立冬節氣有哪些風俗
立冬節氣有哪些風俗
立冬的風俗有祭祀、吃餃子、補冬、喝羊肉湯等。
1、祭祀:立冬在古代社會是“四時八節”之一,是個非常重要的節日,在我國部分地區有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,以時令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務和責任,祈求上天賜給來歲的豐年。
2、吃餃子:立冬之日有吃餃子的習俗,一來好吃不過餃子,立冬這天改善一下生活;二來是餃子來源于“交子之時”的說法,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。也有因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍的說法。
3、補冬:諺語有“立冬補冬,補嘴空”的說法,古時農民勞動了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。家家戶戶要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。草根品種眾多,配方也多種多樣,但都躲不開補腎、健胃、強腰膝的功能。
4、喝羊肉湯:立冬時節,北方多地有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對是一種享受。而且,羊肉中還含有豐富的脂肪和蛋白質,熱量高,御寒效果極佳。
立冬物候現象
立冬,意味著萬物開始進入休養、收藏的狀態。元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》,他將一年二十四節氣分成“七十二候”,每個節氣分成三候。
立冬三候為:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃?!币馑际?,此時水已經能結成冰;土地也開始凍結;雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤。立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以認為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬節氣是第幾個節氣
立冬節氣是24節氣中的第19個節氣,也是冬季的第一個節氣。
立冬是什么季節的節氣
立冬是冬季的節氣,是冬季的第一個節氣。
立冬節氣的由來
我國傳統的四季劃分是以二十四節氣中的“四立”作為四季的始點。冬季以“立冬”開始,至下一“立春”前結束。冬,即“終也、萬物收藏也”的意思?,F行的“二十四節氣”采用的是“定氣法”劃分,當太陽黃經達225度是立冬節點。