛店的人多是平時上班的女性,把價格中等的服裝掛在活區和模特身上。7、賣場陳列要有節奏感。不要把色系分的太死板,賣場的左邊是冷色右邊是暖色太不協調,冷暖搭配要有節奏感。
三、服務
1、導購的年齡要求是2230歲,因為如果導購是同齡人,就與顧客有共同語言,使顧客有親切感。同時,此年齡段導購閱歷豐富,講話比較自然靈活。2、在店員的培訓上,努力學習并實行近年崛起的香港女裝品牌AZONA(阿桑娜)的非常成熟的理論,就是要將店員培訓成顧客的形象顧問。對于一個銷售時尚服飾的品牌來說,店員的任務不是簡單的推銷,顧客要求除了周到的服務外,店員的角色更應該是一位流行情報的提供者和形象顧問。3、“人無笑臉休開店”,店員必須對顧客做到和藹、虛心、耐心、周到、主動,因為這將會對銷售產生直接影響。導購要做到10個主動:主動微笑相迎;主動打招呼;主動介紹品種;主動拿服裝給顧客看;主動介紹款式有關情況;主動當顧客參謀;主動幫助挑選;主動幫助顧客試穿;主動幫助包扎或提供包裝袋以便顧客攜帶;主動征求顧客意見。有些顧客即使是多次拿、長時間挑、反復試穿,最終還是不買,導購仍然會微笑著對顧客說“歡迎以后再來”。
四、營銷手段
1、適度特賣任何一個服裝店想要實現零庫存都是不現實的,因此,掌握好節奏,在適當的時候做些適當的特賣活動是必要的。比如,團購、發行優惠券、時間段搶購、節假日促銷、小禮品附送等等。
2、及時與批發商調貨目前服裝批發市場的競爭非常激烈,批發商為了盡量多賣貨,一般都允許調換同款的其他顏色或款式。對于那些不允許調換的批發商,堅決不去拿貨。這種防止壓貨的方法不僅給可以帶來最大的現金流,也可以使店里新款層出不窮,非常吸引買家的目光。
創新創業項目計劃書怎么寫篇9
項目簡介:
社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20__年全國果品生產總量高出70%
選擇理由
1.行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2.創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營。
3.政策支持:2004年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。
4.全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。
5.新穎的銷售方式:開放式的自選。
6.多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
7.水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果。
8.龐大的市場:國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。
特色服務:
1、水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25.5%是通過消費市場,37.6%是由連鎖店,11.1%是水果蔬菜店,8.%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。
2、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3、獨特的引導消費
現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
4、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。
5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。
競爭對手:
1、消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。
2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。
我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3、農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。
我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
4、游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。
我們的優勢:北京在2008年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5、南方地區以有的水果連鎖店:由于我們的目標是做國內最大的水果批發、零售企業,所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經有些水果連鎖店出現,并小有規模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業的人才。
6、南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。并由我們提供價格有優勢的產品,并免費配送。
7、對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。
問題與風險:
(1)如何降低成本:
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創業開始,我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯合采購也可以降低其企業自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有,現在在廣西那邊有一些很好的社會關系,也認識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發展,也可以和當地的政府組織種植水果的收購。
(二)運營成本:這直接關系到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費者的關注開業初期,可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:
1、良好的形象
2、良好購物環境
3、有競爭力的價格
4、多重的促銷活動
5、多種多樣的便利服務措施。
(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力:
1.合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優勢、倉儲、物流的優勢。
2.爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關連到產品的采購、倉儲、運輸等個個環節。并且水果是不太容易量化的產品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。
6、氣候條件:也是決定水果價格的主要因素,好在現在可以從某些機構了解到明年的氣候預測,這也可以根據氣候條件來判斷水果的收購價格。
市場營銷:
一、銷售:
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:
(1)開業之初在水果店輻射范圍內的居住小區發放宣傳工作單吸引小區居民。
(2)推出積分卡活動,吸引社區居民前來消費。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
加盟事業部的推廣:
(1)參加一些連鎖加盟的行業展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業的聯系方法,發放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關注。
(2)在一些創業報紙或雜志上用文章介紹加盟事業和水果行業的前景,吸引加盟
(3)設立網站,介紹公司,吸引加盟
4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構及水果行業協會聯合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
產品、市場、利潤分析:
一產品定位:連鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區。
二利潤分析:
(1)目標為3000戶居民的社區。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19.2萬元
消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元
消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元
社區人群月消費水果總額:22.4萬元
以水果店占社區水果消費35%計算,月銷售額為:8.94萬元。
(2)社區水果店的開設,會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據調查,80年代以來,我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年,隨著消費結構進一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業額預計可以達到8.94萬元萬元。
(3)贏利分析
北方地區的水果零售價格是很高的。因為經過層層批發,在加上零售商的加價,最終消費者賣到的水果價格,已經是產地批發價的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當地的收購價格約為1-2元,在北京、上海地區要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價格為2.6-2.8元。在超市的銷售價格為3.5-3.8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣??稍谙憬懂a地的兩廣地區,收購價格約為0.6-0.8元。如果我們和一些果汁企業聯合起來,利用大量的集中從原產地采購,和其物流的優勢來降低產品采購成本,并利用社區房租的低價優勢來降低運行成本,相信會有高達80%-120%的毛利。
市場份額分析:
1消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權的人群。由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠的地方,并購買很多很重的水果,所以社區水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經贏利的水果店的選址也都在社區周圍。
2次定位人群為工作比較繁忙的白領。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農貿市場,所以開在社區的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。
每個成功的水果店都有他的特別之處。以下借助成功案例,分析經營好水果店的技巧。
1.一種實惠帶動生意
誰也沒想陳元朗的水果攤一個月的銷售額竟達17萬元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價從同鄉處換得進口洋桃等十幾種原價水果。這樣,他攤上的水果進貨時便全是較低的第一手價。他的另一個秘訣是將楊桃以微利出售,其他品種則與附近的水果攤在價格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓,每到上下班或中午休息時間,有大量女職員進出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們,踴躍購買,并且成了陳元朗的義務宣傳員,使陳記水果攤一時聲名鵲起。其他水果攤索性也來他這兒進貨,于是批發加零售,微利加厚利,陳元朗不動聲色,直忙得收不過錢來。
2.“傍”大超市的人氣
五年前開始做水果生意的趙先生,兩家店都開在大超市旁邊。“賣水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開店,就是看中了這里的人氣。”選址“傍”上了大超市,趙先生水果店的促銷節奏也跟超市同步。他經常到大超市做調查、比價格,店里的水果一般賣的比大超市便宜。
3.誘人廣告語和活動促銷
李小姐的水果店,有許多誘人的廣告:水蜜桃的攤上立著一塊“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫著“去您一年肝火”……
夏天的時候,李小姐會學著超市搞西瓜“猜重量”促銷。顧客只要猜中西瓜的重量,就可以免費拿走。你別說,這招還真聚集起不少人氣。
4.寫字樓水果配送
給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤來源。每天下午5點,老蔣會用小手推車將50~100kg的西瓜、蘋果等送到附近幾家單位?!懊刻炷苜嵨辶玫臅r候有100多元,關鍵是量要大?!崩鲜Y說,“能找到大單位固定送,這樣店里的水果能出完,才能賺到錢?!?/p>
5.直銷
有一群小水果店老板,在家鄉擁有果園,在城市里開的小水果店既是零售點也是批發點,而且兼做聯絡站。水果豐收期,就經營自家的水果,利潤比批發要高得多;平時則出售各種水果維持運行。
6.延伸服務提升人氣
這家開在大學城旁邊的水果店面積不大,服務項目卻很齊全,時尚感十足。外面是水果區,里面是水吧,賣的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西,吸引了不少大學生,連附近小區的人也喜歡來這里。
長期來的客人可以辦理會員打折卡。只要是大學城和附近小區的客人,打電話過來,訂購20元以上的水果,就可以送外賣。如果對水果不滿意,當天還包退換。
最近,老板正籌劃著推出水果券,“送老師、送朋友都很好啊,省得提著沉沉的水果上門,還要費心打聽別人喜歡什么水果?!?/p>
7.現場扎果籃
張小哥在一家大醫院的住院部對面擺攤賣水果,生意最好。原因是那塊大大的牌子:現場扎果籃。很多醫院門口的水果店為了多賺錢,事先把果籃包扎好,里面的水果卻多半是壞果。張小哥現場扎果籃,水果都是顧客自己選的,他還會咨詢一下送給患什么病的人,介紹有利于這種病康復的水果給顧客挑選。他賣水果實惠而誠懇,周圍的居民和看病人的人都喜歡在這里購買水果。薄利多銷,張小哥賺的錢反而比那些耍心眼的同行多些。
【注意事項】
1.降低水果損耗的小竅門
(1)冷藏和冷凍
(2)注意擺放方式,讓商品盡快周轉
水果要擺放好,而且進貨的時候最好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。比如蘋果要橫面朝上,因為這面最光鮮;西瓜要豎著放,節約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然會起黑斑;獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊,因為蘋果和梨都容易釋放乙烯,會加速果肉成熟腐爛……
(3)及時處理貨品
水果拉到店里,馬上質檢,不好的立刻挑出來。特別像桂圓一類的,一顆流水了,周圍的都要壞。質檢后有些水果要用規定規格的包裝盒分裝,用打包機熱膜包裝(這也利于保鮮),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或紙袋裝好,防止果實的水分蒸散。在塑料袋上要扎幾個小孔,保持透氣,以免水汽積聚,造成水果腐壞。
(4)灑水保鮮
(5)透氣
水果架下留出一定空隙,以便通風透氣,減少水果腐壞。
2.不要盲目擴張
如果進貨的渠道和貨品數量沒有大的改變,經營成本和規模便受到制約。水果店和水果超市店租、裝修裝飾、水電費用等開支高于游動商販和坐攤經營,價格上也沒有太大優惠,一不小心就會虧本關門。
創新創業項目計劃書怎么寫篇10
母嬰用品市場簡介:
“賺女人和小孩的錢”是猶太人深入人心的一句千古經商名言。據專業統計網站數據分析顯示:占據20__年十大最新賺錢項目榜首的便是母嬰用品店!
據第五次全國人口普查發布的統計公告,中國0-3歲的嬰幼兒共計7000萬,其中城市里為1090萬,每年約有1750萬新生兒誕生;0-6歲的嬰幼兒有1億之巨。也有相關調查公司的數據表明,我國的母嬰市場每年約有20__億元的市場規模,嬰兒紀念品作為分支市場之一,市場前景相當廣闊。有數據表明,省會級城市的嬰兒紀念品的平均消費水平達到300-500元,有些家庭還遠遠超過了這一標準。
隨著計生政策的傾斜與人口的高速增長,新生兒成為兩三個兩代獨生子女家庭關愛呵護的焦點。0-6歲家庭新父母們年齡平均在25-35之間,這個年齡階段的人群,是社會中消費能力最強的黃金群體。他們從懷孕開始到寶寶降生,只要是對寶寶的成長有好處的各個領域支付,從不吝嗇,加之隔代長輩推波助瀾,作為年輕的父母,在孩子身上的投資無論在人力、物力還是財力等方面均無怨無悔,不計代價。
投資分析:
投資一家50平方米母嬰用品店的收益表(單位:元)
新店裝修20__0
店面租金20__
水電雜費400
人員工資3000
首批進貨60000
每月補貨50000
每月銷售75000
凈利潤5000
營銷方式:
營銷研究要根據母嬰群體的購買特點進行決策。關鍵是滿足顧客需求,重點突出親情化營銷。有條件的話,可先行深入了解這個行業,去一些成功的專賣店實地借鑒經驗。同時,要了解母嬰產品的相關知識,最好能掌握一定的醫學、營養學等相關知識。
現在的孕產婦和年輕媽媽的生、養經驗通常都比較缺乏,她們非常需要一些專業的指導或建議,比如孕產期如何護理、寶寶該怎樣添加輔食等知識。如果在店里購買嬰孕用品的同時能很方便得到這些嬰孕常識,就會獲得消費者的信任,她們的消費行為就會逐漸忠誠化,店里的生意也就能興旺持久。
嬰幼兒用品中的奶粉、奶嘴、紙尿褲等都屬于易耗品,流通很快,所以培養固定的消費群很重要。年輕的父母非常重視對孩子的撫育,他們的消費具有鮮明的連貫性,這為專賣店贏利的持久性提供了堅實的保障。
在客戶管理工作方面,要選擇好重點客戶,開展人性化銷售。經營過程中還可建立嬰幼兒檔案,可根據檔案材料做好售后服務工作,問問他們買了某種商品后使用效果如何,甚至還可采用些溫情銷售手法,在嬰幼兒生日來臨之際給個問候、贈送小禮品等,這樣客戶關系穩定,生意自然好。
無論以哪種方式經營嬰兒用品店,只要有好的產品,加上正確的經營模式,肯定會有好的回報的。
另外如果有電腦上網,還可以開一家母嬰用品網店,不需另外進貨,就可以增加新的利潤來源。
開母嬰用品店賣哪些東西?
衣:這是第一位,任何一個嬰兒用品店,假如衣不是主要產品,生意一定會比較累,(單一產品專賣店除外)衣包括:內衣、外套、帽子、鞋子、襪子、和一些日常用的紡織品。
食:食品包括奶粉、輔助食品、保健食品、是一個重點產品,但嬰兒用品店不一定都能上,因為食品當地各大超市都有,并且價格都很有優勢,還有一個原因就是食品比較占資金,對于那些投資不是很大的客戶來說,就更要注意上食品這一塊了。
?。鹤”硎揪蛹业囊馑?,產品包括:日用品、床上用品、床、搖籃,對于嬰兒來說,床就是他的家,理論上,每個寶寶都應該有一張嬰兒床,不僅能培養寶寶的獨立性格,還能給寶寶一個完全獨立的空間,但對于面積不是很大的嬰兒用品店來說,嬰兒床這些體積大的產品不一定適合上,假如上的少,那客戶沒什么選擇余地,假如上的多,又太占地方,所以,對于面積少于50平米以下的,最好不要上嬰兒床,但日用品和床上用品卻是不管你的面積有多大,都必需上的一些產品,日用品是一年四季都暢銷的商品,床上用品也是四季能銷,特別是秋季后,就更是重點產品了。
行:行的產品包括了:推車、三輪車、扭扭車、電動車、自行車、車后座、防雨篷、汽車安全車座椅,這些產品雖然比較占面積,但利潤還是比較可觀的,一般的嬰兒用品店,特別是小縣城或鎮上的,就一定要上童車,不一定要上全,但至少可以上推車、三輪車、扭扭車和自行車。
玩:玩的產品包括:木制玩具、塑料玩具、充氣玩具、智力開發玩具,玩是寶寶的天性,寶寶早期很多的知識和對外界的認識都是通過玩具獲得,小孩子玩得越多,就越聰明,其實在嬰兒用品店中玩具是很重要的產品,同時也是利潤比較高的一塊,但玩具的特性在于:假如靠自然銷售,銷量是不大的,營業員一定要有能力把玩具的重要性提升到一個教育的高度。
學:學的產品包括:寶寶書籍、光盤、幼教產品、這是寶寶的精神糧食,一樣是不可或缺的產品。問題和玩具一樣,假如靠自然銷售,那一樣是沒什么銷量。但不管怎么樣,營業員一定要學會銷售書籍,因為書籍也是利潤高,重復消費強的商品。假如嬰兒用品店里連書籍都推銷不了,那營業員的銷售能力一定出問題。
孕:孕嬰兩個字是連一起的,孕婦的產品也是嬰兒用品店的一個關鍵品種,其本質的目的是:假如服務好了孕婦,那寶寶的消費也一定是在我們這里。孕婦用的產品有:孕婦裝、防輻射服、媽媽書籍、胎教光盤、孕婦內褲、哺乳文胸、托腹褲、產后用品等,假如面積比較大的,那就上孕婦裝,假如面積不是很大,那除了孕婦裝以外別的產品都上。之所以一定要上孕婦產品是因為在嬰兒用品行業,孕婦是黃金客戶,假如沒什么產品讓孕婦進來,這是很失敗的一個產品布局。
護:護是指洗護產品,洗護用品利潤很低,但是必需品,主要的品牌有:強生、菲麗潔、愛護、斯貝斯等,洗護用品從4月份開始旺銷,一直會到9月份。
這8個系列產品是嬰兒用品店量重要的產品,只要對照著這個排序就會發現自己的店里有哪些產品做得不夠好,假如沒有做好這些產品,那這個店不管面積有多大,那客戶進來后感覺就是:看看好像很多,但沒什么可以真正購買。現在生意不是很好的店面可以仔細對照,是不是出些問題!
本項目適用的創業經營方式:
母嬰用品實體店、母嬰用品網店,網上淘寶店等。
投資收益分析(以100平米店鋪為例)
按金13000元
店鋪裝修費16000元
租金4500元
雜費(水電、管理費)500元
營業額20__元/天×30=60000元
流動資金25000元
總投資收益60000×15%-4500-500=4000元/月(平均利潤率為15%)
創新創業項目計劃書怎么寫篇11
母嬰用品市場簡介:
“賺女人和小孩的錢”是猶太人深入人心的一句千古經商。據專業統計網站數據分析顯示:占據20__年十大最新賺錢項目榜首的便是母嬰用品店!
據第五次全國人口普查發布的統計公告,中國0-3歲的嬰幼兒共計7000萬,其中城市里為1090萬,每年約有1750萬新生兒誕生;0-6歲的嬰幼兒有1億之巨。也有相關調查公司的數據表明,我國的母嬰市場每年約有20__億元的市場規模,嬰兒紀念品作為分支市場之一,市場前景相當廣闊。有數據表明,省會級城市的嬰兒紀念品的平均消費水平達到300-500元,有些家庭還遠遠超過了這一標準。
隨著計生政策的傾斜與人口的高速增長,新生兒成為兩三個兩代獨生子女家庭關愛呵護的焦點。0-6歲家庭新父母們年齡平均在25-35之間,這個年齡階段的人群,是社會中消費能力最強的黃金群體。他們從懷孕開始到寶寶降生,只要是對寶寶的成長有好處的各個領域支付,從不吝嗇,加之隔代長輩推波助瀾,作為年輕的父母,在孩子身上的投資無論在人力、物力還是財力等方面均無怨無悔,不計代價。
投資分析:
投資一家50平方米母嬰用品店的收益表(單位:元)
新店裝修20__0
店面租金20__
水電雜費400
人員工資3000
首批進貨60000
每月補貨50000
每月銷售75000
凈利潤5000
營銷方式:
營銷研究要根據母嬰群體的購買特點進行決策。關鍵是滿足顧客需求,重點突出親情化營銷。有條件的話,可先行深入了解這個行業,去一些成功的專賣店實地借鑒經驗。同時,要了解母嬰產品的相關知識,最好能掌握一定的醫學、營養學等相關知識。
現在的孕產婦和年輕媽媽的生、養經驗通常都比較缺乏,她們非常需要一些專業的指導或建議,比如孕產期如何護理、寶寶該怎樣添加輔食等知識。如果在店里購買嬰孕用品的同時能很方便得到這些嬰孕常識,就會獲得消費者的信任,她們的消費行為就會逐漸忠誠化,店里的生意也就能興旺持久。
嬰幼兒用品中的奶粉、奶嘴、紙尿褲等都屬于易耗品,流通很快,所以培養固定的消費群很重要。年輕的父母非常重視對孩子的撫育,他們的消費具有鮮明的連貫性,這為專賣店贏利的持久性提供了堅實的保障。
在客戶管理工作方面,要選擇好重點客戶,開展人性化銷售。經營過程中還可建立嬰幼兒檔案,可根據檔案材料做好售后服務工作,問問他們買了某種商品后使用效果如何,甚至還可采用些溫情銷售手法,在嬰幼兒生日來臨之際給個問候、贈送小禮品等,這樣客戶關系穩定,生意自然好。
無論以哪種方式經營嬰兒用品店,只要有好的產品,加上正確的經營模式,肯定會有好的回報的。
另外如果有電腦上網,還可以開一家母嬰用品網店,不需另外進貨,就可以增加新的利潤來源。
開母嬰用品店賣哪些東西?
衣:這是第一位,任何一個嬰兒用品店,假如衣不是主要產品,生意一定會比較累,(單一產品專賣店除外)衣包括:內衣、外套、帽子、鞋子、襪子、和一些日常用的紡織品。
食:食品包括奶粉、輔助食品、保健食品、是一個重點產品,但嬰兒用品店不一定都能上,因為食品當地各大超市都有,并且價格都很有優勢,還有一個原因就是食品比較占資金,對于那些投資不是很大的客戶來說,就更要注意上食品這一塊了。
住:住表示居家的意思,產品包括:日用品、床上用品、床、搖籃,對于嬰兒來說,床就是他的家,理論上,每個寶寶都應該有一張嬰兒床,不僅能培養寶寶的獨立性格,還能給寶寶一個完全獨立的空間,但對于面積不是很大的嬰兒用品店來說,嬰兒床這些體積大的產品不一定適合上,假如上的少,那客戶沒什么選擇余地,假如上的多,又太占地方,所以,對于面積少于50平米以下的,最好不要上嬰兒床,但日用品和床上用品卻是不管你的面積有多大,都必需上的一些產品,日用品是一年四季都暢銷的商品,床上用品也是四季能銷,特別是秋季后,就更是重點產品了。
行:行的產品包括了:推車、三輪車、扭扭車、電動車、自行車、車后座、防雨篷、汽車安全車座椅,這些產品雖然比較占面積,但利潤還是比較可觀的,一般的嬰兒用品店,特別是小縣城或鎮上的,就一定要上童車,不一定要上全,但至少可以上推車、三輪車、扭扭車和自行車。
玩:玩的產品包括:木制玩具、塑料玩具、充氣玩具、智力開發玩具,玩是寶寶的天性,寶寶早期很多的知識和對外界的認識都是通過玩具獲得,小孩子玩得越多,就越聰明,其實在嬰兒用品店中玩具是很重要的產品,同時也是利潤比較高的一塊,但玩具的特性在于:假如靠自然銷售,銷量是不大的,營業員一定要有能力把玩具的重要性提升到一個教育的高度。
學:學的產品包括:寶寶書籍、光盤、幼教產品、這是寶寶的精神糧食,一樣是不可或缺的產品。問題和玩具一樣,假如靠自然銷售,那一樣是沒什么銷量。但不管怎么樣,營業員一定要學會銷售書籍,因為書籍也是利潤高,重復消費強的商品。假如嬰兒用品店里連書籍都推銷不了,那營業員的銷售能力一定出問題。
孕:孕嬰兩個字是連一起的,孕婦的產品也是嬰兒用品店的一個關鍵品種,其本質的目的是:假如服務好了孕婦,那寶寶的消費也一定是在我們這里。孕婦用的產品有:孕婦裝、防輻射服、媽媽書籍、胎教光盤、孕婦內褲、哺乳文胸、托腹褲、產后用品等,假如面積比較大的,那就上孕婦裝,假如面積不是很大,那除了孕婦裝以外別的產品都上。之所以一定要上孕婦產品是因為在嬰兒用品行業,孕婦是黃金客戶,假如沒什么產品讓孕婦進來,這是很失敗的一個產品布局。
護:護是指洗護產品,洗護用品利潤很低,但是必需品,主要的品牌有:強生、菲麗潔、愛護、斯貝斯等,洗護用品從4月份開始旺銷,一直會到9月份。
這8個系列產品是嬰兒用品店量重要的產品,只要對照著這個排序就會發現自己的店里有哪些產品做得不夠好,假如沒有做好這些產品,那這個店不管面積有多大,那客戶進來后感覺就是:看看好像很多,但沒什么可以真正購買。現在生意不是很好的店面可以仔細對照,是不是出些問題!
本項目適用的創業經營方式:
母嬰用品實體店、母嬰用品網店,網上淘寶店等。
投資收益分析(以100平米店鋪為例)
按金13000元
店鋪裝修費16000元
租金4500元
雜費(水電、管理費)500元
營業額20__元/天×30=60000元
流動資金25000元
總投資收益60000×15%-4500-500=4000元/月(平均利潤率為15%)
創新創業項目計劃書怎么寫篇12
網上花店項目計劃書
一,項目背景
千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在.隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。
二,公司項目策化
1. 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創造最佳生活環境!
2.公司目標
立足地大,服務武漢,輻射華中.創建網上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡. 在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.當模式成功后,
以ASP的形式在分站推廣.經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場.
三,經營環境與客戶分析
1.行業分析
"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生.該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新
的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的.
2.調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式.此次我們共發出問卷50份,收回37份.由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求.
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為.
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性.
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等.
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后.
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位.在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等.
四,經營策略
1.小組成員:
黃金金(組長) 主要負責網站的制作和維護
蔣文敏 主要負責開發計劃
李 鑫 主要負責經營策略與項目規劃
王 鵬 主要負責市場調查和結果分析
2.營銷策略分析
2.1 品牌策略
網站建設初始,我們便非常重視品牌. 在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新.
2.2 價格策略 青鳥網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求.
2.3 促銷策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式.
⑵服務方面
網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務. 在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡.
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料.
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格.
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題.
⑥建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統.
2.4 渠道建設
就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系.選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地取花.通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見.
3.網上花店策略實施
1.市場范圍選擇 在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣.先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場.
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果.
3.現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍. 宣傳內容包括:
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛.
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出.
⑶請學校廣播站播發"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日.
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款.
⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等.
五,營銷效果預測與分析
1.營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上.
2.支付方式
根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系,促進在線支付.
3.訂貨方式
E-MAIL定單,直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購,電話訂購.另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購.
4.客戶特點 年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象.
5.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎.
6.信息基礎設施
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施.對于信息軟件的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成.B2C網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。
六,經營成本預估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值
2.初期投資:
這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機),產品采購,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面上.預計需要人民幣2萬元左右.從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間.
3.第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區.,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高.其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸.
七,系統開發計劃
1.系統開發計劃
根據公司創建初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站.當然隨著業務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站.在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試.系統的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統功能達到公司預期的要求.
2.系統邏輯方案
系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架.下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統商務活動流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊.
八,項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規劃.另外,在
系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關于網站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案.最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝??ㄆ娫拏髑榈炔⑶抑贫撕侠淼膬r位.與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!
2.不足與困難之處
由于我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之.在網站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多,致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協作,青鳥花店網站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香.我們相信,在以后的努力中,本網站一定會得到進一步的完善!
創新創業項目計劃書怎么寫篇13
如今大小小巷處處開著奶茶店,不管是炎炎夏日還是寒冷冬季,門前的人總是絡繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。奶茶店創業計劃書怎么寫?
但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。
奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
一天晚上,我和女友出來轉的時候,在實驗二小學附近發現了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學生,而且在這里上學的學生,家長大多是機關單位上班的,學生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手里的錢并不是很多,而且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
現在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興??傊?,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。
一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
創新創業項目計劃書怎么寫篇14
一、項目企業摘要
__投資安排__擬建企業基本情況
二、業務描述
計劃及所要實現的目標,主要包括:
1、研究資金投入
2、以信息科技為主體(包括:綜合布線、數據庫維護、視頻監控、平面廣告類)3、4、
三、產品與服務
生產經營計劃。主要包括以下內容:
1、以信息科技為主體(包括:綜合布線、數據庫維護、視頻監控、平面廣告類)
2、公司的生產技術能力
3、品質控制和質量改進能力
4、將要購置的生產設備
5、項目生產管控流程
四、市場營銷
__目標市場,應解決以下問題:
1、綜合布線、數據庫維護、視頻監控、平面廣告類2、中端客戶群為主
3、我們以2年創業計劃將公司提升到有資質的綜合專業公司4、首先以花都市場為基礎,逐步向珠三角發展
5、利用現有的市場平臺逐步發展業務__行業分析,應該回答以下問題:
1、目前該行業發展程度在花都基本不多__競爭分析,要回答如下問題:
1、目前的主要有資質競爭對手在花都還沒有__市場營銷,你的市場影響策略應該說明以下問題:
1、營銷機構項目部和營銷隊伍及施工為主體
2、營銷渠道目前利用現有的資源和團隊上發展為目標3、廣告策略以網絡網站為推廣平臺
五、管理團隊
__全面介紹公司管理團隊情況,主要包括:
1、公司的管理機構,主要股東、關鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協議、獎懲制度及各部門的構成等情況都要明晰的形式展示出來
2、要展示你公司管理團隊的戰斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結戰斗精神__列
出企業的關鍵人物(含創建者、董事、經理和主要雇員等)關鍵人物之一__企業共有多少全職員工(填數字)__企業共有多少兼職員工(填數字)__尚未有合適人選的關鍵職位__管理團隊優勢與不足之處__人才戰略與激勵制度__外部支持:
六、財務預測
__財務分析包括以下三方面的內容:
1、主要提供現金流情況、資產負債表、損益表、以及年度的財務總結報告書
2、投資計劃:
(1)明確投資者雙方股權的比例安排
(2)投資資金的收支安排及財務報告編制
(3)投資者介入公司經營管理的程度的安排
3、融資需求項目實施的計劃進度及相應的資金配置、進度表。__投資與收益__簡述本期風險投資的數額、退出策略、預計回報數額和時間表?
七、資本結構
__目前資本結構表
__請說明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對行業的了解,資金上、管理上的支持程度等)
八、風險分析
__企業面臨的風險及對策
九、其它說明
略
創新創業項目計劃書怎么寫篇15
第一章項目概述
1.1項目名稱
年產1噸脫水蔬菜項目
1.2項目建設地點
1.3項目建設單位
1.4項目概述
____地處山東半島中部,東臨青島、煙臺,西接淄博、東營,南連臨沂、日照市,北瀕渤海、萊州灣,總面積1.58萬平方公里。該市轄4區、2縣、6市,總人口846萬。該市農業發達。所轄壽光市是冬暖式塑料大棚的發源地,蔬菜生產已不分季節,所產蔬菜品種多、質量好。批發市場年蔬菜流通量3億公斤以上,為全國十大專業批發市場之一。有國務院設置的綠色通道直達北京。為提高蔬菜加工水平和科技含量,創出一批有較強出口競爭力的名牌產品、增加花色品種,提高蔬菜的附加值,山東省______________提出了年產1噸脫水蔬菜加工項目,該項目建成后,預計固定資產投資49萬元;年加工各類脫水蔬菜1噸;銷售收入86萬元;;年利潤261萬元;投資回收期為3.3年。
第二章項目背景及必要性
2.1項目背景
____是一家農副產品綜合加工企業,廠區占地面積2133平方米,現有廠房建筑面積2萬平方米,固定資產15萬元,現有員工5人,是______龍頭企業,山東省______重點培育的十佳農業產業化龍頭企業之一,主要生產經營范圍為肉制品、水產、蔬菜加工、冷凍、貯存銷售等三大系列1多個品種,產品遠銷日本、韓國、美國及歐洲、東南亞等國家和地區。
2.2項目的必要性
我國加入世界貿易組織后,農業發展面臨更加激烈的市場競爭。當今農業的國際競爭已經不是單項產品、單個生產者之間的競爭,而是包括農產品價格、質量、品牌和農業經營主體、經營方式在內的整個產業體系的綜合競爭。為增強我市農業的國際競爭力,根本在于提高農產品的質量、檔次和衛生安全水平,提高農戶的專業化、組織化程度,提高農業生產經營的效率。發展農業產業化經營,培育一批有競爭力的市場主體,靠他們帶動農戶與國際市場接軌,實行專業化、標準化生產,可以充分發揮農戶家庭經營生產成本低的優勢,盡快擴大我市優勢農產品的生產規模,提高精深加工水平和科技含量,創出一批有較強出口競爭力的名牌產品。
脫水蔬菜加工容易操作,見效快,經濟效益高。加工系列產品深受日本、韓國、美國及加拿大等國客戶青睞,產品暢銷,有極大的市場潛力和廣闊的市場發展空間。國內方便食品廠家對脫水蔬菜的需求量也不斷增加,以特種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業正在興起,隨著城鄉人民消費向系列化、方便化、營養化方面發展,脫水蔬菜市場前景非常好。為滿足國內外市場對脫水蔬菜的需求,發展脫水蔬菜生產是非常必要的。
據估計僅壽光市果蔬總產量就超過1萬噸以上,如此多的果蔬產量靠傳統品種很難滿足市場多樣化的要求,發展脫水蔬菜生產在增加花色品種的同時,也可以緩解旺季鮮菜生產過剩的問題,減少菜農的損失。
第三章市場前景分析
蔬菜產業是近年來我國農業經濟發展的一個重要增長點。據國家統計局統計,24年全國蔬菜產量達到54927萬噸,比23年增長1.7%。25年上半年我國蔬菜批發價格總體水平略高于去年同期,蔬菜出口繼續保持穩定增長態勢。預計25年我國蔬菜產量將繼續穩步增長。據海關統計,上半年,我國出口蔬菜(含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜,下同)32.73萬噸,同比增長21.73%,出口創匯金額2.59億美元,同比增長21.67%。上半年,干蔬菜出口17.14萬噸,同比增長2.9%,占蔬菜出口總量的5.3%,出口創匯4億美元,同比增長2.1%,占蔬菜出口金額的19.4%,市場前景很好。
山東、福建、浙江、新疆、廣東是我國蔬菜出口的主要省區。1-6月,上述五省區蔬菜出口金額分別為6.45億美元、4.7億美元、1.47億美元、1.44億美元和1.16億美元,同比增長24.49%、17.95%、8.86%、15.8%和1.1%,由此看出山東省的蔬菜出口優勢。
日本仍是我國蔬菜出口最主要的貿易伙伴,但今年以來我國對美國、韓國和馬來西亞的蔬菜出口增長迅速。1-6月,對日本出口86.17萬噸,同比增長2.96%,創匯7.76億美元,同比增加14.16%;對美國出口16.99萬噸,同比增長1.58%,創匯1.66億美元,同比增長7.42%;對韓國出口27.26萬噸,同比增長34.12%,創匯1.25億美元,同比增長17%;對馬來西亞出口22.48萬噸,同比增長25.41%,創匯1.7億美元,同比增長39.12%;1-6月蔬菜輸港24.66萬噸,同比下降9.91%,貨值.92億美元,同比增長1.6%。我國出口東盟的蔬菜數量以及出口金額與去年同期相比呈量價齊增趨勢。
蔬菜是技術和勞動復合密集型產業,我國勞動力便宜,生產成本低。勞動力價格是發達國家的1/6~1/2,產品價格是發達國家的1/5~1/8。參與世界競爭回旋余地也大。
由此出來發展脫水蔬菜生產具有廣闊的前景。
第四章項目建設條件
4.1建設地點
年產1噸脫水蔬菜加工項目建在____________________,地處蔬菜生產基地。原料有保障。
4.2自然概況
______自然氣候條件良好,適宜農業發展。______是典型的暖溫帶季風型半濕潤大陸型氣候,四季分明,雨熱同季。全市年平均氣溫12.3℃,常年平均降水量為655.8毫米。其中夏季占63.5%,年日照總時數25-28小時,年平均風速3.3米/秒,年平均絕對濕度11.9百帕,相對濕度67%,無霜期185-2天。
濰坊農業條件良好,資源豐富。全市地勢南高北低,山丘、平原和沿海灘涂分別占總面積的36.6%、4.8%和22.6%,海岸線長113公里?,F有耕地面積695千公頃,自南向北分布著棕壤土、褐土、潮土、黑土和鹽土5大類;林地面積319.8千公頃,森林覆蓋率為23%。適宜果蔬生產。
4.4基礎設施建設條件
______交通、通訊十分便利。境內膠濟鐵路橫貫東西,濟青高速公路、濰萊高速公路、東青高速公路均通過濰坊。公路通車里程7436公里,實現了市縣一級公路連接,縣縣二級公路連接。擁有鐵路285公里。北鄰沿海現有港口3處,年吞吐能力135萬噸。濰坊港2個5噸級泊位投入使用。濰坊機場一期工程投入運行。郵電通訊設施日益現代化,市縣鄉村全部實現了電話通訊程控化,12個縣市區全部建成開通了信息港。建成了功能齊全的基礎設施,增強了城市的綜合服務功能,基礎設施建設條件非常優越。為果蔬生產、加工創造了條件。
建設地點基礎設施齊全,供水、供電、通訊有保障。
4.5項目實施的有利條件
4.5.1政府政策支持和農戶參與情況
______政府支持農產品深加工企業的發展。對年產1噸脫水蔬菜加工項目提供政策服務和資金支持。
蔬菜銷售收入是______農民的重要收入來源,年產1噸脫水蔬菜加工項目實施后公司通過定單形式與菜農建立起聯系,菜農收入得到保證,使公司和菜農雙獲利,達到雙贏的結果。
4.5.2科技資源優勢
______科技資源優勢明顯,輻射帶動能力強。近年來,針對廣大農民科技素質低,組織化程度低的現象,市政府、市婦聯、市農業局積極組織了各類培訓班,到目前,全市已有11多萬農民獲得了綠色證書,6萬多農民獲得了技術職稱,近1萬農民上了網,鄉鎮鎮長、副鎮長、農技、蔬菜站站長基本輪訓一遍。為蔬菜生產、加工提供了科技保障。
4.5.3市場優勢
______所轄壽光市蔬菜批發市場年蔬菜流通量3億公斤以上,為全國十大專業批發市場之一。蔬菜由壽光市銷往全國各地。市場優勢明顯。
第五章項目建設內容
5.1建設年限
26年1月至26年12月
5.2生產技術方案
脫水蔬菜又稱復水菜,是利用人工加熱脫去大部分水份而制成的一種干菜,食用前只要將其侵入水中即可復原,并保留鮮菜原有的色澤、風味及營養成分。而脫水蔬菜克服了鮮菜不易運輸和貯藏等致命弱點,所以加工脫水蔬菜即可緩解旺季蔬菜銷售壓力,又可使人們在淡季吃到合理價位的蔬菜。
脫水蔬菜是對新鮮蔬菜進行快速脫水干燥,使蔬菜的含水率迅速降低,而蔬菜中的各種維生素、營養成分等損失很小的一種加工方法??焖俑稍锖蟮拿撍卟耍趾恳话銥?%一8%,有利于長期貯存和遠距離運輸。脫水蔬菜具有良好的復水性,復水速度快,且復水后能基本保持蔬菜原有的風味和營養成分。脫水蔬菜可以直接加入方便食品中,也可再加工后作為調味品加入食品中,還可以作為進一步深加工的原料。因此,脫水蔬菜在國內外食品市場上有著廣闊的發展前景。
近年來,我國自行研制的一些脫水蔬菜生產設備,應用效果好,投資小、成本低,受到了用戶的好評。
1.蔬菜品種
脫水蔬菜的品種很多,主要有白菜、菠菜、香菜、黃瓜、芹菜、大蒜、蔥、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡蘿卜、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等等。這些品種,根據產地與季節的不同,加工期有些調整。其中胡蘿卜、馬鈴薯貯存容易,可冬季加工,而一般新鮮蔬菜不用存儲,即可及時加工生產。安排得當,一年生產可達3天左右。
2.生產工藝
由于蔬菜的品種不同,脫水蔬菜的生產過程不是完全相同的,其主要生產過程為:
選料修整清洗切制漂燙甩干干燥整理計量包裝。
脫水蔬菜生產過程中,最主要的生產環節是干燥和前處理,而關鍵環節又是干燥。
(l)選料:選擇肉質較厚,組織致密,粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜,如豆角、黃瓜、青辣椒、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等,這類蔬菜都可用來加工脫水蔬菜。
(2)修整:將選好的原料去籽瓤及柄、葉,用清水沖洗后,放在沒有太陽直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形狀、物理特性、化學特性各異,機械完成較困難,因此該工序一般用手工操作。
(3)洗切:洗,就是洗去蔬菜表面的泥土。帶土量小的品種要用水槽清洗,帶土量大的品種可用清洗機清洗。切,就是把蔬菜切制成需要的形狀、尺寸。根據要求可選不同的切菜機來完成切制作業,例如蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等根莖菜類可切成片狀、丁狀或條狀,其余的蔬菜應分類捆把,做到整齊一致,便于漂燙。馬鈴薯及胡蘿卜等還要去除表皮,方法是:用質量分數為l%一2%的氫氧化鈉沸水處理5min一1min即可。
(4)漂燙:漂燙是根據品種和生產工藝的不同要求,對切制好的蔬菜進行漂燙、護色等加工處理??捎脵C械進行自動處理,也可在水槽中用手工操作。漂燙時間依據原料種類嚴格控制,以菜葉變透亮或原料略軟為宜。漂燙過度,養分損失大,復水能力下降。漂燙不到位,脫水保鮮有困難。燙好的蔬菜出鍋后應立即放入冷水中浸漬冷卻。
(5)甩干:用機械的方法將漂燙好的蔬菜在高速旋轉的離心力作用下,甩掉蔬菜表面的游離水。一般選用離心機作業。
(6)烘干:就是降低蔬菜的含水量,使新鮮蔬菜成為干制品。烘干時,將物料均勻地攤放在烘盤或輸送網帶上,溫度控制在32℃一42℃,如果采用廂式干燥機,則應對烘盤內的物料適時翻動,一般經過11h一16h后,當蔬菜體內水分含量降至1%以下時,可在蔬菜表面上均勻地噴灑.1%的山梨酸等防腐防霉保鮮劑,噴完后即可封閉。
(7)封閉:將烘干的蔬菜放進密閉的大柜(箱)中密封暫存1h左右,目的是使干制的蔬菜含水量保持均勻一致。
(8)分裝:分裝前應對干燥后的蔬菜進行整理分級,包裝可選用一些清選分級設備,也可用手工操作。計量包裝按要求的規格和方法進行,每5g為一小袋,5kg為一大袋,并注明商標、質量、名稱、出廠日期等。
3.加工設備
主要生產設備:清洗機、多切機、夾層鍋、離心機、干燥機、包裝機等。
5.3建設規模及內容
1、建設規模
年產1噸各類品種的脫水蔬菜
2、建設內容
項目占地面積2133平方米,建筑面積15平方米,購置去皮機、清洗機、切粒機、干燥機等設備2臺(套),購置鍋爐、變壓器、貨車等輔助設施。
第六章項目組織形式
6.1組織形式
本項目經營采用公司+農戶的形式。公司以龍頭作用帶動農戶與國際市場接軌。
6.2機構設置及職能
本項目管理采用有限責任公司制的企業化管理,公司下設:銷售部、加工車間、財務部、質檢部、綜合辦公室五個部門。
6.3企業定員
本項目建成后,需要46人。
組織結構圖(略)
第七章投資估算與資金籌措
7.1投資估算依據
1、項目建設方案及相關資料;
2、現行行業估算指標;
3、設備價格按現行價格計取;
4、設備運安費以設備價格的3-5%計取。
7.2投資估算
本項目新增固定資產投資49萬元。
見總投資估算表及單位工程投資估算表(表7-1)(表7-2)(表7-3)
固定資產投資估算表(表7-1)
單位:萬元
序號工程及費用名稱估算價值
建筑工程設備及安裝工程其他費用合計
一土建工程245245
二設備購置安裝費117.6117.6
三征地費及場地理1515
四技術費用
22
五申報、設計費55
六其它固定資產22
七籌建費1515
八預備費5252
九總投資合計
245117.6127489.6
土建及其它費用估算表(7-2)
單位:萬元
序號設備名稱單位臺(套)數量估算價值
單價合價
設備價設備價運安費合計
1去皮機臺224.24.2
2清洗機臺21.53.153.15
3切粒機臺236.36.3
4干燥機臺1331.531.5
5包裝機臺224.24.2
6鍋爐臺155.255.25
7變壓器套111.51.5
8其他設備臺套552.552.5
土建及其它費用估算表(7-3)
單位:萬元
序號建、構筑物名稱單位工程量單價(元)費用合計(萬元)
1生產車間平方米8137511
2辦公室平方米2137527.5
3鍋爐室平方米1137513.75
4變壓器室平方米1137513.75
5庫房平方米313
6貨車等其他工程設施5
7合計15245
7.3項目資金籌措方案
本項目總投資49萬元;資金來源企業自籌。
第八章經濟效益評價
8.1經濟效益分析
8.1.1編制依據
⑴國家計劃委員會、建設部頒布的《建設項目經濟評價方法與參數》93年版。
⑵專業設計提供的有關資料及數據。
⑶該企業提供的基礎資料及數據。
8.1.2基礎數據
⑴產量、生產負荷
本項目建成后,年生產脫水蔬菜1噸,預計各類鮮菜用量8噸。項目建設期為1年,第二年生產負荷達到9%,第三年達產。
⑵項目計算期
效益預測和評價按11年計算。
⑶項目固定資產投資
本項目土建及其它費用投資245萬元、設備及安裝工程投資117.6萬元、新增無形資產及遞延資產55萬元、固定資產其他費用2萬元、預備費52萬元、固定資產投資49萬元
⑷基本折舊與攤銷費用
固定資產折舊采用綜合折舊按平均年限法計算,折舊年限為1年,固定資產余值按5%計算。經測算年提取綜合折舊費4萬元。詳見輔助報表3固定資產折舊估算表。
本項目沒有形成固定資產的無形及遞延資產原值為55萬元,無形資產按1年攤銷,遞延資產按5年攤銷,年合計攤銷額為6萬元。詳見輔助報表4無形及遞延資產攤銷估算表。
⑸稅金及附加
按國家現行財稅規定計算增殖稅,城市維護稅為增殖稅的7%,教育附加費占增殖稅的3%。詳見輔助報表6銷售收入和銷售稅金及附加估算表。
8.1.3總成本費用估算
(1)工資及福利費
根據項目生產要求,需要人員46人,人員工資按人均月工資996元計算,年工資及附加費總計55萬元。詳輔助報表5總成本費用預測表。
(2)水電費
年需燃料和動力費31萬元。
(3)銷售費用
銷售費用按銷售收入的5%估算,年需43萬元。
(4)管理費用
參考了該企業目前實際發生的管理費用,按銷售收入的2%提取,年需2萬元。
經計算年總成本費用518萬元,經營成本467萬元。
8.2銷售收入與盈利預測
8.2.1銷售收入
脫水蔬菜綜合銷售價格定為86元/噸,年銷售收入86萬元。
8.2.2稅金及附加費
本項目年增值稅77萬元,城建維護稅5萬元,教育費附加2萬元。
8.2.3利潤及所得稅
項目建成后,正常年可新增利潤261萬元,年上繳所得稅86萬元。詳見基本報表2損益預測表
8.3項目投資評價
(1)投資利潤率42%
(2)投資利稅率56%
(3)內部收益率
經計算項目全部投資所得稅前內部收益率為31%;所得稅后為2%,均高于行業1%的指標,說明項目經濟上可行,并且有較好的經濟效益。
(4)凈現值
經計算全部投資所得稅前財務凈現值(I=1%)為1813萬元;所得稅后349萬元。
(5)投資回收期
經計算全部投資所得稅前投資回收期為3.5年;所得稅后4.3年。此項指標均低于行業投資評價標準。說明項目經濟上可行。兩項指標均包括建設期1年。
8.4抗風險能力
8.4.1盈虧平衡分析
盈虧平衡生產能力利用率計算
基本數據:
年固定成本:171萬元
年可變成本:352萬元
年銷售收入:86萬元
年銷售稅金:81萬元
脫水蔬菜產量:1噸
171
生產能力利用率(盈虧平衡點)=--------------1%
86-352-81=4%
盈利區=1-4%=6%
盈虧平衡點栽植面積=1.4=4噸
以上計算說明,當脫水蔬菜產量4噸時,項目實現盈虧平衡,當少于4噸時,項目出現虧損。當高于4噸時項目開始盈利。項目有6%的盈利區,說明項目有一定的抗風險能力,詳見盈虧平衡圖。
8.4.1敏感性分析
從敏感性分析中可以看出,可變成本,固定資產投資變化對內部收益率的影響不顯著。當銷售收入減少15%時,項目的內部收益率為-2%,比項目既定銷售收入的內部收益率2%下降22個百分點。因此脫水蔬菜銷售收入變化是該項目的敏感因素,應加以注意,但就目前所定銷售價格而言,還有較大的上漲空間,因此本項目有一定的抗風險能力、
綜上所述,本項目經濟可行,并且具有很好的經濟效益。
第九章社會效益分析
年產1噸脫水蔬菜加工項目建成后,增加了蔬菜的附加值。適應了市場的需求。生產脫水蔬菜便于食用、儲藏和運輸,出口創匯和滿足人民生活的需要,通過脫水蔬菜加工可激發農民種植蔬菜的積極性,使農民增收,發展農業產業化經營,對培育有競爭力的市場主體,帶動農戶與國際市場接軌,實行專業化、標準化生產有重要意義,有較好的社會效益,并且可增加就業機會,對構建和協社會發揮積極的作用。
創新創業項目計劃書怎么寫篇16
1、創業機會
我們大學生正在接受良好的教育,學習各種創業知識,為我們創業打下良好的基礎。并且國家的許多政策也鼓勵和支持我們大學生自主創業,還給予我們許多的優惠,比如,對于稅收和登記問題,通過國家的有關政策獲知:
①大學生有自主創業,從注冊之日起,一年內免交有關登記類、證照類和管理類收費。
②個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同兼證費等費用免收。這就解決了我們的資金問題,所以我們的創業機會很大。
根據對廣職院各類店鋪和商品的調查,我們發現廣職院內經營酸野的店鋪只有一家,而且規模不大,所以我們決定開一家酸野店。
2、產品
根據問卷調查的方式,我們了解到喜歡吃酸野的大多為女生,品種主要為酸梅、蘿卜等,所以本店的主要產品有酸梅、蘿卜酸、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類瓜果蔬菜酸野,我們的產品口感香脆,既美容又減肥,助消化,品種多,維生素豐富,價格低廉,更重要的是綠色和健康。
3、服務要求
我們的服務要求做到“微笑+周到+有始有終”,無論任何情況下,都要微笑著對待每一位顧客,服務一定要做到全面和周到,要全心全意,不能有所馬虎,特別是要有始有終,一條線服務,盡量做到使每一位顧客都滿意。
4、競爭對手和自身優勢的維持
我們的競爭對手不多,因為在廣職院內經營酸野的店鋪只有一家,而且規模不大,超市內的包裝類酸野不新鮮,口味不佳,其次是來自外來的對手,所以我們要想維持好自身的企業,就必須以良好的服務態度和優質的產品來打敗對手,為企業贏得顧客。
5、營銷策略
我們的企業規模有限,生產能力還不強,經驗也不足,我們的產品單位價值低,技術含量不高,耐腐性好,而且我們的顧客相對集中,競爭對手也較弱,所以我們的銷售渠道決定采取直接渠道和零級渠道,把產品直接銷售給消費者。我們也會采取相應的促銷方式,比如發放優惠券,廣告宣傳等,還會認真聽取廣大顧客的意見,根據不同顧客的不同要求,努力改進自己的產品。我們最重要的營銷策略就是突出產品的特點和作用,達到吸引顧客的目的,從而鎖住顧客,保持穩定的銷售額。
6、具體目標
發展規劃:
短期發展目標—————我們企業在短期內首先要做好各項管理工作,對員工制定嚴格的,對產品要嚴格把關,保證產品的質量,先把招牌打響,讓每一位廣職院的學生都了解我們的產品,并且我們要在第六個月收回成本,還要有所利潤。
長期發展目標—————我們在完成短期目標后,企業有所利潤,我們將擴大企業的規模,擴展店面,增加產品,擴招員工,把店面的環境弄得更幽雅和舒適,我們還打算開一兩家分店,創造我們企業的文化,從而壟斷廣職院的酸野市場。
7、創業團隊
我們的創業團隊共有六個人組成,分別擔任各項創業的工作,我們的隊伍具有很強的團隊精神和較高的創業技能,工作努力,科學文化素質高,能吃苦耐勞,并且富有創新意識,能不斷充實和發展自己。
8、財務計劃
由創業團隊共同商討以及對市場進行全面分析和診斷后,由會計人員作出總結和預測,主要是對公司創業前一年的財務情況進行預測、分析,其中包括創業成本,月度銷售預測,利潤等情況。
9、注意的問題
假定會遇到的風險,如采購風險,市場風險,管理風險,環境風險,人員風險等,制定相應的風險對策。
10、可行性分析總結
(1)市場可行性:在廣職院酸野的市場很大,因為經營酸野的店鋪只有一家,而且廣職院是一個擁有一萬多名學生的大院校,并且女生居多,喜歡吃酸野的又大多是女生,所以我們的市場很廣闊。
(2)產品可行性:我們的產品質量較高,口味佳,作用多,而且具有綠色、健康的特點,產品的品種多,能夠滿足各種人群的需要,耐腐性好,容易保存,原材料成本低,也容易采購,所以我們的產品絕對行得通,能夠受到消費者的認同。
(3)經濟可行性:我們擁有的資金不多,但足以開一家酸野店,并不需要貸款,而且對于大學生自主創業國家有許多的優惠政策,一年內免登記類、證照類和管理類的費用,個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同兼證費等費用免收等等,所以我們的經濟是可行的。
(4)盈利可行性:我們的企業規模不大,盈利較小,但是我們的成本不多,單位產品價值小,所以我們可以采取薄利多銷的方式,估計在第六個月就能有所盈利,可以為企業創造利潤,為擴大企業規模打下基礎。
創新創業項目計劃書怎么寫篇17
一、項目背景
千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有地質大學戀之花花店品牌優勢的市場。是十分可行的。
二、項目策化
1.提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的戀之花將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境。
2.公司目標
立足地大,服務武漢,輻射華南。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三、經營環境與客戶分析
1.行業分析
江蘇食品職業技術學院戀之花花店網站是由在校大學生推出的面向6萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除淮安地質大學的總站外,在江蘇各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以淮安各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2.調查結果分析
本公司對淮安的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
四、經營策略
1.小組成員
王靜:主要負責網站的制作和維護
陳紅:主要負責開發計劃
韓玉嬌:主要負責經營策略與項目規劃
楊光:主要負責市場調查和結果分析
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
網站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新。
2.2價格策略
戀之花網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2.3促銷策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式。
⑵服務方面
網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡。
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格。
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。
2.4渠道建設
就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見。
3.網上花店策略實施
1.市場范圍選擇:在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3.現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。
宣傳內容包括:
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以戀之花花店網址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。
⑶請學校廣播站播發戀之花花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有戀之花花店網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎。
創新創業項目計劃書怎么寫篇18
一、創業項目運營模式
技術合作形式。結合我們是商務、休閑咖啡專賣店的特點,建議合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區、網吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址;統一裝修風格、統一產品;總部提供技術支持(包括人員培訓)和產品(咖啡豆、茶)配送。
二、產品和服務
1、產品和服務描述
出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品,并為客人提供優良的環境和服務,讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務休閑、情侶聚會的好場所。
這些業務與投資場所業主的產業沒有沖突。反而可以與投資場所業主的客源優勢互補。
2、創業項目競爭比較
同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度.。相對而言,我們管理水平、產品和服務質量,都占有相當
3、資源、技術
咖啡店是要求規模和檔次的行業,也是一個對產品和服務要求嚴格的行業,畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價值的充分體現。要達到這些,對投資者的資源、技術有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式,一方面獲得了充分的資源、先進的設備和技術,一方面也避免了不少經營風險。
三、市場分析
1、市場需求
(1)穩定的老客戶資源。
(2)寫字樓與賓館客源。
(3)購物娛樂場所。
(4)成熟居民小區。
(5)外企及本地區眾多的IT類企業、公司等新興產業。
(6)如本區域各種學校眾多,當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。
四、推廣計劃
(1)宣傳
針對高檔小區內的居民,可在附近購物場所的停車場內,向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優惠券形式。
(2)事件營銷
①學生派對、讀書活動。聯系加盟區域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利于提升品位,吸引學生和年輕人消費。
②時機成熟的時候,也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。
(3)服務營銷
①建立會員卡制度。
卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐,他們會覺得很受尊重
②個性化服務。
在桌上放一些宣傳品,內容是關于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程。
咖啡廳創業項目不但在店面設計上要下功夫,在咖啡制作上也要注重特色,這樣才能迎得顧客的喜愛。
附:咖啡店投資的經營技巧
現在餐飲行業的市場競爭是相當的激烈,投資加盟者要想更好的通過某個項目在餐飲行業中抓住商機賺到更多的錢不是一件容易的事情,因為需要投資加盟者從多方面思考的,因為對于投資者來說,在經營某個項目時只有做好充分準備,你們投資者在經營這個項目的時候就容易的多。下面我們就對經營咖啡店要注意的內容做了以下介紹。
投資加盟咖啡店環境:餐廳內部環境的好壞也影響著餐廳的經營。因為任何一個人都愿意擁有一個溫馨、舒適的進餐環境。餐廳內部裝飾要做到以下幾點:餐廳內的地面、墻壁、門窗等一些裝潢設計要給人一種溫馨、舒適的感覺。
菜單的內容與材料要清晰,菜單的封面設計給人一種新穎感。環境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊,做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺臺的盤子橫看成行,豎看成列;餐廳的墻壁、飾物、地面、桌面要干凈無塵。
餐廳的環境要與顧客的性別、年齡相適應。服務人員的制服具有標志性和影響性。服務人員的制服要與餐廳的風格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛,也可以起到推銷作用。餐具要講藝術性。
投資加盟咖啡店餐廳位置:餐飲業與其他企業不同,它是將顧客吸引到餐廳來消費,而不是將產品從生產地向顧客消費地輸送。所以說,餐廳位置選擇的好壞對餐廳經營有很大的影響。
選擇一個好的位置是餐廳產生和發展的前提條件。餐廳位置的選擇與餐廳經營的其他因素相比,它具有穩定性和長期性的特點。因此,餐廳位置一經確定,一般不能更改,否則會浪費許多資源。影響餐廳選址的因素前已述及,在此不再贅述。
投資加盟咖啡店服務因素:餐飲業是一種服務性的行業,服務就是餐廳的生命線。從另一方面來講,餐廳的有形設施只有通過服務才能體現其價值。
總之,在投資加盟咖啡店的時候,投資者要注意咖啡店的環境,因為一個良好舒適的環境會給銷毀這帶來愉悅的心情,在此就要注意咖啡店餐廳的位置,選好一個合適的位置是很有利的,最后就是要注意服務上要熱情,周到。只有考慮到這些因素,才能在投資加盟咖啡店的時候生意越來越好。這也是經營的一種技巧,相信會給投資的朋友帶來一定的幫助。